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　　12月7日，農(nóng)歷二十四節(jié)氣的“大雪”。但在合肥市包河區(qū)巢湖北岸大圩圍堰濕地內(nèi)，陽光播撒在水面上，一群來濕地過冬的反嘴鷸和一些不知名的鳥兒在波光中且飛且停，而這樣的景象，在整個(gè)濕地，隨處可見。

　　“候鳥駐足處，都是水草豐腴的好地方。不管什么季節(jié)來，大圩都會(huì)給你不一樣的感受。”包河區(qū)農(nóng)林水務(wù)局黨委委員、副局長吳玉銀接受中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)說，作為合肥四大中心城區(qū)之一，大圩良好生態(tài)得益于農(nóng)業(yè)涵養(yǎng)，雖然近年來包河農(nóng)業(yè)在全區(qū)經(jīng)濟(jì)總量占比持續(xù)下降，但其功能和作用日益增強(qiáng)，既是城鄉(xiāng)融合的催化劑、宜居城市的安全閥，又成為創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的孵化器，是全市經(jīng)濟(jì)和城市生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，是和美包河的品質(zhì)標(biāo)志和競爭力。

　　“三大圩”：城與鄉(xiāng)“握手”的地方

　　湖河相接處，圩區(qū)是過渡區(qū)，也是標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)區(qū)，包河農(nóng)業(yè)集中于此。“圩是當(dāng)?shù)卮彐?zhèn)取名必不可少的一個(gè)字，合肥人習(xí)慣把大圩鎮(zhèn)叫做東大圩，為的是與相鄰的大張圩、牛角大圩相區(qū)別。‘大圩一年豐，廬州三年足。’‘大圩熟，合肥足。’圩在合肥歷史的重要性可見一斑。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)比重在全區(qū)占比不到0.5%，但相較于歷史，其地位和重要性反而增強(qiáng)。”包河區(qū)大圩鎮(zhèn)黨委書記錢炳接受本報(bào)記者采訪時(shí)說。

　　“三天不見青，兩眼冒金星。”這是合肥人對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的大圩棵白菜情有獨(dú)鐘的寫照。與眾多一二線城市一樣，包河農(nóng)業(yè)需要在農(nóng)業(yè)資源稟賦不足的“狹小空間”內(nèi)“以小博大”，做好城市農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)應(yīng)急之需保障工作，既滿足城市又示范周邊農(nóng)村，此外，包河緊臨巢湖，減少農(nóng)業(yè)面源污染排放是重中之重，兩頭兼顧“彈好鋼琴”，這意味著，包河農(nóng)業(yè)首要任務(wù)是結(jié)構(gòu)調(diào)整，并且，這一任務(wù)是剛性的。

　　另一方面，包河農(nóng)民人均耕地低于全省平均水平，但由于務(wù)工機(jī)會(huì)較多、受城市經(jīng)濟(jì)輻射等諸多因素帶動(dòng)，城區(qū)農(nóng)民較為富裕，他們對(duì)土地收益要求不高，土地流轉(zhuǎn)愿望不強(qiáng)烈。因而，在包河，整村流轉(zhuǎn)較為困難，動(dòng)輒上千畝的大規(guī)模種植戶很少。

　　多重條件約束下，包河是怎么做到的？種什么？怎么種？誰來種？這些困擾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的難題又是如何解決的？記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，答案有共性也有個(gè)性。共性是，通過土地流轉(zhuǎn)，全區(qū)已全部實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營，單一主體經(jīng)營面積從10多畝到上千畝不等，其中，約80%左右經(jīng)營主體平均種植面積在50畝左右。個(gè)性是，包河80%以上新型經(jīng)營主體為外來戶，這些外來經(jīng)營主體又以合作社、家庭農(nóng)場、企業(yè)為主，他們在科技、人才、資金、信息和市場方面優(yōu)勢明顯，通過合作社、聯(lián)合體等形式，帶動(dòng)本地和周邊種植戶結(jié)構(gòu)和規(guī)模調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)整體水平提升。

