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福建“壽寧高山茶”的突圍之路(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:福建日報 閱讀數(shù):

  又是一年秋茶采摘時。近日,站在福建省壽寧縣坑底鄉(xiāng)地洋村茶山上,一派郁郁蔥蔥。壽寧豐源茶葉專業(yè)合作社的社員正在忙著采摘茶葉,這批新開采的秋茶早已被客商訂購,將用于制作高品質(zhì)精品茶。

  坑底鄉(xiāng)平均海拔856米。2007年起,壽寧大力推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展??拥奏l(xiāng)地洋村村民郭正春發(fā)動外出務(wù)工鄉(xiāng)親徐允滿、郭正發(fā)、郭正堯等5人回鄉(xiāng)開墾荒山,種植鐵觀音120畝。2011年后,由于鐵觀音價格低廉,他們又改植金牡丹、白芽奇蘭等品種。在他們帶動下,地洋村及浩溪、溫垱洋、芎坑等村村民紛紛加入種植隊伍。全鄉(xiāng)的茶園面積擴大到5000多畝。

  郭正春告訴記者,云生霧養(yǎng)的高山環(huán)境,造就了坑底高山茶葉厚、形美、耐泡、香高、味醇??拥缀0胃撸∠x害少,茶農(nóng)們都不噴灑農(nóng)藥。

  如今,壽寧擁有茶園面積15.5萬畝,其中,高優(yōu)茶樹品種茶園5萬多畝,參照無公害茶園管理的茶園面積9萬畝,百畝以上的茶葉基地50多個。

  打造生態(tài)放心茶

  趁著晴好天氣,平溪鎮(zhèn)燕科村轄下的盆地自然村的貧困戶吳世葵正給自家茶園施放有機肥。

  2014年,壽寧縣農(nóng)業(yè)局向茶農(nóng)推廣使用有機肥并給予補助金。茶農(nóng)經(jīng)實驗后發(fā)現(xiàn),施用有機肥的茶葉香氣、味道更好。之后,施放有機肥成了茶農(nóng)的主動選擇。

  要打造生態(tài)放心茶,實時監(jiān)控茶葉的生產(chǎn)流程也是確保品質(zhì)的重要一環(huán)。在燕科村圣豐農(nóng)業(yè)的百畝茶葉基地,記者見到,茶園邊立著一個個可視化探頭。“這些探頭,可以讓消費者透過物聯(lián)網(wǎng)查看茶葉原產(chǎn)地生產(chǎn)情況,實時把控質(zhì)量。”圣豐農(nóng)業(yè)公司負責人黃高英說。

  為提升茶葉品質(zhì),壽寧近年來出臺一系列舉措,大力推廣應(yīng)用茶園病蟲害綠色防控技術(shù),有效防控茶葉農(nóng)藥殘留??h里對茶企、合作社、村(社區(qū))發(fā)放補助,鼓勵他們采用生物農(nóng)藥、黃板、太陽能殺蟲燈等。據(jù)統(tǒng)計,2017年全縣發(fā)放生物農(nóng)藥補助款30萬元,推廣生物農(nóng)藥10多噸。

  品質(zhì)有保證了,如何讓好茶賣出好價?去年,壽寧出臺《促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》,成立縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組,每年財政撥付不少于1000萬元專項資金,加強茶葉質(zhì)量安全管理、茶葉加工工藝提升和茶葉營銷市場的拓展,培育“壽寧高山茶”品牌。

  壽寧還組織重點茶企技術(shù)骨干,開展紅茶技術(shù)攻關(guān)。在今年上海國際茶文化旅游節(jié)上,壽寧縣高山烏龍茶業(yè)有限公司選送的“金牡丹”“壽山早芽”兩個茶樣均獲金獎。

  為拓寬銷路,壽寧發(fā)展了3萬多人的茶葉營銷隊伍,還斬獲“中國名茶之鄉(xiāng)”“全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”“全國重點產(chǎn)茶縣”等多項榮譽稱號。“壽寧高山烏龍茶”獲國家工商總局地理標志證明商標。

  助力貧困戶脫貧致富

  竹管垅鄉(xiāng)是壽寧的產(chǎn)茶大鄉(xiāng),全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園面積1.3萬畝。2007年,從全縣推廣新品種茶種植并實施全員補助政策開始,竹管垅鄉(xiāng)的高優(yōu)品種茶樹增多,茶農(nóng)的收入大幅提高。

  竹管垅鄉(xiāng)長陳光華告訴記者,全鄉(xiāng)有貧困戶87戶309人。2017年以來,鄉(xiāng)里針對貧困戶出臺全產(chǎn)業(yè)鏈補助政策,凡是貧困戶新種植或復墾一畝普通茶可獲得補助500元,如新種或改植白芽奇蘭、金觀音、金牡丹等特定品種茶葉的再給予疊加每畝補助1000元等。另外,還實行定制補助、就業(yè)補助、培訓補助等。

  2017年10月,竹管垅鄉(xiāng)啟動“白茶銀倉”扶貧項目,以江岔村為生產(chǎn)、倉儲試點基地,形成政府搭建“銀倉”、村委投資建廠、貧困戶種植、茶企生產(chǎn)、第三方銷售的共同受益模式。江岔村兩委籌集80余萬元投資建設(shè)一座標準化白茶生產(chǎn)廠房,并引入鄉(xiāng)賢張樹欽合股投資創(chuàng)辦福建白芽銀倉茶業(yè)有限公司,與茶農(nóng)簽訂高于市場價的茶青購銷協(xié)議。而鄉(xiāng)政府則利用原小學校舍建成4個標準化倉儲室,可存儲白茶餅6萬個,同時預留擴容空間。全鄉(xiāng)9個建制村村委各投入10萬元用于采購白茶餅,統(tǒng)一存入倉儲室,“銀倉”即由此得名。

  為了幫助貧困戶,江岔村還成立茶葉專業(yè)合作社,讓貧困戶以茶園入股,按有機標準種植茶葉,目前已建成標準化茶園800多畝。白茶餅的銷售則借力第三方專業(yè)營銷團隊,依托壽寧縣“三農(nóng)”綜合服務(wù)平臺,通過實施“我+1”產(chǎn)業(yè)扶貧計劃、可視化扶貧定制茶園、公共品牌推介、電商在線銷售以及拍賣、眾籌、對接商會等形式進行多渠道銷售。

  據(jù)統(tǒng)計,2017年壽寧茶產(chǎn)量1.45萬噸,產(chǎn)值10.03億元,茶農(nóng)人均茶葉純收入5216元,帶動全縣70%以上的農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronethh

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