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　　“秋老虎”迅速撤退，但“秋淡”來(lái)勢(shì)兇猛，蔬菜價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，這成了近期不少重慶市民茶余飯后的話題。連日來(lái)，從重慶市多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)了解到，進(jìn)入9月以來(lái)，包括小藤菜、白菜、空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜等多種葉類(lèi)菜零售價(jià)出現(xiàn)集體上漲。

　　市農(nóng)委所監(jiān)測(cè)的15個(gè)蔬菜品類(lèi)中，10個(gè)品類(lèi)出現(xiàn)不同程度上漲，部分蔬菜漲幅甚至超過(guò)10%。“天氣熱菜價(jià)會(huì)漲，那天氣涼快了，菜價(jià)怎么還不降呢？”不少市民發(fā)出疑問(wèn)。

　　價(jià)格上揚(yáng) 多數(shù)蔬菜漲了近一元

　　“5元一斤，您要多少？”9月8日上午，人和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，見(jiàn)有顧客撥弄攤位上的扁豆，攤主劉師傅馬上遞過(guò)塑料袋。家住附近小區(qū)的馬女士接過(guò)塑料袋，裝得不多，“貴了，夠炒一盤(pán)就行。”

　　“菜價(jià)是漲了。”劉師傅沒(méi)有回避張女士的話題，他一邊稱(chēng)稱(chēng)一邊回答，扁豆?jié)q了一塊錢(qián)，“所以現(xiàn)在都主動(dòng)報(bào)菜價(jià)。”

　　在市場(chǎng)附近的超市里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)不少市民在付錢(qián)時(shí)都會(huì)感嘆一聲“漲價(jià)了”。“水白菜、瓢兒白都漲了！”劉婆婆說(shuō)，水白菜賣(mài)到2.98元一斤，瓢兒白賣(mài)到3.78元一斤，茼蒿賣(mài)到6.80元一斤了。“再這樣下去，都快吃不起了。”劉婆婆調(diào)侃道。

　　隨后又來(lái)到江北大石壩、渝中石灰市等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及部分商超了解到，不少市民都反映，蔬菜價(jià)格上漲明顯，特別是葉類(lèi)菜。葉菜價(jià)格多在3元到7元一斤。商戶們說(shuō)，空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜秧子等多數(shù)葉類(lèi)菜的價(jià)格都漲了，每斤漲幅接近1元左右。

　　極端天氣 導(dǎo)致菜價(jià)普漲

　　市民抱怨菜價(jià)漲了，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤主大多也是一臉無(wú)奈：“進(jìn)價(jià)也漲了。”

　　市農(nóng)委發(fā)布的最新蔬菜價(jià)格信息顯示，8月底至9月初，蔬菜價(jià)格環(huán)比表現(xiàn)為30漲12跌2平穩(wěn)，總體算術(shù)批發(fā)均價(jià)為4.35元/公斤，環(huán)比上浮1.67%，與7月算術(shù)均價(jià)比上浮10.16%，漲幅較大的是大白菜、青椒、萵筍、藤菜，其中大白菜均價(jià)從0.84元/公斤漲到1.18元/公斤，上漲幅度40.48%；萵筍均價(jià)從2.96元/公斤上漲到3.42元/公斤，漲15.54%，藤菜升至2.07元/公斤，環(huán)比上漲28.48%。

　　來(lái)自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)顯示，截至上周，從7月下旬開(kāi)始，全國(guó)蔬菜價(jià)格已連續(xù)7周上漲，多個(gè)地區(qū)的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也呈現(xiàn)出菜價(jià)整體上漲的趨勢(shì)。

　　在雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城所監(jiān)測(cè)的15種蔬菜品類(lèi)中，有10個(gè)品種價(jià)格上漲。其中葉類(lèi)菜都有不同程度漲價(jià)，漲幅最高的甚至超過(guò)40%。

　　市場(chǎng)人士介紹，此輪菜價(jià)上漲，受制于極端天氣的影響較大。從8月以來(lái)，重慶市的連晴高溫，導(dǎo)致本地的蔬菜種植農(nóng)場(chǎng)或大戶出現(xiàn)菜苗干枯、部分葉菜干死的現(xiàn)象，以致蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)緊張情況。外省蔬菜原產(chǎn)地8月中下旬遭遇的臺(tái)風(fēng)也拉動(dòng)了菜價(jià)的上漲。例如山東、甘肅、陜西、福建、廣東、廣西、云南等地暴雨天氣，導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)減收，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格不斷上漲。

　　業(yè)內(nèi)分析 秋淡后菜價(jià)才會(huì)便宜

　　“短期內(nèi)，蔬菜價(jià)格估計(jì)很難便宜下來(lái)。”一些蔬菜批發(fā)商說(shuō)，受臺(tái)風(fēng)影響的山東、云南等國(guó)內(nèi)主要蔬菜產(chǎn)區(qū)，恢復(fù)生產(chǎn)還需要時(shí)間。此外，8月底至9月初，是傳統(tǒng)的蔬菜“秋淡”時(shí)節(jié)——夏季菜退市，因氣候不穩(wěn)定，秋季新菜暫時(shí)補(bǔ)充不上來(lái)，菜價(jià)往往會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間。

　　菜價(jià)上漲影響市民菜籃子的同時(shí)，也吸引了一些企業(yè)的注意。

　　“我們打算從下周開(kāi)始，推特價(jià)菜為市民菜籃子減壓。”永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，公司留意到高溫天氣對(duì)蔬菜價(jià)格的影響，下周起在主城永輝門(mén)店選擇供應(yīng)充足的民生商品，如大白菜、球包菜、白蘿卜等品種，每斤都不會(huì)超過(guò)一元。

　　該負(fù)責(zé)人說(shuō)，倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)行產(chǎn)地直采，買(mǎi)手遍布全國(guó)蔬菜產(chǎn)區(qū)，每天會(huì)依據(jù)供應(yīng)情況切換直采產(chǎn)地，采購(gòu)價(jià)格和供應(yīng)鏈?zhǔn)艿酱溯啴a(chǎn)區(qū)減產(chǎn)和重慶市高溫天氣影響較小，“我們賣(mài)場(chǎng)一共有80多個(gè)蔬菜品種，同比蔬菜平均價(jià)還是比較穩(wěn)定。”