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　　“一畝稻田能產(chǎn)多少蝦？成本多少？利潤高不高？”近日，在江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展大會的考察現(xiàn)場，吉安小龍蝦實(shí)力“圈粉”。小龍蝦是該市正在積極推廣的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式成果，引起全省各地與會代表的關(guān)注。

　　在吉水縣同江萬畝生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園，撫州市金溪縣縣長高連珠捉起一只現(xiàn)場展示的小龍蝦仔細(xì)端詳。“小龍蝦的養(yǎng)殖周期有多長？”“病害控制難度大不大？”“對水稻的種植及產(chǎn)量有什么影響？”“同時(shí)種養(yǎng)還是分別種養(yǎng)？”一個(gè)接一個(gè)關(guān)于“稻蝦共作”的問題，高連珠問得仔細(xì)，聽得認(rèn)真。每一個(gè)問題，技術(shù)人員都詳細(xì)回答，毫無保留。高連珠表示，“稻蝦共作”種養(yǎng)模式不僅豐富了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種類，更重要的是可以讓農(nóng)民增收，想把這些好的經(jīng)驗(yàn)都帶回去，惠及更多農(nóng)民。

　　省農(nóng)科院副院長、研究員余傳源在對該產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評時(shí)說：“整個(gè)產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)非常明顯。共養(yǎng)共作模式，可以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻，特別是綠色有機(jī)稻的生產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)的雙豐收，明顯提高單位面積稻田的效益，同時(shí)也可以明顯改善這個(gè)區(qū)域的生態(tài)……”

　　近年來，該市積極探索“一季蝦、一季稻”的“稻蝦共作”種養(yǎng)新模式。實(shí)踐操作中，小龍蝦養(yǎng)殖與水稻種植共用一塊稻田，實(shí)現(xiàn)稻蝦互利共生、優(yōu)勢互補(bǔ)，水稻為小龍蝦提供良好的棲息、攝食和生長環(huán)境，小龍蝦為水稻除草并提供有機(jī)肥，達(dá)到稻、蝦雙豐收的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。目前，該市稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)到3萬畝。全市建立連片100畝以上的有76個(gè)，其中千畝以上的基地10個(gè)。

　　據(jù)大會考察點(diǎn)之一，泰和縣螺溪萬畝稻蝦基地現(xiàn)場工作人員介紹，通過“稻蝦共作”新模式，該基地每畝稻田可產(chǎn)小龍蝦130公斤至150公斤，產(chǎn)綠色水稻400公斤至450公斤。根據(jù)市場行情，每公斤小龍蝦可售約40元，大米每公斤約4元，每畝稻田年銷售收入可達(dá)8000多元，比單一種植水稻畝均純收入增加2000元至3000元。同時(shí)，該稻蝦基地已解決了2000多名勞動力就業(yè)。基地還通過“公司+農(nóng)戶”以及聯(lián)戶承包等模式，采取統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一回購、統(tǒng)一品牌方式，帶動300多戶農(nóng)戶參與種養(yǎng)，戶均增收1.5萬元。