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畜牧家禽網(wǎng) 來源:商務(wù)預(yù)報(bào)
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當(dāng)前時(shí)節(jié),桔子、梨、蘋果、柚子等水果集中上市。筆者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),今年一些常規(guī)的應(yīng)季水果價(jià)格與往年相比漲幅不大,整個(gè)水果市場(chǎng),供大于求的現(xiàn)象十分明顯。
一、水果價(jià)格市場(chǎng)運(yùn)行情況
本周(12月31日-1月6日,下同)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12種水果情況如下:本周與上周(12月24日-12月30日,下同)環(huán)比,價(jià)格下降的水果有1種,品種為:香瓜4.98元/公斤,環(huán)比下降5.68%。蘋果4.56元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;香蕉4.88元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;葡萄5.38元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;雪花梨4.28元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;西瓜6.88元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;火龍果8.89元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;檸檬5元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;榴蓮42元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;桃5.48元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;菠蘿5.16元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平;芒果18.36元/公斤,與上周環(huán)比價(jià)格持平。
二、水果價(jià)格市場(chǎng)運(yùn)行分析
原因分析及后期價(jià)格預(yù)測(cè):隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,水果已成了人們?nèi)粘I畹谋匦杵?,消費(fèi)量不斷增加,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。立冬以來,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,隨著季節(jié)變化,冬令水果開始大量上市,價(jià)格在正常范圍內(nèi)波動(dòng)。進(jìn)入冬季后比較干燥,居民對(duì)水果需求量增加,除四季水果蘋果、梨、香蕉之外,冬棗、橙子、柚子成為市場(chǎng)主流,價(jià)格基本平穩(wěn)。目前,立冬時(shí)節(jié)已到,天氣寒冷,更多冬季水果即將上市,南方水果也將取代北方水果成為新一季的銷售主力。
三、水果價(jià)格后期走勢(shì)預(yù)測(cè)
隨著季節(jié)轉(zhuǎn)換,受季節(jié)性波動(dòng)影響,個(gè)別應(yīng)季水果處于盛產(chǎn)旺季,大量上市,所以價(jià)格比較穩(wěn)定。預(yù)計(jì)后期,隨著下雪天氣增多,運(yùn)輸難度增加,成本也隨之增加,受供需狀況和運(yùn)輸條件的影響,我旗水果市場(chǎng)的價(jià)格還將會(huì)有小幅波動(dòng),水果價(jià)格還會(huì)呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢(shì)。
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