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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 北京：秋季蔬菜進(jìn)入上市高峰期 菜價開始大幅回落
畜牧家禽網(wǎng) 來源：北京晚報 閱讀數(shù)：
秋季蔬菜進(jìn)入上市高峰期，菜價開始大幅回落。北京新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜批發(fā)的加權(quán)平均價連續(xù)回落。近日，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價是2.00元/公斤，環(huán)比下降7.83%。
在價格下降的蔬菜中，扁豆和小油菜的降幅都比較大。10月中旬以后，扁豆的價格在一直走低，目前下降到只有去年同期一半的水平。近期扁豆的價格走低，主要是因?yàn)槿ツ晖诒舛沟膬r格相對較高，今年有所擴(kuò)種；今年山東8月份曾經(jīng)反復(fù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，一些地塊受淹，在積水退去以后，再種植其他蔬菜已經(jīng)來不及，農(nóng)戶大多選擇補(bǔ)種豆角類蔬菜，扁豆就是其中的主要選擇對象。比較典型的是青州，許多椒類蔬菜受淹，再重新種植尖椒、柿子椒已經(jīng)趕不上季節(jié)，扁豆生長速度較快，大多選擇種植扁豆。現(xiàn)在是3個主產(chǎn)區(qū)的扁豆同時上市，供應(yīng)充足，價格一降再降。
目前市場上銷售的小油菜主要來自北京及周邊地區(qū)，小油菜價格繼續(xù)下降的原因是山東菏澤曹縣的小油菜開始進(jìn)入北京市場，供應(yīng)量加大所致。
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