　　走進(jìn)位于包河區(qū)牛角大圩現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的華綠種苗有限公司基地，6個(gè)共3萬平方米的連棟溫控和玻璃溫室蔚為壯觀?；刎?fù)責(zé)人曹傳取是一位“70后”，曾是上海市農(nóng)委引進(jìn)的優(yōu)秀人才，2011年回到合肥從事種苗種植，現(xiàn)在種苗年生產(chǎn)量近5000萬株，市場份額占安徽80%以上，基地與多所高校合作，打通了產(chǎn)學(xué)研鏈條，制定了多個(gè)品種種苗地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　同樣是“70后”的安徽舒城人賀明伍，2011年也來到包河。他開創(chuàng)“一畝地只種六棵葡萄樹”的獨(dú)特種植法，每年7月初到8月底，他家一斤葡萄平均售價(jià)在20元-30元，銷往上海的葡萄賣到50元/斤。“開始當(dāng)?shù)厝瞬幌嘈牛吹綄?shí)惠后，大家跟著改變種植方式和品種，我們成立了葡萄協(xié)會(huì)和葡萄聯(lián)合體，加入的聯(lián)合體成員44名，經(jīng)過這幾年示范帶動(dòng)，逐漸統(tǒng)一了種植標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)，推出大圩葡萄品牌，明年高標(biāo)準(zhǔn)種植產(chǎn)量跟上后，我們就和上海簽訂長期穩(wěn)定供貨關(guān)系合同，屆時(shí)收益會(huì)更高。”

　　包河現(xiàn)有農(nóng)田10萬畝，已經(jīng)成為紅線明確下來，以前是每年一麥一菜（冬季小麥夏季油菜），現(xiàn)在大田作物已全部退出，主打蔬菜、苗木、花卉、葡萄、水生蔬菜、水產(chǎn)養(yǎng)殖六大類，其中，陸地蔬菜3000畝,設(shè)施大棚蔬菜7000畝，水生蔬菜1萬畝，連棟溫控大棚30萬平方米，精果林4萬畝，葡萄種植面積12000畝。歸納起來，主要做法在五個(gè)方面。一是因地制宜，確定6大類適合的產(chǎn)業(yè)；二是引進(jìn)外來人員，帶動(dòng)村子“活”起來；三是走“科技+農(nóng)業(yè)”的路子，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力；四是政府放手，只提供公共服務(wù)；五是充分發(fā)揮外來經(jīng)營主體帶動(dòng)作用和本村農(nóng)民的主體作用。

　　“結(jié)構(gòu)調(diào)整，單從種類和數(shù)量上看，調(diào)增的是新品、精品，調(diào)減的是‘大路貨’和大田作物。”錢炳介紹說，各方合力下，傳統(tǒng)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧?jīng)濟(jì)功能、生態(tài)功能、科技示范功能、服務(wù)功能等于一體的都市農(nóng)業(yè)，三個(gè)大圩成為城市的綠色屏障、休閑的生態(tài)氧吧、農(nóng)耕文化的傳承平臺(tái)，城與鄉(xiāng)在這里糅合在一起，農(nóng)村成為城市的亮點(diǎn)。

　　都市農(nóng)業(yè)：“接二連三”的“孵化器效應(yīng)”

　　“從包河實(shí)踐來看，由于沒有采用整村推進(jìn)的方式，相對(duì)于其他一線城市，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)化配置的進(jìn)程雖然慢了一點(diǎn)，但一路走來，穩(wěn)步前行，項(xiàng)目成熟一個(gè)干一個(gè)，充分利用市場作用，農(nóng)民滿意，經(jīng)營主體滿意。”吳玉銀分析說，都市農(nóng)業(yè)社會(huì)效益因涉及的范圍廣，具有明顯的潛在性和滯后性，且與經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境效益交叉，呈現(xiàn)出“孵化器”的特質(zhì)。在包河，其孵化效應(yīng)，體現(xiàn)在直接和間接兩個(gè)方面。

　　直接孵化，表現(xiàn)為“接二連三”。

　　每年7月，葡萄成熟時(shí)，一年一次的葡萄節(jié)都會(huì)如期舉辦。節(jié)慶期間，人們或駐足欣賞，或動(dòng)手體驗(yàn)，或高聲喝彩，歡笑聲、音樂聲、擊鼓聲，各種聲音匯聚成一首農(nóng)業(yè)旅游交響樂，葡萄節(jié)也成為一座沒有圍墻的公園。在包河，像葡萄節(jié)一類的活動(dòng)，比如春色濱湖旅游節(jié)、馬拉松等活動(dòng)幾乎月月都有，這些節(jié)慶的理念是“點(diǎn)上有精品、塊上有特色、面上有提升”，既向市民提供休閑的大自然景觀，又展示悠久的農(nóng)耕文化。每一年都有新變化，市民看了今年想明年，把農(nóng)業(yè)旅游功能發(fā)揮到極致。

