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　　在北京市農(nóng)業(yè)局植保站的努力下，200畝連片種植的艾蒿成為幫助當?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;金枝玉葉”。艾蒿主題公園把北京市延慶區(qū)香營鄉(xiāng)新莊堡村打造成玩得美、吃得爽、住得舒服、購得值的京城艾蒿第一村,輻射帶動整個香營地區(qū)形成特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　艾蒿：脫貧致富的“金枝玉葉”

　　俗語說，家有三年艾，郎中不用來。艾蒿原本是生長在荒坡、田間溝渠的一種很常見的藥草，如今在北京市農(nóng)業(yè)局植保站的努力下，200畝連片種植的艾蒿成為幫助當?shù)厝罕娒摰椭赂坏?ldquo;金枝玉葉”。

　　近日，記者來到了位于北京市延慶區(qū)香營鄉(xiāng)新莊堡村的艾蒿主題公園，郁郁蔥蔥的艾蒿吸引了記者的視線，種植在覆蓋除草地布園區(qū)里的艾蒿散發(fā)著陣陣獨有的香氣，沁人心脾。此次艾蒿主題公園的開放標志著“艾蒿文化世園主題村”項目正式運營接待廣大游客。

　　作為2019年北京世園會的主題村之一，新莊堡村自2018年開始，在北京市農(nóng)業(yè)局植物保護站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站及延慶區(qū)農(nóng)委、種植業(yè)中心等單位的大力支持下，引進了北京原中源健康科技有限公司作為技術(shù)支撐,開展艾文化世園主題村建設(shè)。通過“艾蒿主題農(nóng)業(yè)公園”、“艾產(chǎn)品研發(fā)中心”、“艾主題餐廳”、“艾健康療養(yǎng)中心”、“艾文化長廊”等一系列艾主題項目建設(shè)，打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)綜合體項目，為鄉(xiāng)村振興樹立產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型。

　　據(jù)北京市農(nóng)業(yè)局植保站站長周春江介紹，“艾蒿文化世園主題村”項目是2018年北京市農(nóng)業(yè)局植保站“落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,發(fā)展艾蒿產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)精準幫扶”的一項重要工作。2017年北京市農(nóng)業(yè)局植保站選派張濤赴新莊堡村任第一書記，通過一年村干部工作,摸清了村里的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上北京市農(nóng)業(yè)局植保站結(jié)合該村實際情況，有針對性地制定了產(chǎn)業(yè)幫扶策略,引入了艾蒿這一特色產(chǎn)業(yè),啟動“艾蒿文化世園主題村”建設(shè)項目,目標是將該村打造成集“吃、住、行、游、購、樂”于一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的特色村。

　　據(jù)了解，新莊堡村是北京市234個低收入村之一,總耕地面積1762畝,2017年農(nóng)民人均純收入16206元。一直以來該村缺乏增收有效的產(chǎn)業(yè),*的產(chǎn)業(yè)就是3600余畝的鮮食杏,但是受樹齡老化、市場價格疲軟等因素影響，鮮食杏經(jīng)常滯銷，嚴重影響農(nóng)戶收益。從旅游資源上看新莊堡村地處延慶“百里山水畫廊”景觀區(qū)路段，地理位置得天獨厚，來此觀花的游客絡(luò)繹不絕；再加之即將召開的2019年世園會與2022年冬奧會，會導致客流量猛增，據(jù)統(tǒng)計屆時每天分流到新莊堡村的游客可達5000人。

　　“艾蒿文化世園主題村”項目借助艾蒿特色產(chǎn)業(yè)，集艾蒿種植、園藝景觀、休閑體驗、艾產(chǎn)品研發(fā)與加工、艾灸療養(yǎng)、中醫(yī)文化弘揚六位一體。以提升一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平，提高低農(nóng)戶收入水平為目標，建設(shè)的內(nèi)容包括一產(chǎn)占地200畝的艾蒿主題公園，為游客提供觀光拍照、艾蒿采摘、兒童娛樂場所；二產(chǎn)的艾蒿產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)車間及展示銷售平臺，為游客提供品種豐富的艾蒿產(chǎn)品，并能親手體驗艾蒿食品制作過程；三產(chǎn)的艾在杏香艾主體餐廳及艾灸綜合體驗館，讓游可以吃艾宴、品艾茶、做艾灸，身心得到完全的放松。

　　艾蒿主題公園帶動形成產(chǎn)業(yè)集群

　　記者了解到，在北京市延慶區(qū)香營鄉(xiāng)政府的大力支持下，通過9個月緊鑼密鼓的籌備與建設(shè)，目前占地200畝的新莊堡村艾蒿主題公園的已完成主體建設(shè)，成為北京地區(qū)首個同時種植食用艾蒿和藥用艾蒿兩類艾蒿品種的觀光園，園區(qū)既可以采摘艾蒿鮮葉，也可以在百花迷宮游玩、拍照。

