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福建龍海:靠“樹葡萄”致富(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:福建日報 閱讀數(shù):

  近日,在第20屆中國國際投資貿(mào)易洽談會上,一種“單一嘉寶果釀造”的新飲品吸引了不少客商駐足品嘗。嘉寶果,這種渾身是寶的新水果品種,從種植到深加工,都來自龍海農(nóng)民的積極探索和科學實踐。

  勇于嘗新引進嘉寶果

  近日,記者來到漳州龍海市白水鎮(zhèn)莊林村的龍海市吉勇果蔬閩臺合作農(nóng)場,只見一大片喬木果樹婷婷而立,形似葡萄的紫黑色果實飽滿瑩潤,但卻不在枝頭,而是密密匝匝長在樹干上,引得來果園觀光采摘的游客也嘖嘖稱奇。

  “這叫嘉寶果,又名樹葡萄,是我們從臺灣引進的新品種。”農(nóng)場的合伙人紀勇惠告訴記者,“可別小看它,小顆的果子市場零售價每公斤120~160元,大顆的果子每公斤要賣到200元以上,每粒直徑達到3厘米以上的,售價更是超過每公斤400元。盡管價格不菲,但是收獲的時候依然供不應(yīng)求。”

  近兩年,這種新奇的水果開始在我省水果市場嶄露頭角,在各大電商平臺上也是備受喜歡嘗鮮的消費者追捧。而紀勇惠正是我省最早種植嘉寶果的人之一。早在2013年,他就和來自臺灣的陳吉昌合伙創(chuàng)辦了龍海市吉勇果蔬閩臺合作農(nóng)場,進行樹葡萄(嘉寶果)的種植和推廣。

  “以前,我是龍海的養(yǎng)豬大戶,陳吉昌最早從臺灣來大陸也是辦種豬場的,我們做豬苗生意時相識。后來由于環(huán)保問題,我們決定轉(zhuǎn)型,他就把嘉寶果介紹給我。”紀勇惠說,樹葡萄算是全新的水果品種,吃起來口感像山竹、芭樂又像鳳梨,味道獨特;其果樹四季常青,一年可結(jié)四次果,極適合做觀光采摘。特別是樹葡萄的種植過程中基本不需要使用農(nóng)藥,綠色天然健康。陳吉昌從臺灣移植了一批樹葡萄母本,育種成功后,把栽培管理和銷售交給了紀勇惠。

  這個全新的品種究竟能否得到市場的認可,一開始誰也沒底,紀勇惠就試種了2分地。當年60元一棵的苗木價格并不便宜,為此紀勇惠的太太還跟他生氣了,怕產(chǎn)品無人問津,投資血本無歸。沒想到很快紀勇惠就嘗到了甜頭——種植2年多后,廣東有一個客戶聞訊而來,把300棵樹苗全部買走。

  “兩分地的樹苗就賣了25萬元。沒想到不僅果實賣價高,樹苗也能賣好價錢,而且樹齡越長越值錢,老樹每棵甚至能賣幾千上萬元人民幣。我和家人都很高興,也有了信心。”在陳吉昌的幫助下,紀勇惠開始在龍海白水鎮(zhèn)大量種植樹葡萄,并進行研發(fā),培育出矮化品種“香妃樹葡萄”,更便于采摘,口感也更香甜。“之前,一個廈門客戶從農(nóng)場購走了一株30年樹齡的樹葡萄,價格高達12萬元。”紀勇惠說,“還有來自廣東、廣西、云南、浙江的果農(nóng)也大老遠跑來購買苗木。不久前,遼寧省燈塔市的副市長也親自來考察引種果木。”

  精深加工延伸產(chǎn)業(yè)鏈

  “樹葡萄渾身都是寶。”紀勇惠說,其苗木適應(yīng)性強,好管理;花香、果多。除了可以觀賞、做水果吃,嫩葉還能泡茶;還能進行很多精深加工——譬如釀酒、做飲料,制作蜜餞、果醬、牛軋?zhí)牵踔撂崛≡褐谱髅婺?、美容精華等保養(yǎng)品。

  紀勇惠說,以樹葡萄為原料制成的各類精深加工食品已經(jīng)在臺灣大量上市,而他的農(nóng)場產(chǎn)出的果實,也有相當部分被運往臺灣作為精深加工的原材料。今年,他們也開始了自己的樹葡萄精深加工之路。

  在“9·8”投洽會上,紀勇惠擺出了他們研發(fā)生產(chǎn)的樹葡萄酒,并獲得了省農(nóng)業(yè)科學院的權(quán)威研究報告的肯定。由省農(nóng)科院亞熱帶農(nóng)業(yè)研究所生物加工研究室出具的《嘉寶果營養(yǎng)及藥用價值研究》明確指出,嘉寶果的葉片、果實等各個部分都有強大的清除自由基能力和抑制葡萄糖苷酶活性,能夠抗氧化、降血糖活性,而紀勇惠釀制的嘉寶果酒,經(jīng)檢測也具有強大的抗氧化功效。

  “經(jīng)過這幾年的實踐,已經(jīng)證明樹葡萄是適合我省氣候、土壤條件,且易于種植推廣的‘致富果’。我們現(xiàn)在計劃在龍海建一個樹葡萄飲料和紅酒加工廠,就地加工樹葡萄,面膜工廠也在籌劃中。這需要加大樹葡萄的種植規(guī)模,今年上半年我們又承包了40畝地,準備加種1萬棵。”紀勇惠說,如今,他們的樹葡萄園已初具規(guī)模,種植面積達到200多畝,苗木10萬多棵。

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