畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 山東魚臺縣:帶民致富的 “木耳小王子”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:掌上濟寧 閱讀數(shù):
近日,魚臺縣濱湖街道后聶村里寒氣逼人,但一座座現(xiàn)代化新型毛木耳大棚里卻溫暖如春,一個個菌包碼得整整齊齊,萬千生命正蘊育萌發(fā)的力量。一位30多歲的男青年正在木耳棚里忙碌著,時而指導(dǎo)村民合理設(shè)置棚架,時而查看棚頂采光情況……他就是被村民們稱為“木耳小王子”的聶亞南,魚臺縣明哲木耳種植專業(yè)合作社總經(jīng)理。
談起毛木耳的種植,這位靦腆的農(nóng)村小伙立刻打開了話匣子,自豪地說到:“冬天正是裝袋發(fā)酵的時候,等到明年4月中旬就能出木耳,一年能收七茬。”
2015年,聶亞南經(jīng)營了兩個毛木耳大棚,當(dāng)年就獲得了很好的經(jīng)濟效益,之后更是不斷發(fā)展。“獨樂樂不如眾樂樂,獨致富不如共發(fā)展”,嘗到甜頭的他動起了成立木耳合作社的念頭,這個想法也得到了全村木耳種植戶的支持。說干就干,2017年,魚臺縣明哲木耳種植專業(yè)合作社成立,合作社采用“合作社+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的經(jīng)營模式,為農(nóng)戶提供免費技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)。合作社成立當(dāng)年,就吸納了35戶木耳種植戶入社,發(fā)展毛木耳大棚200余個,雇用40多名村民務(wù)工,為村民在家門口就業(yè)增收提供了新渠道。
成立合作社后,聶亞南便專心鉆研起毛木耳的種植、加工技術(shù)和銷售渠道。為提高木耳產(chǎn)量,他不斷鉆研和嘗試種植技術(shù),統(tǒng)一購買,發(fā)放木耳菌包。在聶亞南的帶領(lǐng)下,合作社毛木耳園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理水平不斷提升。由于統(tǒng)一管理規(guī)范,明哲木耳種植專業(yè)合作社的毛木耳長勢特別好,毛木耳產(chǎn)量提升了近10%。2017年以來,基地共計栽培毛木耳1200萬袋,銷售干品1500多噸。每到采摘季節(jié),許多客戶就會前來洽談收購。為拓寬銷售渠道,聶亞南在線下銷售的基礎(chǔ)上開拓網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,通過毛木耳深加工,提高了產(chǎn)品附加值,延長了毛木耳儲存期限,不僅打開了本地市場,還銷往全國各地,同時出口泰國、馬來西亞等東南亞國家。穩(wěn)定的銷售渠道,加上專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo),有效帶動后聶村加快產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,引領(lǐng)村民積極從事毛木耳種植產(chǎn)業(yè),合作社社員人均年增加純收入8萬元,走上致富道路。
“明年,我們將以市場為導(dǎo)向,因地制宜,引進黑木耳等其他菌類,打造現(xiàn)代化、集約型農(nóng)村種植新業(yè)態(tài),通過‘合作社+農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品’增強農(nóng)戶對接市場能力,以特色產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)村民增收致富,助推鄉(xiāng)村振興。”談及下一步的打算,聶亞南充滿了信心。
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