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春節(jié)菜價或?qū)⒌陀谌ツ晖?強降溫導(dǎo)致菜價階段性上漲

畜牧家禽網(wǎng)  來源:北京晚報 閱讀數(shù):

  近來買菜的市民會發(fā)現(xiàn),蔬菜價格上漲了。對此,北京新發(fā)地市場統(tǒng)計部表示,近來蔬菜價格上漲的原因是強降溫,市民也不必?fù)?dān)心,強降溫對價格的影響屬于階段性的,隨后會有所下降。

  圓茄子一周漲了兩成多

  近來買茄子的市民會發(fā)現(xiàn),這價格漲了不少。根據(jù)新發(fā)地市場統(tǒng)計,目前圓茄的批發(fā)價是每斤1.4至3.5元,周環(huán)比上漲28.95%。目前上市的圓茄主要來自三個產(chǎn)區(qū):一個是北方暖棚生產(chǎn)的,主要以內(nèi)蒙古赤峰為主,春節(jié)前后還會有甘肅白銀市的圓茄進(jìn)京;一個是山東日光溫室大棚生產(chǎn)的,隨著氣溫的下降,山東的圓茄也會退市;一個是南方產(chǎn)區(qū)陸地生產(chǎn)的,以云南西雙版納、臨滄、玉溪地區(qū)為主。近來價格上漲,主要是強降溫影響的,影響了圓茄的生長、采摘、運輸。

  新發(fā)地市場的商戶反映,這個冬季圓茄的種植面積基本上與上個冬季持平,各地圓茄的種植面積都出現(xiàn)一些增減,但是增減的幅度都不是很大,云南臨滄種植面積比上一個冬季略多一些。

  降溫階段性影響菜價

  不只是圓茄子價格漲了。根據(jù)統(tǒng)計,目前新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價周環(huán)比上漲了7.73%。新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通表示,拉動菜價上漲的動力是強降溫。去年12月,我國大部分地區(qū)先后經(jīng)歷了兩次強降溫的天氣過程,每次降溫以后,菜價都會出現(xiàn)一些上漲。去年12月下旬的強降溫及雨雪天氣,對南方產(chǎn)區(qū)的蔬菜生長造成一定的影響,對北京地區(qū)的菜價也起到了拉動作用,菜價繼續(xù)爬了一個臺階,“比如湖北的白蘿卜、圓白菜,受到凍雨的影響,采收困難;貴州、四川有降雪及凍雨,湖北雨雪交加,道路運輸行駛緩慢,車輛滯留在路上,市場上市量下降,另外遼寧、山東大棚生產(chǎn)的椒類、茄果類蔬菜的產(chǎn)量也一直上不來。”

  不過市民不必過于擔(dān)心,劉通分析說,強降溫對價格的影響屬于階段性的。因為南方產(chǎn)區(qū)蔬菜總體上是擴種的,一時產(chǎn)量下降并不能改變春節(jié)期間蔬菜供應(yīng)寬松的局面;另外滯留在路上的車輛很快就會進(jìn)入市場,上市量也會恢復(fù)。

  春節(jié)菜價將低于去年

  劉通說,春節(jié)前價格上漲也是菜價季節(jié)性波動的正常表現(xiàn),“北京地區(qū)蔬菜價格的最高點一般是出現(xiàn)在春節(jié)前后,這是因為這段時間人們對反季節(jié)蔬菜的需求量明顯放大,反季節(jié)蔬菜價格高于應(yīng)季蔬菜是正?,F(xiàn)象。”

  對于后市,劉通判斷說,不過菜價繼續(xù)下降的空間已經(jīng)不大,特別是臨近春節(jié)的時候,也就是說進(jìn)入農(nóng)歷臘月以后,菜價還會繼續(xù)上漲。后續(xù)能漲多少?市民也不必?fù)?dān)心。劉通說,雖然后期菜價還有繼續(xù)上漲的空間,但是由于供給方面比較寬松,菜價要想達(dá)到去年同期的高度也有一定的困難,很可能會在略低于去年同期的價位運行。

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