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畜牧家禽網 來源：哈爾濱日報 閱讀數(shù)：
“年前年后買了幾次荷蘭豆，價格起起伏伏，波動很大。”喜歡烹飪的王奶奶盤算著，要不要“囤”一點小孫子愛吃的荷蘭豆。近日記者走訪發(fā)現(xiàn)，荷蘭豆零售價已從春節(jié)期間26元/斤最高點回落至16元/斤。
黑龍江省哈爾濱市市民王奶奶春節(jié)去超市購買荷蘭豆，每斤只要9元，元宵節(jié)時每斤已漲至20元，個別超市荷蘭豆的售價高達每斤26元。
日前，記者在潤園翡翠城小區(qū)樓下超市看到，荷蘭豆價格為每斤14.80元；群力哈爾信超市荷蘭豆價格為每斤16.80元，“昨天荷蘭豆價格還20多塊錢一斤，今天掉了4塊錢，便宜了很多。”哈爾信超市工作人員說。
為何春節(jié)期間，荷蘭豆價格坐上了“過山車”？哈達果菜批發(fā)市場蔬菜部副經理王軍介紹說，目前該批發(fā)市場荷蘭豆的批發(fā)價格為每斤12至14元，因為荷蘭豆不易保存，屬嬌貴的細菜，易出現(xiàn)損耗，所以零售價格高一些。
王軍說，每年11月至次年1月，哈爾濱都要從福建、云南等地采購荷蘭豆，因為運輸原因會出現(xiàn)空檔期，價格波動大。目前空檔期已過，價格回落，等到七八月份松北區(qū)蔬菜基地的地產荷蘭豆上市，價格將會降至每斤8元左右。
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