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蔬菜也能“私人定制” 浙江永嘉有家個(gè)性化農(nóng)企

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  人無(wú)我有,人有我優(yōu)。這是一句很經(jīng)典的商業(yè)原則,記者近日來(lái)到浙江永嘉縣溫州德亨農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司采訪(fǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)該公司不但將這句話(huà)表現(xiàn)得淋漓盡致,而且還積極發(fā)展“定制農(nóng)業(yè)”新模式,讓蔬菜也能“私人訂制”。

  永嘉楓林鎮(zhèn)新強(qiáng)村,依山傍水,環(huán)境優(yōu)美。溫州德亨農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司基地就在該村溪邊平地上,有大棚也有露天種植,不僅有黃瓜、櫻桃番茄、南瓜、西瓜、草莓等,還有當(dāng)季種植的綠葉蔬菜。這些果蔬可不一般,都是選取國(guó)內(nèi)外的精品果蔬品種,分別來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、日本和國(guó)內(nèi)名特優(yōu)稀的品種。

  “我們找了三年,才找到這個(gè)生態(tài)環(huán)境這么好的地方,山清水秀,周邊沒(méi)有污染源,非常適合種植國(guó)內(nèi)外名、特、優(yōu)、稀精品果蔬,而且土地集中連片,交通便利。”談起選在楠溪江畔建農(nóng)業(yè)基地,老家在溫州市區(qū)的德亨農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司老總鄒劍鋒道出了緣由。1986年他畢業(yè)于原浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系蔬菜專(zhuān)業(yè),有三十多年的農(nóng)業(yè)科研、生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn),善于將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)與自然農(nóng)耕方式有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。于2012年下半年開(kāi)始,在新強(qiáng)村建立了150多畝的“名特優(yōu)稀”精品果蔬培育和試生產(chǎn)基地。

  鄒劍鋒告訴記者,在生產(chǎn)過(guò)程中他們嚴(yán)格實(shí)行“三禁”,禁用高毒農(nóng)藥、禁用除草劑、禁止大量使用化肥,防止土壤老朽化。整個(gè)生產(chǎn)安排順天時(shí)、接地氣,在最適合的季節(jié),種植最合適的品種。目前,該基地種有玉米類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、菜類(lèi)等十來(lái)個(gè)大類(lèi)的果蔬品種,不僅色彩多樣,而且長(zhǎng)相也很“新奇特”,完全顛覆了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品形象,有芒果番茄,迷你冬瓜,紫秋葵,三色茄子,小葫蘆瓜,黃皮西瓜等,還有特別給糖尿病人吃的木糖醇南瓜系列和具有保健功能的果蔬。

  “土壤、水、和空氣是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的決定因素,楠溪江提供了得天獨(dú)厚的水文氣候條件,如何提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量,就是提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵所在。剛開(kāi)始去測(cè)試的時(shí)候,我們地里面的有機(jī)質(zhì)含量只有百分之一左右,我一直在考慮和嘗試如何提高這土壤的有機(jī)質(zhì)含量。”鄒劍鋒說(shuō)道,一開(kāi)始,去烏牛采購(gòu)有機(jī)肥來(lái)緩解,不過(guò)這只是一個(gè)治標(biāo)不治本的方法。在2013年,他通過(guò)養(yǎng)殖少量的雞鴨,在基地里開(kāi)展實(shí)驗(yàn),通過(guò)雞鴨排泄物增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量,結(jié)果效果非常好。發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)有幾百只雞鴨的規(guī)模,通過(guò)在田里養(yǎng)殖雞鴨,來(lái)增加土壤的有機(jī)質(zhì)。并且在散養(yǎng)雞鴨的同時(shí),雞鴨把田里的蟲(chóng)卵也吃掉,還可以減少農(nóng)藥的使用,可謂是一舉兩得。

  就這樣,一個(gè)大棚養(yǎng)一年雞鴨,種一年蔬菜,通過(guò)種養(yǎng)循環(huán),增加土壤肥力,實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。不僅讓現(xiàn)在的土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到了百分之四、五,而且讓果蔬更加優(yōu)質(zhì)健壯。

  鄒劍鋒說(shuō),發(fā)展“名特優(yōu)稀”果蔬,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是基地的優(yōu)勢(shì)條件。為促進(jìn)基地良好發(fā)展,目前,他正在積極發(fā)展“定制農(nóng)業(yè)”新模式,根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)定制生產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,發(fā)揮永嘉特色農(nóng)業(yè)資源和獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì),面向市場(chǎng)需求,有針對(duì)性地定向開(kāi)展特色農(nóng)業(yè)科研服務(wù)。通過(guò)發(fā)菜單,讓大家點(diǎn)菜直接配送到家,既減少了中間流通環(huán)境,而且還解決了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的溯源問(wèn)題?,F(xiàn)在已經(jīng)建立了七八個(gè)購(gòu)菜微信群,固定客戶(hù)2000多戶(hù)。在2018年11月,他與太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)溫州分公司合作,成為該公司蔬菜直供基地。

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