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濰坊:種反季水果帶領(lǐng)鄉(xiāng)親致富(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:濰坊晚報(bào) 閱讀數(shù):

  春回大地,田野里一片農(nóng)忙景象,而在山東濰坊壽光市田柳鎮(zhèn)朱家崖村董奎光的大棚里,卻是豐收場景。58歲的董奎光為了彌補(bǔ)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)短板,放棄了蔬菜運(yùn)輸工作,回鄉(xiāng)種植大棚無花果等反季節(jié)水果,并帶動(dòng)一大批菜農(nóng)轉(zhuǎn)型為果農(nóng),實(shí)現(xiàn)了效益增收。

  三四個(gè)就一斤,甜度高市場需求大。

  在壽光市田柳鎮(zhèn)很多人家的大棚里,大多是種著各種各樣的蔬菜,而在朱家崖村董奎光家的大棚里,栽種的是無花果,目前正處于采摘期。穿過大棚東墻體下面的過道,一陣清香撲鼻而來,放眼望去,綠油油一片,無花果植株長得正旺,每一株有半米高,有序地排列在田畦中。枝葉下面是大小不一的果實(shí),看上去十分誘人。

  董奎光走在田畦之間的小道上,小心翼翼地?fù)軇?dòng)著無花果枝葉,尋找七八成熟的果實(shí),然后采摘下來,輕輕地放到盒子里。不難看出,他對每一株果樹和長出的無花果都非常愛護(hù)。

  “這種無花果和在家里種植的不一樣,個(gè)頭比較大,三四個(gè)就有一斤,而且甜度很高,市場需求很大。”董奎光說,如果是露天種植,無花果一般是在夏天成熟。而他種植的反季節(jié)無花果,采摘期是在冬春季節(jié),“白天大棚里的溫度能達(dá)到35℃,夜間溫度也保持在十二三攝氏度,這樣有利于無花果的成長和糖分聚集,果實(shí)長得個(gè)頭也大。”

  種植反季節(jié)水果填補(bǔ)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)短板。

  今年58歲的董奎光從事了多年蔬菜運(yùn)輸工作,每年把南方產(chǎn)的蔬菜運(yùn)到北方來銷售。雖然這個(gè)行當(dāng)收入不低,但風(fēng)險(xiǎn)較大,并且隨著年齡增大,他的體力跟不上了。2015年,他打算回家鄉(xiāng)壽光發(fā)展。

  在運(yùn)輸蔬菜時(shí),董奎光了解了南北方的蔬果市場,也接觸過不少水果經(jīng)營者。“當(dāng)時(shí)我就想,如果以后不干蔬菜運(yùn)輸了,就回老家種水果,這不僅是我的愛好,也有很大商機(jī)。”董奎光說,壽光發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)幾十年,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。但壽光的水果種植產(chǎn)業(yè)尤其是高檔水果是短板。壽光北部不少地方種著蘋果、梨等,不過效益不如大棚蔬菜。如果能發(fā)展高端水果,彌補(bǔ)當(dāng)?shù)剡@一不足,也能推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)。”

  除了對水果市場有了精確把脈外,董奎光家人前些年種植大棚櫻桃嘗到了甜頭,這更堅(jiān)定了他發(fā)展水果種植產(chǎn)業(yè)的信心。“我家住北王里村,當(dāng)時(shí)家里種了大棚櫻桃,每年4月上市,價(jià)錢還不錯(cuò)。”董奎光說,每年的“南菜北運(yùn)”在4月接近尾聲,他正好可以幫家里采摘櫻桃,然后銷售,“我大體算了一下,種櫻桃的效益不低于大棚蔬菜,而且所用勞動(dòng)力比較少,不像管理蔬菜那么麻煩。”

  走高端市場,不斷擴(kuò)大種植規(guī)模。

  董奎光認(rèn)為,壽光的大棚反季節(jié)蔬菜種植技術(shù)已很成熟,在大棚里種反季節(jié)水果,應(yīng)該也沒多大問題。2015年,他回鄉(xiāng)租地開始種水果。

  從一開始,董奎光就將目標(biāo)定位為高端水果。“我在運(yùn)輸蔬菜中,發(fā)現(xiàn)大城市賣的無花果價(jià)格很高,而且需求旺盛。后來經(jīng)過一番調(diào)查,得知無花果對土質(zhì)、土層、水澆等要求較高,并且土壤中不能有根線蟲。”董奎光研究了一番,2016年在大棚里種了第一批無花果。因?yàn)橛幸欢ǖ拿缒竟芾砑夹g(shù)和經(jīng)驗(yàn),第一年種植,他便獲得了豐收,還賣出了好價(jià)錢。

  為了能種好大棚水果,董奎光利用一切機(jī)會(huì)不斷學(xué)習(xí)種植技術(shù)。“在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我經(jīng)常到外地考察學(xué)習(xí),如果哪個(gè)地方有新品種,也會(huì)去看個(gè)究竟,還在網(wǎng)上與外地種植戶交流經(jīng)驗(yàn)。”董奎光堅(jiān)信“活到老學(xué)到老”,還曾到北京農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)。

  經(jīng)過3年多的努力,董奎光在種植大棚反季節(jié)水果上,摸索出一條新路子,種植面積不斷增大。“從2016年到現(xiàn)在,我承包了50畝地,蓋了8個(gè)大棚,除種植無花果外,還種著櫻桃、葡萄和桃子等。”董奎光說,他的大棚里四季都有水果。

  無償提供技術(shù),帶動(dòng)大批菜農(nóng)轉(zhuǎn)型。

  董奎光拿出幾個(gè)無花果,熟練地用泡沫網(wǎng)包裝起來,然后放進(jìn)包裝盒里。“這些裝好的無花果已經(jīng)全部訂出去了,大部分發(fā)往北京、上海等地。”董奎光說,目前大棚里的無花果供不應(yīng)求,客戶們都是提前預(yù)訂。

  由于反季節(jié)水果市場好,且畝產(chǎn)效益明顯高于大棚蔬菜,這引起其他菜農(nóng)的關(guān)注,想跟著董奎光學(xué)習(xí)種水果。對此,董奎光都會(huì)無償提供技術(shù)幫助。在他的帶動(dòng)下,一大批菜農(nóng)變成果農(nóng)。

  “只要土地條件達(dá)到了,掌握了種植技術(shù),無花果非常容易管理,而且不像種蔬菜那么麻煩。只要不換品種,一棵無花果樹能連續(xù)多年結(jié)果。”董奎光說,目前無花果的售價(jià)是45元一斤。種植第一年畝產(chǎn)能達(dá)到四五千斤,往后產(chǎn)量還會(huì)更高,“一些菜農(nóng)發(fā)現(xiàn)種無花果效益高,便將菜棚改成了果棚。從今年春天開始,周邊村莊增加了80畝地的無花果大棚。”

  去年10月,田柳鎮(zhèn)新蓋了一片蔬菜大棚,其中不少被當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)承包了。菜農(nóng)們發(fā)現(xiàn)種反季節(jié)水果賺錢,便向董奎光“取經(jīng)”。“只要他們想學(xué)習(xí),我都會(huì)提供全程技術(shù)服務(wù),上門指導(dǎo),也幫著找銷路。”董奎光說。

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