畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 今春菜價(jià)為何如此堅(jiān)挺?
畜牧家禽網(wǎng) 來源:鋤禾園 閱讀數(shù):
按照往年的規(guī)律,蔬菜價(jià)格在每年的春節(jié)后,都會(huì)快速的回落。
可是今年卻是個(gè)例外,春節(jié)過去了一個(gè)多月了,卻依舊在高位運(yùn)行。
一般在每年的春節(jié)過后,都是房租漲價(jià)的時(shí)候,沒想到,今年菜價(jià)也發(fā)威。而在這番漲價(jià)大軍中,西紅柿、尖椒等蔬菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)跑其他蔬菜同仁。
先說西紅柿吧,在3月23日的時(shí)候,平均價(jià)是6.8元每公斤,去年同期是什么價(jià)格呢?每公斤3.5元。
而尖椒的價(jià)格更是比去年超了一倍多,每公斤批發(fā)價(jià)格達(dá)到了7.5元之多。
而辣椒則成功拔得今年漲價(jià)的頭籌,在去年同期,辣椒的批發(fā)價(jià)每斤只有6元,而去年十月開始,這價(jià)格就像是開了掛一樣,一路飆升,10月時(shí)候,辣椒批發(fā)價(jià)格每公斤上漲4.5元,而到了現(xiàn)在,辣椒價(jià)格飆升到了每公斤11元,這還是批發(fā)價(jià)哦!
目前的辣椒,依舊沒有收手的意思,一夜翻身把歌唱,導(dǎo)致菜販子都開始把這些菜論兩賣了。
想想以前買菜,都是買一堆菜,然后捎帶手幾個(gè)辣椒、柿子,現(xiàn)在你要是還這樣,可是要小心菜販子找你玩命!
似乎到了菜市場,要想吃點(diǎn)便宜菜,那就只能選擇豆芽、豆腐了。不論是批發(fā)商還是消費(fèi)者,春節(jié)后普遍提到的問題都是菜貴和漲價(jià)。那到底是什么原因造成了今年蔬菜價(jià)格的上漲呢?
專家分析,這主要是天氣的原因造成的,今年春節(jié)后,陰雨天氣較多,拿山東來說,過年之后,曾經(jīng)出現(xiàn)過連續(xù)15天的陰雨天。而南方呢?真不好意思,老天爺從過了年好像就沒賞給南方幾個(gè)完完整整的大晴天,這陰雨影響了春季蔬菜的長勢。
除了天氣的原因,就沒有別的因素了?
有,去年同期的菜價(jià)比較低迷。拿今年的應(yīng)季蔬菜來講,還是說西紅柿吧,去年我國南北方的播種面積都很大,四川的西紅柿北上之后,才能賣到1塊2到2塊錢每公斤,這價(jià)格別說農(nóng)民不掙錢,連批發(fā)商和運(yùn)輸?shù)亩紥瓴坏藉X。
于是,去年10月之后,北方西紅柿產(chǎn)量銳減,南方也沒閑著,紛紛改種,從春節(jié)時(shí)候開始,西紅柿變得稀缺了起來,價(jià)格也就一路高升。
不過相信這一情況并不能持續(xù)太久了,因?yàn)樵儆邪雮€(gè)月,四月的中旬,受到陽光不給力影響的陸地蔬菜,就該上市了。
就像前一階段時(shí)間,廣受關(guān)注的香椿,近些天受到大量上市的影響后,價(jià)格也漸漸回歸了正常,從十幾天前的一百七八每公斤,降到了每公斤最低五六十塊。
我們再忍幾天吧,菜價(jià)很快就要便宜了!
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