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　　與室外天氣寒冷不同，安徽省阜陽市臨泉縣鲖城鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村農(nóng)作物種植專業(yè)合作社大棚里溫暖如春，穿著單衣的村民一邊在地里采摘、挑選、打包辣椒，一邊嘮著家常。“要是我年輕十幾歲，我也承包幾個大棚，大干一場。”貧困戶馬慶和說，老袁這一茬大棚的辣椒就有2000多元收入。

　　馬慶和口中的“老袁”，是這個大棚的承包者袁國志，他正將打包好的十多袋子辣椒搬上三輪車。袁國志笑著說，“你說的一點不假，當(dāng)前的這2.6元一斤的地頭收購價和現(xiàn)在的辣椒長勢，一畝地辣椒至少能有8000多元的收益，扣除種子、化肥、人工及合作社的分成，我至少有2800元的純收益。”

　　能有這樣的收益，袁國志認為主要得益于當(dāng)?shù)卣猩桃齺砹撕闷髽I(yè)。鲖城鎮(zhèn)美麗鄉(xiāng)村農(nóng)作物種植專業(yè)合作社負責(zé)人駱俊峰告訴筆者，他在外創(chuàng)業(yè)多年，一直就想為家鄉(xiāng)發(fā)展貢獻一份力量。參觀后，他多方考察，最終決定流轉(zhuǎn)土地種植蔬菜。2016年，他流轉(zhuǎn)1000畝土地種植辣椒。考慮到自己兼顧不過來，他把一部分大棚承包給有種植意愿的農(nóng)戶，承諾自己提供種子、化肥、技術(shù)，保銷售，并提出利潤三七分成模式。

　　“合作社不僅提供種子、化肥，還包銷售，技術(shù)員全天候指導(dǎo)技術(shù)，我當(dāng)時怎么算都認為不會虧錢。”作為最早一批承包者，袁國志說，雖然第一年沒有技術(shù)指導(dǎo)，畝產(chǎn)量才3000多斤，但他們一茬的辣椒收益比傳統(tǒng)作物一年的收益還多。特別是2017年合作社專門從山東壽光請來了技術(shù)員，給他們指導(dǎo)什么時候施肥、什么時候澆水、什么時候吊繩，他心里更有譜了。袁國志舉例說，為避免辣椒生長旺盛，枝條折短，技術(shù)員讓他們用塑料繩吊枝或在畦壟外側(cè)用竹竿水平固定植株，防止植株倒伏。

　　“雖然給辣椒吊繩子費人工，但精品辣椒讓我們的價格比其他種植戶貴了5毛到1元。”袁國志說。據(jù)悉，駱俊峰在外考察時看到寧波、臺州、上海等地對精品辣椒的需求大，便要求合作社社員一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，把長相不佳、品質(zhì)不好的剔除出去，專供大城市商超。“2017年秋季辣椒行情好，我9個大棚收入25萬多元，扣除成本及合作社的三成分紅，僅這一茬我就有12萬元的純收益。”袁國志說。

　　除了像袁國志這樣的社員受益外，八里槐村的貧困戶獨居老人王馬氏說，她每天在地里除除草、摘摘辣椒不僅掙到了錢，心情也更加快樂了。