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海南:讓小蘑菇為貧困戶撐起“致富傘”

畜牧家禽網(wǎng)  來源:海南日報 閱讀數(shù):

  近日,在定安縣龍湖鎮(zhèn)居丁村,定安龍湖南科食用有限公司總經(jīng)理吳孔利正和工人們圍坐在一起選菇、剪菇、包裝。“我們的蘑菇新鮮,價格相對內(nèi)地運(yùn)來海南的蘑菇也有優(yōu)勢,市場前景很好。”吳孔利信心滿滿。

  吳孔利是一名49歲的退伍老兵,2014年至今,他在定安老家創(chuàng)業(yè),在橡膠林下種起了蘑菇,以三個簡易蘑菇棚起步發(fā)展到如今的2萬平方米生產(chǎn)基地。不僅如此,他還將蘑菇種植技術(shù)推廣到一個又一個貧困村,幫助貧困群眾增收致富。

  堅守膠林培育食用菌

  1991年,吳孔利從部隊復(fù)員后,回到老家的定安牙膏廠工作。2012年牙膏廠由于轉(zhuǎn)讓合并,吳孔利成了一名下崗工人。下崗后,吳孔利開始嘗試創(chuàng)業(yè)。

  2013年,一次偶然的機(jī)會,吳孔利了解到海南師范大學(xué)生命科學(xué)院的專家團(tuán)隊正在研究食用菌種植技術(shù)。“食用菌氨基酸豐富,屬于營養(yǎng)高熱量低的健康食品,發(fā)達(dá)國家尤其喜愛,國內(nèi)市場前景廣闊。而海南的食用菌主要靠島外輸入。我的老家有地,如果能夠引過來,一定有市場。”吳孔利邀請專家來到定安實(shí)地考察,得到了專家的認(rèn)可。

  “我們當(dāng)兵的人,認(rèn)準(zhǔn)的事情就要干!”吳孔利立即和家人合股,成立龍湖南科食用菌有限公司,主攻食用蘑菇種植。通過幾個月的奮斗,三個簡易蘑菇棚建起來了,經(jīng)專家調(diào)配的菌包也開始正常發(fā)酵。

  意外總是猝不及防,2014年超強(qiáng)臺風(fēng)“威馬遜”來襲,三個菇棚遭襲受損嚴(yán)重,吳孔利和家人近一年的付出全部化為泡影。

  “我們部隊走出的人,再苦再難都經(jīng)歷過,這沒有什么大不了的。”災(zāi)害沒有擊垮吳孔利,臺風(fēng)過去不久,他就開始重新籌備資金。關(guān)鍵時刻,定安縣有關(guān)部門了解到吳孔利的困境后,出面擔(dān)保,協(xié)調(diào)銀行為吳孔利貸款300萬元,解決了吳孔利的資金問題。不久后,蘑菇棚又重新修建了起來。

  “我們種出的蘑菇口感嫩滑,外表白凈,品質(zhì)沒得說。”吳孔利曾在牙膏廠跑過銷售,憑借著自己的經(jīng)驗(yàn),企業(yè)生產(chǎn)的蘑菇銷路暢通,受到買家一致好評。

  2015年開始,吳孔利的團(tuán)隊獲得了更多銀行貸款,他也將獲得的所有利潤全部投入到基地建設(shè)中。“我們軍人做事情,就是要堅持,要有一股可以做到底的勁。”吳孔利說,計劃今年再將蘑菇種植規(guī)模擴(kuò)大到6萬平方米。

  帶動貧困戶共同致富

  “菌包等下腳料可制成動物飼料和農(nóng)作物有機(jī)肥,再利用。”除了種植蘑菇,吳孔利的生態(tài)種植養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈里,還有雞、豬、牛、羊等養(yǎng)殖和有機(jī)瓜果蔬菜種植,這些無一例外都和他的蘑菇有關(guān)。

  吳孔利介紹,巨莖草莖稈切碎做成培植蘑菇的基礎(chǔ)包,剩下的莖葉等邊角料用來養(yǎng)豬、養(yǎng)羊、養(yǎng)牛;蘑菇長成采摘后,這些培植廢料可以拿去養(yǎng)殖蚯蚓,養(yǎng)成的蚯蚓和成品蘑菇中的殘次品混在一起,可以用來喂雞、養(yǎng)魚;經(jīng)過蚯蚓消化變成有機(jī)土的培植廢料,則可以用來培植有機(jī)瓜菜,這就形成了一個生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)的系統(tǒng)。

  “我們的蘑菇每天供應(yīng)給廣東、海南的50多家酒店,一年365天不停歇。”如今,吳孔利的企業(yè)可以全面培育生產(chǎn)豬肚菇、袖珍菇、靈芝、茶樹菇、草菇、香菇等,且與熱科院環(huán)境與植物保護(hù)研究所的生態(tài)農(nóng)業(yè)研究團(tuán)隊達(dá)成合作意向,充分利用食用菌的下腳料,再種植復(fù)合式水果園、有機(jī)蔬菜園。

  “我們富裕了還不行,要帶動所有的農(nóng)民兄弟一起致富!”為了帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富,吳孔利這幾年絞盡了腦汁。他說,看到生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)的潛力后,龍湖鎮(zhèn)以329戶貧困戶每戶5000元的扶貧資金入股基地,每年分紅不低于入股資金的10%。同時,優(yōu)先安排解決了當(dāng)?shù)刎毨艟蜆I(yè),每月工資將近3000元。

  針對貧困戶缺乏技術(shù)的現(xiàn)狀,吳孔利提出,通過“臨時工+免費(fèi)培訓(xùn)+技術(shù)考試+合格轉(zhuǎn)正”的方式,讓貧困戶邊干邊學(xué),在有錢可拿的同時還能學(xué)到技術(shù)。

  吳孔利還多次受邀參加海南省脫貧致富電視夜校。吳孔利為貧困戶們介紹了海南食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)效益、發(fā)展前景及市場競爭力,細(xì)致講解了食用菌的培育方法和在培育的過程中遇到的問題,如何讓食用菌成為連接種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的紐帶,有效地實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的有機(jī)循環(huán)等問題。

  吳孔利還積極為瓊海、五指山、瓊中等地的3000多戶農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)。“我們會將調(diào)配的菌包運(yùn)往這些地方,希望農(nóng)民早日通過種植蘑菇實(shí)現(xiàn)致富。”

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