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　　小小“菜籃子”，事關(guān)千家萬戶的飯桌子；片片“菜園子”，連著廣大農(nóng)民的“錢袋子”，承載著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的希望。

　　贛州新一輪“菜籃子”工程已經(jīng)實施3年。依托良好的氣候水土優(yōu)勢，圍繞“打造中國中部地區(qū)蔬菜發(fā)展中心、南方重要蔬菜集散中心、江西省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展樣板區(qū)”的發(fā)展定位，贛州市把蔬菜產(chǎn)業(yè)作為富民支柱產(chǎn)業(yè)來重點建設(shè)，推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、質(zhì)量提檔、效益提升。如今，贛州蔬菜產(chǎn)業(yè)成了全省標桿，并在全國有了一定影響。第六屆中國蔬菜產(chǎn)業(yè)大會放在贛州召開，就是一個佐證。

　　建好“菜園子”

　　以前，由于缺乏龍頭企業(yè)帶動和集約經(jīng)營，贛州蔬菜基本上是千家萬戶小規(guī)模種植，本地蔬菜供不應(yīng)求。著眼于推動蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張、結(jié)構(gòu)優(yōu)化，贛州全力打造“一心、兩帶、三區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局（在南康區(qū)建設(shè)贛州蔬菜科技創(chuàng)新中心，沿105國道建設(shè)設(shè)施蔬菜重點發(fā)展帶、沿323國道建設(shè)設(shè)施蔬菜科技產(chǎn)業(yè)帶，構(gòu)建都市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)、東部優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)、南部特色蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)），出臺系列扶持鼓勵政策，設(shè)立蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，對基地鋼架大棚、生產(chǎn)設(shè)施和土地流轉(zhuǎn)等進行獎補，催生了一大批蔬菜龍頭企業(yè)、規(guī)?；睾褪卟藢I(yè)村。目前，全市蔬菜總播種面積達188萬畝，建成規(guī)模蔬菜基地622個、面積15萬畝，蔬菜自給能力穩(wěn)步提高。

　　提升蔬菜產(chǎn)業(yè)效益，既要靠天吃飯，更要依托科技創(chuàng)新。贛州積極推進位于南康區(qū)的設(shè)施蔬菜良種引種示范中心、設(shè)施蔬菜實用技術(shù)集成測試中心和蔬菜專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)基地項目建設(shè)，對蔬菜新品種、新技術(shù)、新成果等進行有力有效推廣。南康區(qū)、定南縣、于都縣分別與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家蔬菜工程技術(shù)研究中心、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂技術(shù)支撐項目，搭建產(chǎn)學(xué)研平臺，加快科研成果轉(zhuǎn)化。從簡易大棚到高標準鋼架大棚，從簡單的避雨遮陽功能到溫控、光控、肥控等綜合功能，以及土地耕整、水肥一體、田頭預(yù)冷、吊蔓種植等先進技術(shù)的廣泛應(yīng)用，贛州蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)飛躍發(fā)展，品種上更為豐富，技術(shù)上更加先進，產(chǎn)品品質(zhì)也大為改善。

　　為提升蔬菜產(chǎn)品的市場競爭力，贛州堅持“品牌興菜”發(fā)展戰(zhàn)略，加快建設(shè)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和追溯體系，保障“舌尖上”的安全；實施“三品一標”獎補政策，引導(dǎo)各類蔬菜經(jīng)營主體開展基地認定、產(chǎn)品認證，打造生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品、中國農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品，推進標準化生產(chǎn)、商標化銷售。

　　豐盈“菜籃子”

　　“菜籃子”工程，是涉及千家萬戶的民生工程。為了讓970多萬贛南人民的“菜籃子”更加豐盈和讓人放心，建立大市場、發(fā)展大流通、開展大合作，成為贛州實施“菜籃子”工程的新內(nèi)涵。

　　贛州開展蔬菜基地與大中專院校產(chǎn)銷對接，10個縣（市、區(qū)）的28個蔬菜基地與江西理工大學(xué)、贛南師范大學(xué)、贛州農(nóng)校等9所大中專院校達成合作，農(nóng)民的“菜園子”直通學(xué)生的餐桌，成為減少蔬菜流通成本、緩解一些蔬菜基地季節(jié)性賣難困境的好路子。

