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今年土豆生長(zhǎng)情況良好 建議種植戶及時(shí)觀察市場(chǎng)行情

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  四月已經(jīng)到來(lái),新一季的土豆也將陸續(xù)上市。按照往年慣例,新貨上市時(shí),庫(kù)存土豆的價(jià)格會(huì)下跌,基于這種考慮,經(jīng)銷(xiāo)商近期的銷(xiāo)售意愿十分強(qiáng)烈,庫(kù)存土豆的行情出現(xiàn)了變化。

  那么,現(xiàn)在庫(kù)存土豆的銷(xiāo)售情況如何?是否會(huì)對(duì)即將上市的新季土豆產(chǎn)生影響?對(duì)于種植戶而言,今年什么時(shí)候是售賣(mài)土豆的好時(shí)機(jī)呢?

  這幾天,在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),河北土豆經(jīng)銷(xiāo)商老余十分忙活,與幾個(gè)中間商談妥了價(jià)格之后,他的庫(kù)存土豆以1.2元/斤的價(jià)格成交。老余說(shuō),年初時(shí),因?yàn)橐恍┰?,他的?kù)存土豆沒(méi)有銷(xiāo)售,現(xiàn)在云南的土豆已經(jīng)上市了,給庫(kù)存土豆價(jià)格帶來(lái)了一定的沖擊。再過(guò)一段時(shí)間,山東、河南、河北等地的新季土豆將陸續(xù)大量上市,到時(shí)候庫(kù)存土豆就不好賣(mài)了。

  現(xiàn)在多個(gè)庫(kù)存土豆的報(bào)價(jià)區(qū),一斤庫(kù)存土豆的報(bào)價(jià)多為0.95?1元/斤,老余賣(mài)的價(jià)格算是比較高的。卓創(chuàng)資訊分析師賀坦介紹說(shuō),總體來(lái)看,當(dāng)前庫(kù)存土豆的價(jià)格,與2018年同期相比,要好很多。

  賀坦:去年4月份清明節(jié)前后,春季土豆主產(chǎn)區(qū)遭遇了倒春寒,寒冷的天氣對(duì)土豆的生長(zhǎng)造成了較為嚴(yán)重的損害,降低了土豆的品質(zhì)。去年8月份秋季土豆的主產(chǎn)區(qū)雨水偏多,高溫高濕環(huán)境導(dǎo)致了晚疫病的偏重發(fā)生,攜菌的土豆比例加大,導(dǎo)致在儲(chǔ)存過(guò)程中變質(zhì)。而且2018年入冬后,全國(guó)大部分地區(qū)氣溫較常年同期偏高,庫(kù)存土豆后期也腐爛了不少。目前市場(chǎng)上吃的土豆,全是庫(kù)存土豆,因?yàn)檫@些原因?qū)е卢F(xiàn)在好品質(zhì)的庫(kù)存土豆比較少,而且?guī)齑嫱炼沟牧恳脖热ツ晟伲詢r(jià)格上比2018年同期要高。

  2018年主產(chǎn)區(qū)遭遇的災(zāi)害,降低了土豆的品質(zhì),使得當(dāng)前庫(kù)存土豆的存貨量出現(xiàn)了減少,一定程度上給庫(kù)存土豆的價(jià)格提供了支撐,但這更是一把雙刃劍??新季土豆剛剛上市時(shí),由于個(gè)頭大、表面光滑、品相、口感都比庫(kù)存土豆好,因此在市場(chǎng)上更受青睞。

  賀坦:按照每年的慣例,新土豆上市后庫(kù)存土豆的價(jià)格都會(huì)下跌,現(xiàn)在云南的土豆已經(jīng)上市了,價(jià)格也比較合理,所以給庫(kù)存土豆的壓力越來(lái)越大,縮短了庫(kù)存土豆的銷(xiāo)售空間。加上過(guò)段時(shí)間北方市場(chǎng)大量新土豆上市,所以現(xiàn)在部分儲(chǔ)戶選擇快速出售清庫(kù)。

  4月底5月初,山東濰坊的土豆才能收獲,但是這幾天,濰坊種植戶老姜卻在時(shí)刻關(guān)注著土豆的行情。他說(shuō),2018年種土豆賠了,2019年他想把賬算好,找好新季土豆售賣(mài)的時(shí)機(jī)。

  老姜:包地價(jià)格最少1000元/畝,種子2元/斤,1畝地需要300斤種子,每畝的成本是3200元,按畝產(chǎn)6000斤,0.4元/斤算,一畝地虧損將近1000元錢(qián)。

  那么老姜今年在什么時(shí)候售賣(mài)自己的新季土豆最為合適呢?分析師賀坦認(rèn)為,今年的土豆種植戶們要設(shè)定價(jià)格預(yù)期,在價(jià)格預(yù)期附近要做到隨行就市,及時(shí)售賣(mài),不能等靠行情。

  賀坦:現(xiàn)在來(lái)看,新季土豆的價(jià)格不是很高,而且今年三膜的土豆種植數(shù)量出現(xiàn)了增加。加上今年入春以來(lái),全國(guó)多地氣溫提升較快,溫差變化不大,利于土豆的生長(zhǎng),多地土豆可能會(huì)出現(xiàn)豐收的情況,會(huì)對(duì)市場(chǎng)的消化形成壓力,所以土豆后期的價(jià)格不能太過(guò)于看好,建議種植戶在能夠接受的價(jià)格范圍內(nèi)要及時(shí)售賣(mài),不能等靠行情。

  分析師賀坦建議種植戶,要及時(shí)通過(guò)手機(jī)查詢蔬菜價(jià)格行情等信息,學(xué)會(huì)利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)增強(qiáng)自己的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

  賀坦:我們經(jīng)常可以看到這樣的報(bào)道,很多農(nóng)民面臨滯銷(xiāo)無(wú)計(jì)可施,一經(jīng)新聞報(bào)道產(chǎn)品卻立即就變得暢銷(xiāo)了,成噸成噸的賣(mài)出去?,F(xiàn)在QQ等軟件上有不少水果蔬菜群,登陸QQ這些軟件進(jìn)入群,可以交流信息、宣傳產(chǎn)品,有不少農(nóng)民在這些群里將產(chǎn)品賣(mài)了出去。此外,這幾年像山東滕州、肥城等地的老百姓自己入冷庫(kù)儲(chǔ)存的比較多,一旦行情價(jià)格不好,種植戶可以將部分土豆入庫(kù)等待行情。

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