畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 三農(nóng)人物 > 浙江新農(nóng)人筑夢農(nóng)創(chuàng)園(圖)
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趙潔,1982年生,耕耘浙江奉化鄉(xiāng)村旅游11載。從毅然告別都市白領的生活,助推自家農(nóng)莊的轉型升級,到成立鄉(xiāng)村旅游“智囊團”、打造農(nóng)業(yè)創(chuàng)意項目展示平臺……花果芬芳,游人如織,奉化的許多農(nóng)莊里,都有她的靈感和汗水。
趙潔:其實,我和農(nóng)家樂的緣分可以追溯到16年前。2003年,我父親就在寧波奉化溪口經(jīng)營寧波地區(qū)最早的農(nóng)家樂之一。我常常帶朋友去吃農(nóng)家菜,他們送了我一個外號——“農(nóng)莊小公主”。
但那時,我羨慕著城市的繁華,一心希望以后能去大城市生活,根本沒想到自己的未來會在田野里生根、開花。
惜別都市
大學畢業(yè)后,我在一家外貿公司做韓語翻譯。那幾年,外貿形勢蒸蒸日上,公司業(yè)務也水漲船高。不久,公司就把酒店設施出口業(yè)務交給了我。
穿梭在熱鬧的市中心、打越洋電話、喝咖啡……我很享受都市白領的生活。
2008年,一場家庭談話改變了我的職業(yè)生涯,父親希望我回家,幫他經(jīng)營農(nóng)家樂。這讓我陷入了掙扎,我在公司受到重用,我也喜歡這份工作。但眼看年邁的父親獨力操持農(nóng)家樂經(jīng)營,我又十分心疼。最終,我選擇了親情,下定決心去幫助父親經(jīng)營好農(nóng)家樂。
就這樣,我告別了光鮮亮麗的外貿企業(yè),從都市白領轉身成為“農(nóng)家妹”。
變革農(nóng)場
第一個問題迎面而來:我家的農(nóng)家樂沒有游玩設施和體驗項目,幾乎就是一個土菜館。
我問父親:“寧波城區(qū)人開一個小時車,就來這里單純吃個飯,恐怕做不了長久生意吧?”
“那你要怎么弄?”父親反問。從事外貿時,我參觀過韓國、日本的農(nóng)場,其運營模式給了我啟發(fā),我決定做一番嘗試。
照葫蘆畫瓢,我開始策劃設計簡單的體驗項目。比如說,和一些種植基地聯(lián)動,開展采摘游;與旅行社合作,設計旅游、吃飯一條龍線路……農(nóng)家樂摘掉土菜館的牌子,從光做飲食拓展到體驗式旅游。
小點子帶來大變化,生意慢慢紅火起來,節(jié)假日經(jīng)常會有三四十輛大巴車的接待量,有時候光吃飯的客人就接待了100桌。
去還是留
正當我準備施展拳腳、大干一番時,2013年,父親的資金周轉出現(xiàn)變故,無奈轉讓了農(nóng)家樂。
我?guī)缀跸萑虢^境,何去何從又是一場艱難的抉擇。那段日子,我焦慮不安:回頭繼續(xù)去做外貿,還是從零開始經(jīng)營自己的農(nóng)場?選擇前者可能會有比較安逸的生活,選擇后者會讓我的人生充滿挑戰(zhàn)。
正是對內心的反復追問,讓我堅定,自己已經(jīng)離不開這片田野,我的事業(yè)必然屬于鄉(xiāng)村。
經(jīng)營了幾年農(nóng)家樂,我發(fā)現(xiàn),農(nóng)家樂經(jīng)營者思路仍較老舊,雖出現(xiàn)了一些農(nóng)旅結合的農(nóng)場,但總體比較低端。
我認為,鄉(xiāng)村旅游缺乏專業(yè)人才,需要更多年輕人的創(chuàng)意和激情去改變。為了解決這個痛點,我成立一家專門服務鄉(xiāng)村旅游項目的策劃公司,一批有志于投身農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的年輕小伙伴加入我的團隊。他們各有所長,設計、策劃、營銷等各個環(huán)節(jié)工作都有專人負責。
打造“網(wǎng)紅”
那幾年,我們主要對涉農(nóng)旅游項目進行策劃、包裝推廣。就拿我們參與的油菜花節(jié)項目來說吧。這個項目在奉化一個高山小鎮(zhèn),從城區(qū)到這里要開上近40分鐘山路。小鎮(zhèn)有自己獨特的山水資源稟賦,鎮(zhèn)里也想開發(fā)這些資源,卻苦于沒有思路,于是找到我們。
經(jīng)過一番調研,我們建議統(tǒng)一種植油菜花,形成規(guī)模,并策劃油菜花節(jié)。高山油菜花,花期較晚,和別的地方有一定時間差。平原的花海芳菲已盡,這里的油菜一片金黃,一定會吸引游客。
次年,油菜花節(jié)期間,游人如織,當?shù)爻蔀閷幉?ldquo;網(wǎng)紅打卡點”。這樣的節(jié)慶還帶來附加值,那幾天周邊農(nóng)戶的土特產(chǎn)熱銷。
匯聚人才
油菜花節(jié)的成功,讓團隊的干勁越來越足。我萌生新想法——通過搭建平臺,讓更多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年相互抱團與扶持,幫助他們少走彎路。
幸運的是,我的想法非常符合奉化區(qū)尚田鎮(zhèn)的發(fā)展規(guī)劃,并與鎮(zhèn)里一拍即合。尚田是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),草莓種植遠近有名,還有一批活躍的農(nóng)創(chuàng)客。
2016年,鎮(zhèn)里提供一個“大禮包”——將900平方米的空間交給我們運營。我們將這個空間命名為青農(nóng)創(chuàng)客平臺,主要有交流、服務以及孵化三大功能。平臺逐漸熱鬧起來,農(nóng)創(chuàng)客們在這里喝咖啡,聊項目,分享創(chuàng)意。許多尚田的農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)意都是在這里的頭腦風暴中得來。
田園筑夢
投身鄉(xiāng)村旅游11年,我成為了年輕農(nóng)創(chuàng)客們口中的“大姐大”。“青農(nóng)創(chuàng)客平臺”逐漸步入正軌后,我又想起了自己心底的農(nóng)場夢。
但這并非回到起點。我把自己的農(nóng)場叫做莓好農(nóng)創(chuàng)園,這個占地300畝的農(nóng)場不僅是我自己田園夢想的實驗,我想要把它打造成“農(nóng)創(chuàng)客”的夢想展示舞臺,各種各樣有意思的農(nóng)業(yè)項目都可以入駐其中、展示給游客。
農(nóng)場硬件設施基本建好,已有10多個項目準備入駐。前不久,一個在慶元種植菌菇的小伙子聯(lián)系我,希望在此設置一個展示空間。我聽了他的想法,決定給他兩畝地搭建大棚,未來大棚里將會種植展示銀耳、猴頭菇、從草花之類的新鮮菌菇??磻T了花草和水果,近距離觀賞菌菇,一定很有意思。我想,這個菌菇大棚會成為農(nóng)場的參觀亮點。
我計劃,在未來,農(nóng)場產(chǎn)生的盈利除了成員共享之外,也將會有部分留給村里。
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