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巴拿馬開啟“咖啡之旅”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:人民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):

  巴拿馬旅游局、環(huán)境部、農(nóng)業(yè)發(fā)展部近日在巴拿馬奇里基省啟動(dòng)了“咖啡之旅”項(xiàng)目。該項(xiàng)目旨在開發(fā)咖啡產(chǎn)業(yè)中蘊(yùn)含的旅游價(jià)值。目前已有18家咖啡種植園、多家旅行社和酒店等參與。

  奇里基省位于巴拿馬西部,轄區(qū)內(nèi)坐落著巴拿馬最高峰奇里基火山。火山周邊地區(qū)土壤營(yíng)養(yǎng)豐富,氣候適宜,是巴拿馬最主要的咖啡產(chǎn)區(qū)。世界聞名的瑰夏咖啡就產(chǎn)自這里。

  巴拿馬旅游局旅游發(fā)展和規(guī)劃事務(wù)負(fù)責(zé)人奧爾蒂斯說:“‘咖啡之旅’項(xiàng)目最核心的內(nèi)容是咖啡,但在咖啡之外,我們還加入了配套項(xiàng)目,如參觀養(yǎng)蜂場(chǎng)、果園、菜園,還可以與農(nóng)場(chǎng)里的動(dòng)物進(jìn)行互動(dòng)。我們的目標(biāo)是整合當(dāng)?shù)刭Y源,形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”當(dāng)?shù)卣M?ldquo;咖啡之旅”項(xiàng)目能把生態(tài)游與咖啡生產(chǎn)結(jié)合起來,利用自然資源為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造“綠色”就業(yè)崗位。

  參與“咖啡之旅”項(xiàng)目的咖啡種植園都通過了相關(guān)評(píng)估,并完成了登記備案。“這些種植園配備接待游客的人員和設(shè)施,負(fù)責(zé)人還簽署了相關(guān)協(xié)議,保證接待能力達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)。”奧爾蒂斯介紹道。

  班必托咖啡種植園是參與“咖啡之旅”項(xiàng)目的種植園之一。負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)的西頓介紹說:“游客在這里可以體驗(yàn)咖啡從采摘、加工、烘焙到?jīng)_泡的全過程,品嘗純正咖啡,了解咖啡背后的故事。”

  “咖啡之旅”項(xiàng)目在巴拿馬公共和私營(yíng)部門之間建立起了相互合作。西頓說,巴拿馬旅游局對(duì)這個(gè)項(xiàng)目非常支持,積極分配資源,推動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)展。“政府還給我們提供講座和培訓(xùn),幫助我們熟悉旅游行業(yè)。當(dāng)然我們自己也會(huì)增加對(duì)培訓(xùn)和設(shè)施的投入,設(shè)計(jì)好旅游線路。”

  另一家參與項(xiàng)目的種植園是擁有100多年歷史的唐內(nèi)諾咖啡種植園。魯伊斯是其家族第四代咖啡經(jīng)營(yíng)者。她說:“我們從1994年就開始接待游客。加入‘咖啡之旅’項(xiàng)目,讓我們?cè)黾恿伺c當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的聯(lián)系,也讓下一代有機(jī)會(huì)感受咖啡行業(yè)的最新發(fā)展。”在她看來,“咖啡之旅”項(xiàng)目增加了各部門間的協(xié)同性。“聚合的力量可以創(chuàng)造出更大的市場(chǎng)機(jī)遇,有利于資源的合理化利用。”

  現(xiàn)在,巴拿馬旅游局正在其官網(wǎng)和社交網(wǎng)絡(luò)上推廣“咖啡之旅”項(xiàng)目。據(jù)奧爾蒂斯介紹,中國(guó)市場(chǎng)的推廣也即將開始。“我們正在準(zhǔn)備中文宣傳材料,如咖啡種植園和旅行項(xiàng)目的介紹等,將在微博和微信等平臺(tái)上推出,游客可以直接預(yù)訂行程。”西頓對(duì)中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)出強(qiáng)烈興趣:“我們準(zhǔn)備聘請(qǐng)中文導(dǎo)游,希望盡早去中國(guó)參加展會(huì),推廣巴拿馬咖啡。”

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