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女大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)致富(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:新華社 閱讀數(shù):

  她作為家中第一個大學生,不顧家人反對,毅然回到鄉(xiāng)村,只為“做一塊健康的豆腐”;她不怕吃苦、敢想敢做,打響“卜家”品牌,把“小生意”做成“大買賣”;面對社會責任,她發(fā)起成立“長春市女大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”,并主動帶鄰里鄉(xiāng)親脫貧致富。

  她就是吉林省昌睿食品有限公司總經(jīng)理卜睿。她說,創(chuàng)業(yè)就是把喜歡的東西做成產(chǎn)業(yè)。

  “如果你要做豆腐,那就別回家”

  2005年9月,19歲的卜??既腴L春大學電子信息工程學院。作為家里的獨苗、祖輩以來第一名大學生,父母盼她能在城市里有一份體面、安穩(wěn)的工作。臨近畢業(yè),卜睿說:“我要回家做豆腐。”家人一下子炸開了鍋。

  好不容易去了城里的孩子怎么還要回農(nóng)村呢?父親對她說:“如果你要做豆腐,那就別回家。”卜睿就真的一個多月都沒有回家。經(jīng)過一番“冷戰(zhàn)”,父母發(fā)現(xiàn)她并不是隨便說說,真是憋著一股勁要創(chuàng)業(yè),便答應讓她回家“試試看”。

  “我家祖祖輩輩都是做豆腐的,滿院的豆腐香氣是我最美好的記憶。”卜睿說。

  2009年,卜睿大學畢業(yè),開始在小作坊里日夜忙碌,生產(chǎn)、裝卸、銷售,“全方位、啥都干”,原本細嫩的手很快長滿老繭。每天凌晨三點,卜睿就和司機把做好的豆腐搬上貨車送去早市。早上九點賣完豆腐,就開始做調研、跑市場,一天睡眠不足四小時,一個月就瘦了20多斤。

  “我不僅要干,還一定要干好。”卜睿特別注重產(chǎn)品品質。她的豆腐采用傳統(tǒng)工藝制作,色澤勻稱,方正有型,香氣撲鼻,再加上服務貼心細致,“豆腐西施”的稱號在早市顧客之間口耳相傳,短短一年就“火”了起來。

  “賣豆腐也要建實驗室?讀書讀傻了吧”

  慢慢有了一些積蓄,卜睿開始實施自己豆制品產(chǎn)業(yè)計劃的第一步:把家庭作坊變成公司。2011年,卜睿拿出全部自有資金,在長春市二道區(qū)英俊鎮(zhèn)胡家村建起了標準化豆制品廠,并按照傳統(tǒng)豆腐制作工藝訂制了機器和設備。

  “食品公司注冊十分嚴格,不僅手續(xù)多,還要求我們建造實驗室。”卜睿說,本已對自己鼎力支持的父母又開始“犯嘀咕”,說“我們家做了幾輩子豆腐,哪見過需要實驗室的,孩子怕是讀書讀傻了吧?”

  2012年,卜睿建起了用于細菌檢測的實驗室,成立了吉林省昌睿食品有限公司,并通過了當年的QS食品標準質量認證。這時她又想拿出為數(shù)不多的資金注冊“卜家”品牌。父母又不同意了,說沒見哪個同行這樣大成本投入的。“那時候我爸看我還挺不順眼的,一旦涉及資金投入,他就會不太贊成。”卜睿說。

  然而正是憑借QS認證和品牌,卜睿與吉林大學等多家配餐公司達成合作,為長春市內數(shù)十家學校及單位供應豆腐。隨著規(guī)?;?jīng)營的深入,卜睿將產(chǎn)品范圍從豆腐、豆?jié){等初級產(chǎn)品發(fā)展到豆腐干等深加工產(chǎn)品,并借助互聯(lián)網(wǎng)平臺讓“卜家”產(chǎn)品走向全國。

  “做豆腐剩下的余料扔掉很浪費,用來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)卻很合適。”卜睿又開始養(yǎng)土豬、土雞,形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條。她說,用余料喂養(yǎng)的黑豬口感極佳,剛上市便被訂購一空。

  “我姑娘創(chuàng)業(yè)呢,帶鄉(xiāng)親們脫貧致富”

  企業(yè)越做越大,卜睿父母看她也越來越“順眼”。剛開始創(chuàng)業(yè)的時候,有人問卜睿父母女兒在做什么工作,父母都會挺生氣?,F(xiàn)在再有人問,父母都樂呵呵很驕傲地跟人說:“我姑娘創(chuàng)業(yè)呢,做得特別好。”

  生意做好了,卜睿感到身上的社會責任越來越重。多年來,卜睿的企業(yè)累計解決農(nóng)村剩余勞動力百余人,工人年均收入超過4萬元。

  2015年,卜睿在長春市婦聯(lián)的支持下組建起“長春市女大學生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟”。聯(lián)盟組織了多次學習培訓,請專家為企業(yè)經(jīng)營出謀劃策,帶成員到清華大學、北京大學等培訓學習,提高創(chuàng)業(yè)本領。

  聯(lián)盟還搭建了創(chuàng)業(yè)平臺,成員在產(chǎn)品和銷售渠道上進行溝通。除“豆腐西施”卜睿外,“蘑菇皇后”“辣椒姐姐”等女大學生創(chuàng)業(yè)者不斷涌現(xiàn)。

  隨著影響力的增強,更多創(chuàng)業(yè)者慕名加入卜睿的企業(yè),卜睿開始將更多精力投入到脫貧攻堅中。她帶領19戶貧困戶發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),通過“互聯(lián)網(wǎng)+公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,胡家村的產(chǎn)品走到了千里之外。

  卜睿說,她還計劃打造“年豬節(jié)”,通過鄉(xiāng)村旅游來帶動當?shù)孛撠氈赂弧?ldquo;希望把更多人才和先進理念帶給鄉(xiāng)村,并把鄉(xiāng)村的優(yōu)質產(chǎn)品帶到全國。”卜睿說。

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