　　二產(chǎn)艾蒿加工品已投入了小規(guī)模生產(chǎn)，產(chǎn)品涵蓋了艾蒿糕點、艾尖茶等，艾蒿糕點種類達30余種，艾蒿曲奇、雪花酥、艾蒿千層蛋糕即有顏值、口感，又有食療功效，受到了消費者的追捧，平均30元一盒的價格也很親民；精心炒制的艾蒿茶因為選用了觀光園無公害生產(chǎn)的艾蒿嫩尖制作，品質(zhì)上乘，其抗癌成份黃酮比鮮葉提高了2倍，長期飲用能夠抗癌，對治療胃寒、失眠具有良好的改善功效。

　　三產(chǎn)的艾主體餐廳及艾灸綜合體驗館已于8月中旬開業(yè)，主打特色餐飲與中醫(yī)療養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，目前餐廳研發(fā)了40余道艾蒿特色菜品及主食，既有艾蒿脆皮蝦、艾蒿燉雞、艾蒿牛蛙等菜品，也有艾蒿丸子、艾草雞蛋、艾米果、艾面條等清淡小菜及特色主食，

　　餐廳目前可容納100人同時用餐,讓您不出北京就能嘗到熟悉的家鄉(xiāng)味道；艾灸綜合體驗館為游客們提供灸療服務(wù)，觀光休閑后可以在此歇歇腳，做個灸療泡個足浴，疏通下筋骨，放松下身心。

　　艾蒿主題公園的正式開放標志著“艾蒿文化世園主題村”項目的全面落地,下一步新莊堡村還將與優(yōu)勢品牌聯(lián)手,大力發(fā)展特色民俗及艾蒿療養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，把該村打造成玩得美、吃得爽、住得舒服、購得值的京城艾蒿第一村,輻射帶動整個香營地區(qū)形成特色產(chǎn)業(yè)集群。截至目前，項目共流轉(zhuǎn)土地200畝，村民實現(xiàn)租地收入22萬元，全職就業(yè)農(nóng)戶25人，其中低收入戶13戶，針對多數(shù)低收入勞動能力弱的特點，提供餐廳服務(wù)、產(chǎn)品售賣等輕體力就業(yè)崗位，預計年人均增收1.89萬元，艾草茶采摘的兼職農(nóng)戶18人，年人均增收0.45萬元，預期累計增收67.35萬元。待項目整體建成正式運營后，還將帶來更多的收益，盤活村集體產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)家門口就業(yè)，帶動農(nóng)民特別是低收入戶增收，激活該村自身造血功能，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)幫扶的可持續(xù)發(fā)展，為北京農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展再建新功。

　　小常識

　　艾草的種植技術(shù)

　　“菖蒲驅(qū)惡迎喜慶，艾葉避邪保平安”。艾草是一種高產(chǎn)量的植物，人們種植它一般都是在追求經(jīng)濟效益，真正把艾草當做家居植物的比較少，因而艾草的養(yǎng)護主要是針對集體性生產(chǎn)。艾草生長主要以采收鮮嫩株頭及嫩葉為目的。艾茶、沐浴艾皂、艾草水餃等相關(guān)產(chǎn)業(yè)正在不斷發(fā)展，艾草的種植已經(jīng)逐步開始擴大，艾草種植作為一種新興行業(yè)開始在農(nóng)業(yè)中嶄露頭角。

　　艾草的適應(yīng)性強，普遍生長于路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地方都能生長，但以濕潤肥沃的土壤生長較好。

　　艾草種植要求日照充足通風良好，排水良好的沙質(zhì)壤土為佳，有利生長。種子直播，每穴3到5粒，株高5厘米時須疏苗，以利生長。株高30厘米時可撒肥料，讓葉子及莖干充分生長，因特殊葉形及特殊需要銀色色彩，近年來常被花藝老師拿來作花材。

　　艾草主要以根莖分株進行無性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進行。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低，似“魚背”型，以免積水，造成病害。播種前要施足底肥，一般每667米施腐熟的農(nóng)家肥4000千克，深耕與土壤充分拌勻，排后即澆一次充足的底水。

　　每年3月初在地越冬的根莖開始萌發(fā)，4月下旬采收第一茬，每公頃每茬采收鮮產(chǎn)品11250～15000千克，每年收獲4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當配以磷鉀肥。

　　艾草的味道與檸檬味道相似，味道香甜可口，常被用于制作花露水、香醋時的材料，可擦于皮膚上具有防蚊防蠅的效果。艾草葉常被歐洲人拿來泡茶飲用，有益腸胃健康，并驅(qū)除孩童體內(nèi)的寄生蟲，葉可放于洗澡水泡澡，增進血液循環(huán)，置于枕頭中可治療失眠。