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郝莊村一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶給村民好日子

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)村大眾報(bào) 閱讀數(shù):

  春風(fēng)和煦,陽光正好。近日,記者走進(jìn)菏澤市牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)郝莊行政村的日光大棚,看到一朵朵菌菇破土而出,長(zhǎng)勢(shì)喜人,村民正在采摘黑皮雞樅菌,旁邊還有一臺(tái)暖風(fēng)機(jī)正在“呼呼”地輸送暖風(fēng),“催促”著一朵朵黑色的小蘑菇從土里冒出頭來。

  記者了解到,為促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,牡丹區(qū)小留鎮(zhèn)大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因地制宜發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),在許多村因地制宜地建起黑皮雞樅菌種植大棚,給當(dāng)?shù)厝罕妿砹酥赂恍孪M?/p>

  引進(jìn)雞樅菌產(chǎn)業(yè)用心搞發(fā)展

  “大棚里看不到菌菇棒,是怎么回事?”在郝莊村村民史卜學(xué)的大棚內(nèi)記者問道。

  “菌菇棒埋在土里,咱們這個(gè)菇和一般菇不一樣,靠土才能生長(zhǎng)出來。另外,黑皮雞樅菌不僅要靠菌菇棒供應(yīng)營(yíng)養(yǎng),還要靠上面的土保溫、保墑,所以采摘時(shí)間把握也至關(guān)重要。”史卜學(xué)解釋說。

  “一根根細(xì)細(xì)的菇身頂著一蓬蓬小巧的傘蓋,傘蓋和菇身上方2/3處都是灰黑色的,菇身下方是白色的,剝開看里面也是白色的。”史卜學(xué)告訴記者,黑皮雞樅菌對(duì)溫度要求很高,隔兩個(gè)小時(shí)就要去大棚里看看。這種菌類屬于中高溫品種,氣溫在26℃-28℃容易出菇,且質(zhì)量好,所以要操心。

  近年來,郝莊村根據(jù)實(shí)際情況積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,取得了喜人的成績(jī),開展實(shí)施的黑皮雞樅菌項(xiàng)目就是該村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一大亮點(diǎn)。

  “村里通過流轉(zhuǎn)村民土地建立土地股份合作社,引進(jìn)雞樅菌種植產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,發(fā)展基地種植,不僅帶動(dòng)了村民致富,還為村里帶出了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。”郝莊村村黨支部書記史衛(wèi)華介紹,2017年,郝莊村通過項(xiàng)目考察,引進(jìn)了黑皮雞樅菌項(xiàng)目,從當(dāng)年11月份大棚投入使用以來,產(chǎn)品供不應(yīng)求,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

  史卜學(xué)告訴記者,從村里引進(jìn)雞樅菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大棚種植的第一天,他就開始承包。“按照合作社與項(xiàng)目企業(yè)簽訂的協(xié)議,頭兩年一個(gè)棚一年的承包費(fèi)就3000元,非常合適。”

  一個(gè)棚一年7萬元收益

  只要用心學(xué),很快就能學(xué)會(huì)種植技術(shù)。史卜學(xué)介紹,黑皮雞樅菌菌棒種下不到三個(gè)月,“菌頭”就會(huì)露出地面,經(jīng)過幾天的“孕菇期”,就可以進(jìn)行選擇性的采摘。

  “掌心向下、五指自然下垂,指尖觸地,‘菌帽’可抵掌心的,就可采摘。一般高度就是在5厘米左右。”史卜學(xué)為記者做起示范:“用拇指、食指、中指抓住其根部,順勢(shì)旋轉(zhuǎn)90度,輕輕一拔就能摘下。”話音剛落,史卜學(xué)將摘下的黑皮雞樅菌送入口中:“你也摘個(gè)嘗嘗,能生吃。有嚼頭、脆脆的,略有甜味。”

  記者按照步驟輕松拔下一棵,生吃起來??诟写_如史卜學(xué)所說。

  “這黑皮雞樅菌按高矮、粗細(xì)、‘菌帽開傘’與否等等,決定著它的品相分級(jí)。”史卜學(xué)說道。

  說話間,郝莊村雞樅菌種植基地負(fù)責(zé)人解樹民走了進(jìn)來。

  “我們選擇在郝莊村投資發(fā)展雞樅菌,主要看中的是村干部和村民的發(fā)展意識(shí),有些村不愿意發(fā)展食用菌種植,認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)大,實(shí)際則不然,只要搞好技術(shù),認(rèn)真管理就一定能成功。”解樹民說。

  史卜學(xué)的大棚剛開始出菇,產(chǎn)量不大。接下來的四個(gè)月,產(chǎn)量將會(huì)越來越大。“間隔8小時(shí)采一次菇,每天3次。”史卜學(xué)說。

  除了介紹技術(shù)外,史卜學(xué)還給記者算了一筆賬:一座大棚有一萬個(gè)菌棒,每個(gè)菌棒可產(chǎn)6兩鮮菇。由于黑皮雞樅菌屬于中高檔蔬菜,市場(chǎng)前景好,保守估計(jì)每座大棚的收益會(huì)在7萬元左右。

  基地作示范,合作社來引領(lǐng)。郝莊村的黑皮雞樅菌種植項(xiàng)目不僅帶動(dòng)了村里的致富步伐,更給村里帶來了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新希望。

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