畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 江西茶樹菇撐起扶貧大產(chǎn)業(yè)(圖)
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發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策,重點(diǎn)在于選準(zhǔn)一個(gè)好產(chǎn)業(yè)。江西撫州廣昌縣農(nóng)民謝遠(yuǎn)泰立志改變家鄉(xiāng)貧困面貌,40多年癡迷菌菇的研究培育,成功用人工方式培育出號(hào)稱“中華神菇”的茶樹菇,并讓它成為廣大貧困群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
1957年8月,謝遠(yuǎn)泰出生在廣昌縣一個(gè)貧窮的山村——赤水鎮(zhèn)天咀村。家鄉(xiāng)的貧困面貌、鄉(xiāng)親們的窮苦生活,讓謝遠(yuǎn)泰十分揪心。村子里有一種野生茶樹菇,色澤金黃、口味醇香,是謝遠(yuǎn)泰最愛的食材。何不讓鄉(xiāng)親們種茶樹菇?這個(gè)想法,讓謝遠(yuǎn)泰踏上了探索之路,從此與小小菌菇結(jié)緣。
記不清歷經(jīng)多少次失敗,人工培育茶樹菇試驗(yàn)終見曙光。1992年初,謝遠(yuǎn)泰終于人工培植出了茶樹菇。經(jīng)國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè),茶樹菇內(nèi)含人體所需的17種氨基酸、抗癌多糖,以及十多種礦物質(zhì)微量元素,質(zhì)量比野生茶樹菇更好,“中華神菇”由此揚(yáng)名!
不僅如此,謝遠(yuǎn)泰還獲菌菇種植4項(xiàng)技術(shù)發(fā)明專利。一位日本客商找到他,出價(jià)100萬美元購(gòu)買他的專利技術(shù)。面對(duì)巨大的誘惑,謝遠(yuǎn)泰堅(jiān)守初心,拒絕了客商的要求,決定把這個(gè)無價(jià)之寶獻(xiàn)給家鄉(xiāng)、獻(xiàn)給社會(huì)。幾十年的鉆研,謝遠(yuǎn)泰讓茶樹菇種植從無到有,品種拓展到羊肚菌、毛筍菇、虎奶菇、靈芝、鹿茸菇等。
2016年,為帶領(lǐng)更多群眾脫貧,謝遠(yuǎn)泰組建了江西省利財(cái)食用菌有限公司,采取“公司+合作社+貧困戶”的模式,與164戶建檔立卡貧困戶簽訂了幫扶協(xié)議,引導(dǎo)貧困群眾采取扶貧資金入股、投工投勞等方式參與公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)貧困群眾脫貧增收。在謝遠(yuǎn)泰的引領(lǐng)下,廣昌已涌現(xiàn)出茶樹菇生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)13家、專業(yè)合作社29家、民間科研機(jī)構(gòu)1家。2017年,全縣茶樹菇種植規(guī)模達(dá)2.3億筒,種植戶達(dá)2960戶,戶均純收入9.8萬元,524戶貧困戶實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧。
不僅在廣昌,茶樹菇還在南豐、黎川、寧都等地種植,并輻射到貴州、河北、河南、廣東、廣西、福建、浙江等地,全國(guó)種植數(shù)量達(dá)8.2億筒,產(chǎn)值達(dá)16億。
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