畜牧家禽網 來源:陜西農村報 閱讀數(shù):
陽春三月,萬花吐蕊。陜西宜君縣雷塬綜合服務中心的嶺里村、皇后村、唐家塬、楊柳塬,放眼望去,漫山遍野的花椒樹正迎著春風茁壯成長。
“好久沒有吃到這個味道的饅頭了,你們是哪的?做的這個跟小時候吃的味道一模一樣,太好吃了。”“這是什么饅頭,咋這么多人都圍在這品嘗呢?”2018年銅川市扶貧產品交易會上,在區(qū)(縣)、鎮(zhèn)展區(qū)宜君縣堯生鎮(zhèn)雷塬綜合服務中心展位前圍滿了人,他們都在品嘗用花椒葉做的椒葉饅頭。這些饅頭是嶺里村貧困戶陳福才用花椒葉合著自己種植的麥面做的。這也是雷塬綜合服務中心借鑒韓城發(fā)展花椒的經驗,把培育發(fā)展花椒特色新產業(yè)作為解決洛河西岸貧困帶群眾貧困問題的有力見證。
地處洛河西岸的皇后村、嶺里村、唐家塬、梨洼坪、楊柳塬等村,因氣候干旱、土壤貧瘠,導致產業(yè)結構單一,農民增收緩慢。為盡快探索產業(yè)扶貧、產業(yè)脫貧的新路子,促進洛河西岸農業(yè)產業(yè)發(fā)展和農民增收,2017年雷塬綜合服務中心就組織洛河西岸5個村的村干部,在雷塬綜合服務中心主要領導和分管領導的帶領下,到韓城市西莊鎮(zhèn)考察學習花椒產業(yè)。先后參觀了西莊鎮(zhèn)花椒苗木基地、栽植示范基地和交易市場,了解了花椒的適應性、栽植、管理、采摘、晾曬、烘干、收購、加工、包裝、銷售及效益情況。通過參觀學習,大家一致認為花椒是個投資少、見效快、效益高的好產業(yè),適合雷塬當?shù)匕l(fā)展。洛河西岸的氣候、土壤條件完全能夠發(fā)展花椒,其關鍵在于解放思想、轉變觀念,在于掌握技術和加強管理,更在于苦干實干。
作為中心的貧困戶,陳福才種了14畝,借助這次扶貧產品交易會的平臺,他家的花椒不僅不愁賣而且價格也有了保障,當時只是為了充分利用自家的花椒資源,便用椒葉制作了饅頭,但沒想到這么受歡迎。他說:“我還沒有來過新區(qū),這是第一次來,專門來參加這扶貧產品交易會,在這里花椒可以賣到80元1公斤,雖然在當?shù)夭畈欢嘁彩沁@個價,但是賣得慢。在這交易會上一經宣傳,就賣得特別多,還賣得快。”
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