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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 吉林四平：春節(jié)過后“菜籃子”價格回落
畜牧家禽網(wǎng) 來源：吉林省人民政府網(wǎng) 閱讀數(shù)：
春節(jié)過后，消費市場受節(jié)日效應(yīng)漸弱等因素的影響，“菜籃子"價格回落明顯。
六成鮮菜價格下降。近日，調(diào)查的25種蔬菜價格與早先相比，有15種下降，下降面達(dá)60%，其中降幅較大的品種為芹菜、油菜、韭菜、大白菜、黃瓜，降幅分別為21.4%、17.7%、16.7%、16.7%和15.4%。節(jié)后鮮菜價格下降主要原因：受節(jié)日影響因素減弱，外地長途運菜車恢復(fù)營運，農(nóng)貿(mào)市場和超市正常營業(yè)，隨著供應(yīng)量的增加，蔬菜價格自然回落；節(jié)后聚餐減少，需求量減少；立春之后，天氣晴好，本地大棚蔬菜陸續(xù)上市，供應(yīng)量增加，價格回落。
雞蛋價格小幅回落。雞蛋平均價格為7.0元/公斤，較早前日的8.0元/公斤下降12.5%。雞蛋價格下降的主要原因是供大于求，春節(jié)期間，商家和消費者多有存貨、節(jié)后備貨意向不濃；尤其是元宵節(jié)前，學(xué)校及部分企業(yè)尚未開學(xué)、開工，市場需求較為清淡；節(jié)日期間養(yǎng)殖戶雞蛋庫存不斷增加，蛋價隨之走低。
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