　　狹小的空間、繁忙的交易、擁堵的交通，是位于贛州火車站附近的五龍蔬菜批發(fā)市場曾經(jīng)給市民留下的印象。這個市場如今已經(jīng)退出歷史舞臺，取而代之的是今年5月正式啟用的贛州華東城蔬菜新市場。這里已成為贛州市中心城區(qū)蔬菜供應(yīng)的主渠道，日交易量逾3000噸，來自龍巖、韶關(guān)、郴州、撫州、吉安等地的采購商也來此進貨?，F(xiàn)代化的運營管理讓困擾贛州市民多年的“買菜難”“買菜亂”問題得到徹底解決，蔬菜生產(chǎn)者的銷路也更加通暢。

　　立足本地、輻射周邊，隨著立體綜合交通和市場體系的完善，贛州蔬菜流通網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)生新的變化，蔬菜產(chǎn)品暢銷粵港澳、江浙滬和海西地區(qū)，形成穩(wěn)定的銷售渠道，市場占有率不斷擴大。深圳德保集團等大型企業(yè)也前來投資建設(shè)蔬菜種植基地，實行產(chǎn)銷直聯(lián)直供合作。

　　依托贛州港開通的中歐蔬菜班列，贛南蔬菜走出國門，進軍歐洲市場。贛州銘宸農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司分別與俄羅斯、匈牙利簽訂3億元和4億元人民幣的出口合同。公司經(jīng)理李國營說，在與海外合作前，公司主要以種植茄子、辣椒等為主。看到“一帶一路”帶來的機遇后，公司開始大面積種植西蘭花、彩椒、西紅柿等外國朋友喜歡的蔬菜，出口價格是本地銷售價格的兩倍。

　　鼓起“錢袋子”

　　“當初村里要流轉(zhuǎn)土地發(fā)展大棚蔬菜，我還有些擔心。現(xiàn)在大棚蔬菜搞起來了，我們一樣可以種菜，每月還有務(wù)工工資，加上流轉(zhuǎn)土地的租金，收入比以前增加了不少，還清欠債也有著落了。”日前，于都縣梓山鎮(zhèn)潭頭村貧困戶曾觀發(fā)高興地說。據(jù)了解，梓山鎮(zhèn)萬畝富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)園采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，每年提供時鮮富硒蔬菜6萬噸，提供就業(yè)崗位3000多個，帶動了周邊2700余戶貧困戶脫貧致富。

　　蔬菜種植周期較短、效益較高，贛州將發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)與抓好精準扶貧充分結(jié)合，推出土地流轉(zhuǎn)得租金、五統(tǒng)一分得利益、資金入股得分紅、帶動種植得收益、基地務(wù)工得報酬的“扶貧套餐”，讓貧困戶收入有保障、脫貧有出路。

　　為發(fā)動貧困戶積極參與，市本級財政每年撬動80億元“產(chǎn)業(yè)扶貧信貸通”資金，解決貧困戶資金瓶頸問題。各地出臺一系列扶持政策，全力推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。章貢區(qū)制定1個貧困人口發(fā)展1畝露地商品蔬菜或戶均建設(shè)、租賃承包、返租倒包占地2畝蔬菜大棚的計劃，推進扶貧措施落實到戶到人。瑞金市與中興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)簽訂5000畝蔬菜種植回收協(xié)議，由中興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供種苗、化肥等生產(chǎn)資料，蔬菜產(chǎn)品統(tǒng)一按市場價回收，當市場價低于保護價時則按保護價回收。貧困戶的后顧之憂解除后，種植蔬菜的積極性空前高漲。

　　為提高貧困戶種植技術(shù)，贛州建立信息服務(wù)平臺，各縣（市、區(qū)）明確1名至2名蔬菜病蟲害信息采集專員，對接國內(nèi)氣象信息、專家團隊；定時通過“贛農(nóng)之星”微信公眾號發(fā)布預(yù)警信息和栽培技術(shù)；聘請蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)顧問，通過線上答疑、實地把脈、培訓(xùn)示范等方式，開展技術(shù)咨詢服務(wù)。

　　目前，贛州建成的規(guī)模蔬菜基地90%已發(fā)展成為扶貧示范基地，全市直接發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的貧困戶達1.1萬戶，貧困戶種植蔬菜面積共計3.52萬畝，涉及貧困村521個。