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　　廣博的見識、開闊的思維、敢想敢干的勇氣、拼搏奮斗的精神……新型職業(yè)農(nóng)民需要具備的品質(zhì)，在洛寧縣城郊鄉(xiāng)冀莊村蔬菜種植大戶張松林身上都有所體現(xiàn)。從兩三畝的小規(guī)模種植，到全洛寧*的露天蔬菜種植基地;從周邊銷售到全國物流，乃至銷往中東;從普通蔬菜，到實驗新品種……在這20多年和蔬菜打交道的時間里，張松林成功讓自己從一名普通農(nóng)民，轉(zhuǎn)型成為新型職業(yè)農(nóng)民。“我這輩子是和蔬菜打交道了，至少還能干20多年吧。”張松林說?！鯑|方今報·猛犸新聞記者 陳琳/文 張歡歡/圖

　　20多年輾轉(zhuǎn)，始終和蔬菜做伴

　　上世紀(jì)90年代，洛寧縣不僅沒有大棚蔬菜，連大規(guī)模的露天種植也很少，特別是每年麥?zhǔn)蘸笾燎锛?，幾乎沒有越夏蔬菜，土地大片閑置。當(dāng)時20多歲的張松林瞅準(zhǔn)時機，在家鄉(xiāng)首次嘗試種植越夏西紅柿，第一年就成功完成了每畝1.3萬多斤的高產(chǎn)越夏菜。沒想到第二年大旱，而當(dāng)時的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較差，沒有水源保障的蔬菜幾乎顆粒無收，無奈張松林只得離開家鄉(xiāng)，到外地創(chuàng)業(yè)，但洛寧夏天晝夜溫差大、天氣較涼爽的獨特氣候優(yōu)勢已深深印在了他心里。

　　隨后，張松林輾轉(zhuǎn)云南、內(nèi)蒙古、廣州等地，從超市生鮮區(qū)聯(lián)營做起，到蔬菜的全國流通;從蔬菜的品種、品質(zhì)如何鑒別，到每個產(chǎn)地生產(chǎn)出的蔬菜有什么特點;從超市的理貨員做至進口公司華北區(qū)總經(jīng)理;從單純銷售到了解蔬菜的采購、加工、包裝、預(yù)冷、出口各環(huán)節(jié)……張松林一點點做，一點點學(xué)，始終沒有離開過蔬菜這個行業(yè)。“這些年的經(jīng)歷教會了我很多技術(shù)，也讓我積累了經(jīng)驗，我覺得這是回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)最寶貴的財富。”張松林告訴記者，他將蔬菜銷往中東的沙特阿拉伯等地，了解了什么季節(jié)運送市場價格最高;將北方的蔬菜賣到南方，知道了不同省份對蔬菜品相、味道的需求差異;在內(nèi)蒙古種植蔬菜時，學(xué)到了蔬菜保鮮的各種方法。

　　于是，2016年，積攢了足夠的經(jīng)驗和資本，張松林毅然決然地回到洛寧，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。僅2016年一年，張松林就流轉(zhuǎn)土地200余畝，種植了西蘭花、有機花菜、西葫蘆等品種，第一年就打開了銷路。

　　主打越夏菜，和農(nóng)科院合作研發(fā)新品種

　　2017年，張松林再次擴大了150畝的種植面積，并且主打越夏菜。張松林告訴記者，蔬菜根系適應(yīng)不了夏季的高溫和多雨，而洛寧特殊的地理環(huán)境決定了夏天整體溫度比周邊要低，非常適合種植越夏菜，他的目標(biāo)就是培育出符合現(xiàn)代市場需求的高端越夏有機蔬菜。

　　即便夏季氣溫較低，越夏菜收割后還是需要立刻處理，否則一兩個小時蔬菜就不再新鮮了。于是2017年，張松林建了一座冷庫，夏天收割下的蔬菜第一時間放入冷庫，進行8~12小時的預(yù)冷后進行精包裝，24小時內(nèi)完成運輸，保證蔬菜的新鮮。

　　為了提升地里蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，張松林還和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，拿出40畝地作為河南農(nóng)大的試驗田。張松林告訴記者，不同蔬菜在不同地區(qū)種植效果不一樣，所以為了不浪費土地和人工，每種蔬菜在大規(guī)模推廣前，都要在當(dāng)?shù)貙ふ移皆⑶鹆旰透呱?種不同地形進行試種植。而今年試驗田里種植的是水果蘿卜，口感很好，就是外形不符合周邊地區(qū)消費者的喜好，需要進一步改良。

　　有了河南農(nóng)大做技術(shù)上的支持，張松林每年都會嘗試上一些新品種的蔬菜，如板栗南瓜、意大利生菜等。“現(xiàn)在種植蔬菜的農(nóng)戶挺多的，要想有好的銷路，就需要在口感、品相各方面都更勝一籌。”張松林說，平常他幫助河南農(nóng)大管理試驗田，除了技術(shù)上的指導(dǎo)外，一旦育苗成功，他會掌握溫度、水、肥等第一手資料，而這些技術(shù)即使有細(xì)微的差別，種出的蔬菜也會相差很多。

　　規(guī)?；l(fā)展，帶動更多村民致富

　　2017年，張松林牽頭成立了豐原越夏種植專業(yè)合作社和豫寧綠田種植專業(yè)合作社兩個合作社，以基地為中心，用合作社輻射周邊村民及貧困戶，帶動大家一起種植蔬菜，提高收入。目前，已經(jīng)有70多戶蔬菜種植戶，共200多人參與其中，合作社負(fù)責(zé)種苗、種植技術(shù)、田間管理、品質(zhì)把控及銷售各環(huán)節(jié)，帶動了不少貧困戶增加收入。為了讓大家種植蔬菜更便利，張松林還出資建設(shè)了材料儲藏庫、育苗大柵、配套機井、變壓器、田間防護網(wǎng)等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，避免再出現(xiàn)因為基礎(chǔ)設(shè)施不完善影響產(chǎn)量的情況。

　　“散戶種植蔬菜*的問題就是容易跟風(fēng)，因此幾乎每年都會出現(xiàn)部分蔬菜品種滯銷，另一些品種供不應(yīng)求的情況，要規(guī)避這一風(fēng)險，最好的辦法就是規(guī)模化生產(chǎn)。”張松林說，他了解到，不少發(fā)達國家的蔬菜種植業(yè)都是規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展，育苗、管理、銷售等各部門和團隊分開，可以將優(yōu)質(zhì)的種苗銷往全球各國，而他也打算將洛寧蔬菜做出自己的品牌，在大型超市聯(lián)合經(jīng)營有機專柜。

　　張松林說，目前整體一期建設(shè)已經(jīng)完成，二期準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)700到1000畝的土地，總面積達到2000畝的時候就可以形成規(guī)?；拇笮头N植基地，到時候就可以實行聯(lián)產(chǎn)承包制，將大部分土地承包給農(nóng)民管理，以勞動力入股，按品質(zhì)分紅，讓更多農(nóng)戶靠種植蔬菜過上好日子。

　　“新型職業(yè)農(nóng)民和傳統(tǒng)農(nóng)民*的區(qū)別我覺得是思維上的，要用發(fā)展的眼光看農(nóng)業(yè)，發(fā)展新技術(shù)、新品種，培育出更多現(xiàn)代家庭喜愛的菜品才可以。”張松林說，因此每年他也會到壽光菜博會等地去參觀交流，學(xué)習(xí)新技術(shù)。