畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 上海開啟“春節(jié)蔬菜價(jià)”模式
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繼海鮮、鮮筍、菌菇和部分非綠葉菜調(diào)價(jià)之后,綠葉菜價(jià)格也上調(diào)了,上海由此全面開啟“春節(jié)蔬菜價(jià)”模式。雖然蔬菜價(jià)格全面上調(diào),但“馬大嫂”們卻表現(xiàn)得很淡定。記者采訪得知,多數(shù)家庭事先早有充分準(zhǔn)備,囤菜數(shù)量已經(jīng)超過九成。
近期菜價(jià)確實(shí)上調(diào)不少,不少蔬菜價(jià)格較一個(gè)月前翻了一番,最典型的要數(shù)冬筍、竹筍和草頭。冬筍從一個(gè)月前的每斤7-8元漲至每斤11-12元,竹筍也從之前的每斤15-18元上調(diào)至每斤25元,草頭從最低時(shí)的每斤5-6元上漲至每斤12元左右。其它綠葉菜的價(jià)格也上調(diào)不少。青菜的零售價(jià)最高賣到每斤4元,黃心芹也已漲至每斤6-7元,茼蒿每斤7-8元,菠菜每斤6-8元。
“看似漲勢(shì)洶洶,其實(shí)也沒必要緊張。”在買菜的謝阿姨說(shuō),每年這個(gè)時(shí)候都會(huì)遇到這種情況。“我們很多街坊鄰居之前都已經(jīng)做好準(zhǔn)備,現(xiàn)在除了綠葉菜、活魚活蝦還需要節(jié)日期間適當(dāng)補(bǔ)充外,其它如海鮮、雞鴨魚肉蛋等都已備齊,為過年準(zhǔn)備的菜肴數(shù)量已超九成。”
與謝阿姨同在一個(gè)菜場(chǎng)買菜的周阿姨也在菜場(chǎng)里篤悠悠地轉(zhuǎn)著,她說(shuō),這一個(gè)月里已經(jīng)跑了4場(chǎng)年貨展銷會(huì),家里從大米、干貨、海鮮、魚肉蛋到食用油應(yīng)有盡有。“估計(jì)這些菜可以吃到年初六了,年初二之后只要略微添加綠葉菜、鮮活品即可。”
上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),今年春節(jié)前,蔬菜、海鮮、雞鴨魚肉蛋等供應(yīng)量充足,菜價(jià)與往年同期接近。預(yù)計(jì)“春節(jié)蔬菜價(jià)”將在除夕至年初二上調(diào)至最高,之后逐漸回落,正月十五過后恢復(fù)正常。
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