畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 安徽蕪湖:水果市場(chǎng)開(kāi)啟“春節(jié)模式”
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1月24日,臘月十九,安徽蕪湖大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)里供銷兩旺。尤其是果品市場(chǎng)里車(chē)來(lái)車(chē)往,一箱一箱的水果被裝車(chē)運(yùn)走。自臘月十六以來(lái),這里逐漸熱鬧,目前已開(kāi)啟“春節(jié)模式”,有的果品店每天光砂糖桔就賣(mài)三四萬(wàn)斤。而價(jià)格方面則是漲跌互現(xiàn),部分水果幾乎一天一個(gè)價(jià),很多水果由于供應(yīng)充足反而降價(jià)了。
果品市場(chǎng)車(chē)水馬龍
24日上午,記者在大地果品市場(chǎng)看到,到處都堆滿了各種各樣的水果。據(jù)蕪湖大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)部經(jīng)理雍自平介紹,目前果品市場(chǎng)上的水果來(lái)自全國(guó)各地,有陜西、山西、山東、新疆的蘋(píng)果,有碭山的酥梨,有廣西的砂糖桔,有國(guó)產(chǎn)的獼猴桃、橙子等,還有很多進(jìn)口水果,如泰國(guó)的榴蓮、緬甸的西瓜、菲律賓的香蕉,智利、泰國(guó)的車(chē)?yán)遄拥?,市?chǎng)供應(yīng)充足。
“春艷果業(yè)”專門(mén)銷售砂糖桔,產(chǎn)品來(lái)自廣西桂林,在南京、蕪湖、銅陵、池州批發(fā)市場(chǎng)都有門(mén)面。老板告訴記者,現(xiàn)在店里每天銷售三四萬(wàn)斤砂糖桔,到了春節(jié)前的高峰期,每天能銷售10萬(wàn)斤左右,蕪湖地區(qū)以及周邊縣市都從她這里進(jìn)貨。記者在采訪時(shí),一位零售商批發(fā)了600斤的砂糖桔,繁昌的一位經(jīng)銷商正在裝貨。
一家精品水果店的老板告訴記者,店里銷售榴蓮、車(chē)?yán)遄印⒒瘕埞?、龍眼、阿克蘇冰糖心蘋(píng)果等,每天銷售14000-16000斤水果,高峰期時(shí)預(yù)計(jì)能銷售3萬(wàn)斤左右。
水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)
不過(guò),盡管水果市場(chǎng)進(jìn)入了“春節(jié)模式”,但價(jià)格方面卻是漲跌互現(xiàn),砂糖桔、草莓等價(jià)格還下降了。1月24日,市場(chǎng)上大草莓批發(fā)價(jià)14元/斤,小草莓8-9元/斤。而十多天前,大草莓批發(fā)價(jià)是18-20元/斤,小草莓批發(fā)價(jià)是15元/斤。經(jīng)銷商田三鑫分析說(shuō),這主要是氣溫升高,草莓長(zhǎng)得快,供應(yīng)充足;預(yù)計(jì)春節(jié)后草莓大量上市,價(jià)格還要便宜。與草莓類似的是砂糖桔。一筐砂糖桔毛重30斤、凈重26-27斤,普通砂糖桔十天前批發(fā)價(jià)是90元/筐,精品砂糖桔批發(fā)價(jià)是120元/筐,而24日當(dāng)天批發(fā)價(jià)分別是65-70元/筐、85-90元/筐。經(jīng)銷商分析說(shuō),隨著天氣晴好、產(chǎn)量上升,市場(chǎng)供應(yīng)充足,但砂糖桔幾乎一天一個(gè)價(jià)格,主要是隨行就市,除了受供求影響外,還要參考嘉興、南京兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格。
不過(guò),車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格近期就飆升了。5斤裝的智利車(chē)?yán)遄?,批發(fā)價(jià)是210元,約合42元/斤;10斤裝的380-400元。與之前相比,每箱飆升了50元左右。一位經(jīng)銷商表示,隨著春節(jié)臨近購(gòu)買(mǎi)量較大,車(chē)?yán)遄觾r(jià)格上升,就在前不久,一艘輪船裝滿了進(jìn)口車(chē)?yán)遄泳褪遣贿M(jìn)港,等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格上漲了才靠港。
此外,新疆阿克蘇蘋(píng)果批發(fā)價(jià)16斤裝65元、18斤裝85元,山東煙臺(tái)精品蘋(píng)果12個(gè)45元;贛南臍橙,15斤裝批發(fā)價(jià)80元,8斤裝40元、10斤裝50元,還有普通橙子散賣(mài)3.5元/斤;蘆柑批發(fā)價(jià)18斤70元;菲律賓香蕉批發(fā)價(jià)30斤裝100元。
包裝輕量化水果精品化
記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn),除了經(jīng)銷商批發(fā)外,還有很多市民前去購(gòu)買(mǎi),希望能比市場(chǎng)上便宜一些。以砂糖桔為例,目前市場(chǎng)上砂糖桔5-8元/斤,但批發(fā)價(jià)只有2.5-3元/斤。因此,在大地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),還有一些零售戶擺攤,主要銷售給市民。
從包裝規(guī)格上來(lái)看,近年來(lái)水果包裝逐漸呈現(xiàn)輕量化趨勢(shì),包裝盒由原先的十斤裝變成現(xiàn)在的六七斤裝,這也是商家迎合消費(fèi)者的需求:無(wú)論是家庭消費(fèi)還是送禮,大家都希望品種多一些、量小一些。另一方面,隨著人們生活水平的提高,物美價(jià)廉的水果雖然受歡迎,但越多越多的人尤其是年輕人,嘴越來(lái)越“刁”,對(duì)水果品質(zhì)要求不斷提高,精品水果越來(lái)越受歡迎。
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