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豬肉價格將恢復性上漲

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國鄉(xiāng)村之聲 閱讀數(shù):

  全國豬價已經(jīng)連續(xù)7天小幅上漲,隨著氣溫的進一步下降,冬至腌臘期的來臨,將正式迎來市場需求旺季。

  另外,近日國家統(tǒng)計局在新聞發(fā)布會上表示,豬肉價格連續(xù)4個月同比降幅收窄,在非洲豬瘟疫情以及冬季對肉類需求有所上升的影響下,豬肉價格將恢復性上漲。

  全國生豬均價延續(xù)小幅上漲態(tài)勢

  先來看生豬報價信息統(tǒng)計,2018年12月1日新牧網(wǎng)價格指數(shù)為111.91,較前一日升高2.38個點。全國各省生豬平均價格為6.66元/斤,全國生豬價格連續(xù)7天穩(wěn)中小幅上漲。四川生豬均價報價最高,為9.17元/斤,遼寧生豬均價報價最低,為4.6元/斤。

  11月30日全國生豬主體市場體現(xiàn)為:全國生豬價格穩(wěn)中局部上漲。東北豬價以穩(wěn)為主,局部屠宰場有備貨意向,價格稍有回暖,總體來看,價格回暖速度較慢;華北區(qū)域除天津市場外,其它各地豬價基本穩(wěn)定,天津豬價小幅下滑;華東豬價穩(wěn)中回暖,隨著市場需求增加,及本身區(qū)域內(nèi)的供給減量,市場向好態(tài)勢明顯。華南豬價穩(wěn)定,集中大消費還有待時日;西南豬價小幅上漲,屠企宰量增加,生豬貨源減少,生豬價格主動上調(diào)。

  國家統(tǒng)計局:豬肉價格將恢復性上漲

  近日,國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華在10月份國民經(jīng)濟運行情況新聞發(fā)布會表示,10月CPI同比上漲2.5%,環(huán)比上漲0.2%,環(huán)比漲幅比上個月回落0.5個百分點。物價走勢比較平穩(wěn),其中主要因素是當月食品價格從上個月的環(huán)比上漲轉(zhuǎn)為這個月的環(huán)比下降,所以環(huán)比CPI總指數(shù)出現(xiàn)了0.5個百分點的回落。從未來走勢看,支持物價平穩(wěn)的因素是比較多的。

  劉愛華分析從食品來看,雖然存在一定的推動上漲的因素,比如豬肉價格連續(xù)四個月同比降幅收窄,目前下降1.3%。豬肉價格大家都很關注,比如有非洲豬瘟疫情,還有常規(guī)的冬季對肉類需求有所上升。目前來看豬肉價格累計仍然同比下降9.4%,豬肉價格在這個基礎上應該會有恢復性的上漲。目前糧油價格平穩(wěn),糧食生產(chǎn)形勢較好,能夠保證食品價格的平穩(wěn)。

  新牧網(wǎng)豬價指數(shù)分析部認為:市場消費緩慢增加,全國生豬銷售渠道仍不暢通,受非洲豬瘟疫情影響,前期疫區(qū)部份大豬被迫延后上市,綜合來看,近期市場生豬供應尚可,豬價上漲有難度,預計近期豬價以穩(wěn)中局部小幅上揚為主。隨著氣溫的進一步下降,冬至腌臘期的來臨,將正式迎來市場需求旺季。建議廣大養(yǎng)殖同行加強防疫,順勢出欄。

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