畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 節(jié)后杭城“大眾菜”價格平穩(wěn)
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看到天氣預(yù)報(bào)說,近期杭州又要飄雪花了,市民王阿姨開始犯了愁:這菜價,該不會又要漲了吧,要不要先買點(diǎn)囤著?
春節(jié)后杭州的菜價如何?市場供應(yīng)跟得上嗎?杭州市商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)價格監(jiān)測,杭州目前菜價平穩(wěn),受到節(jié)后雨水天氣的影響,部分蔬菜在合理范圍內(nèi)有所上漲,不過杭州目前市場供應(yīng)量充足。
今天,記者來到位于杭州市下城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場走訪看到,180多家商戶都已開始擺攤營業(yè)。剛從江蘇老家回杭的商戶王興發(fā)告訴記者:“春節(jié)后第一天擺攤,蔬菜賣得特別好。”
“過年幾天大魚大肉的,晚上要吃的清淡些。”張阿姨提上一袋剛稱好的小青菜,一把四季豆,再挑了幾個番茄。結(jié)賬時,張阿姨有些吃驚:“怎么貴了這么多?”老板解釋說,過年小青菜價格上漲不少,從3塊左右一斤漲到了3.5元。四季豆更是一路飆升至16塊一斤,比節(jié)前漲了將近15%,“我們進(jìn)價就要14塊,貴得來!”
市場上缺貨,是四季豆和扁豆等蔬菜價格上漲的主要原因。另外,節(jié)日期間南方下雪封路,一部分商戶有庫存積壓貨也運(yùn)不過來。
其實(shí),并非張阿姨一個人“喊貴”,在蔬菜攤位前,記者聽到最多的就是“怎么又漲了”。記者得知,節(jié)日期間熱賣的“特菜”,比如茄子、豌豆、四季豆等,每斤“身價”都突破了10元大關(guān)。
而像大白菜、洋蔥、茄子、土豆、包心菜、花菜等10余種餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的“大眾菜”,價格較為平穩(wěn),漲幅在0.3到0.8元不等。
面對消費(fèi)者的疑問,菜場經(jīng)營戶普遍表示,春節(jié)剛過完,還有不少商戶沒有返杭,而返鄉(xiāng)的居民日漸增多,導(dǎo)致供應(yīng)不平衡。
此外,杭州的菜價也“受制于人”。商戶劉師傅告訴記者:“如四季豆、茄子等蔬菜還來自外地,山東、江蘇、安徽等省份最多。前段時間這些地方低溫降雨,直接影響的就是杭州的菜價。”
不過,杭州的“馬大嫂”們不用擔(dān)心,預(yù)計(jì)到正月十五后,菜價會回落一些。記者也了解到,近年來,杭州已陸陸續(xù)續(xù)建了42個市級蔬菜基地,為緩解蔬菜供應(yīng)的壓力,這些蔬菜基地也開始提供足量的葉菜,保障蔬菜價格平穩(wěn)。
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