　　經(jīng)驗(yàn)傳播復(fù)制是檢驗(yàn)成果的標(biāo)志。沿著環(huán)巢湖16.8公里主旅游線路，“四季有瓜果、四季有蔬菜、四季有魚禽、四季有花草”，村鎮(zhèn)建筑景點(diǎn)化，各具特色的旅游景點(diǎn)，引來人流。“人流帶來了資金和技術(shù)，政府引導(dǎo)加上市場作用，這幾年，各地資金、技術(shù)和人才等要素向生態(tài)好的地區(qū)流動(dòng)加速，我有不少朋友都轉(zhuǎn)行進(jìn)入了農(nóng)業(yè)。”賀明伍說。

　　在與大圩相鄰的合肥市包河經(jīng)開區(qū)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，安徽合肥多加農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人秦廣泉研發(fā)了一款專門用于農(nóng)藥噴灑的植保機(jī)器人，今年多加農(nóng)業(yè)的無人機(jī)“承包”了全區(qū)農(nóng)藥噴灑重任，一小時(shí)噴灑50多畝農(nóng)田，安全高效，還不會(huì)軋苗。秦廣泉告訴記者，五年前，區(qū)內(nèi)一位種植大戶找到他，提出了用小飛機(jī)噴灑農(nóng)藥的設(shè)想，他覺得這是一個(gè)風(fēng)口，此前公司無人機(jī)應(yīng)用定位沒有細(xì)分，市場銷售并不好，他們經(jīng)過五年持續(xù)不斷改進(jìn)，研發(fā)了10多款專用于農(nóng)業(yè)的機(jī)器人產(chǎn)品，目前已申報(bào)150多項(xiàng)專利，這一定位，讓多加農(nóng)業(yè)成為國內(nèi)植保機(jī)行業(yè)龍頭。

　　“找對(duì)項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)可以長期投資。”秦廣泉感嘆。目前，盡管包河從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的人數(shù)不多，但一二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)交融，農(nóng)業(yè)不再是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，耕地畝均效益接近5000元甚至更高，遠(yuǎn)高于全國平均水平。三次產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出“二產(chǎn)、三產(chǎn)因一產(chǎn)而活，三次產(chǎn)業(yè)深度融合、城鄉(xiāng)全面互動(dòng)”的局面。

　　間接孵化，表現(xiàn)為“生態(tài)資本”變成“高端積聚”。

　　包河擁有全國*的“國家廣播影視科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)基地”和全省*的安徽省創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展（合肥）基地，2017年年初，位于兩大基地核心區(qū)的濱湖卓越城建設(shè)正式啟動(dòng)，濱湖卓越城地處環(huán)巢湖16.8公里黃金湖岸線，東接大圩旅游景區(qū)、合肥濱湖國家森林公園，產(chǎn)業(yè)高端、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越是卓越城名字的由來。依托生態(tài)培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)是卓越城的目標(biāo)。譬如，卓越城著力打造文華園、卓越中心、休閑旅游度假區(qū)、全球創(chuàng)新中心、都市鄉(xiāng)村旅游區(qū)、明日圩客小鎮(zhèn)、徽街雨巷七大平臺(tái)，這些平臺(tái)既有產(chǎn)業(yè)又有環(huán)境，本身也是包河新景區(qū)的一部分。

　　“卓越城重點(diǎn)培育文化創(chuàng)意、健康休閑、信息服務(wù)和金融服務(wù)，形成生態(tài)型總部聚集區(qū)。建設(shè)啟動(dòng)以來，在集聚高端要素、擴(kuò)大有效投資等方面發(fā)揮了重要作用，成為包河產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高端平臺(tái)。”包河區(qū)委書記葛銳說，一二三產(chǎn)業(yè)融合，包河都市農(nóng)業(yè)所在的空間結(jié)構(gòu)正在向以城市經(jīng)濟(jì)為主體的創(chuàng)新型空間結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，一個(gè)嶄新的和美包河正落地而起。