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畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：千山晚報(bào) 閱讀數(shù)：
近期，鞍山市白天最高氣溫都在32℃以上，造成蔬菜減產(chǎn)，市場(chǎng)上的蔬菜，尤其是菠菜、香菜、小白菜等葉菜的價(jià)格大幅上漲。有的生鮮超市香菜每500克賣(mài)到10元左右，已經(jīng)超過(guò)豬肉價(jià)了。
記者走訪鞍山市部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和生鮮超市了解到，近幾日，除了茄子、西紅柿、土豆、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜等蔬菜外，其它蔬菜價(jià)格都在上漲，其中葉菜漲幅*，比前一周普遍上漲50%以上。小白菜3元-4元/500克、油菜3元-4.5元/500克、菠菜4.8元-6元/500克、生菜3.5元-4.5元/500克、香菜5.2元-10元/500克、油麥菜3元-4元/500克、茼蒿4.5元-7元/500克。黃瓜、豆角的價(jià)格也有小幅上漲，現(xiàn)在市場(chǎng)上“1元菜”已經(jīng)很少了。
據(jù)了解，不少蔬菜品種因天氣炎熱、高溫環(huán)境不利于其生長(zhǎng)、采收、存儲(chǔ)及運(yùn)輸，尤其是葉菜類蔬菜，氣溫高的狀態(tài)下較易腐爛，導(dǎo)致供應(yīng)量下降，存儲(chǔ)和運(yùn)輸成本增高，進(jìn)而拉高蔬菜價(jià)格。據(jù)賣(mài)菜的攤主介紹，三伏天里，高溫、高濕的環(huán)境都不利于本地蔬菜的生長(zhǎng)，造成產(chǎn)量下降；另外，外地菜運(yùn)輸途中損耗增加，造成菜價(jià)上揚(yáng)。葉菜價(jià)格這么貴，買(mǎi)的人也不多，銷量下降三成左右。如果接下來(lái)氣溫居高不下，葉菜等蔬菜價(jià)格將很難回落。
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