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湖南東江湖畔養(yǎng)豬大戶的“生態(tài)轉(zhuǎn)型”

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù):

  仲春時節(jié)的湖南資興東江湖畔,萬物生長,游人漸多。曾立志忙著在農(nóng)家樂接待客人,同時不忘提醒保護環(huán)境;何靈輝正抓緊生產(chǎn)有機肥,以減少化肥使用量。就在5年前,這兩人有一個共同的身份:養(yǎng)豬大戶。

  1986年,東江水庫關(guān)閘蓄水,在湘江上游形成了一座面積約160平方公里的大湖。曾立志和何靈輝等很多人作為庫區(qū)移民舉家搬遷,大多數(shù)從漁民變成了山民。為盡快安定、致富,建豬舍養(yǎng)豬成為“新山民”們的新生計。

  然而,隨著養(yǎng)殖戶越來越多,環(huán)境污染問題日益嚴重。東江湖水環(huán)境保護局副局長周長穩(wěn)介紹,當時,沿湖的養(yǎng)殖場形成了點多面廣的分布局面,產(chǎn)生的污水濃度高,養(yǎng)殖戶又沒有處理能力,對東江湖水質(zhì)影響很大。

  為保障東江湖作為重要飲用水源地的水質(zhì)安全和庫區(qū)生態(tài),2014年,湖南在資興市啟動了東江湖禁養(yǎng)區(qū)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖退養(yǎng)工作。同年,一條環(huán)湖公路建成通車,3米寬的砂石路變成了兩車道柏油馬路,養(yǎng)殖戶謀劃轉(zhuǎn)型有了交通基礎(chǔ)。

  養(yǎng)了20多年豬,曾立志起初感覺自己“改做什么都沒有經(jīng)驗”。后來,他跟團考察了長沙郊區(qū)等地辦農(nóng)家樂的經(jīng)驗,又看到村里先辦起來的幾家農(nóng)家樂生意不錯,曾立志經(jīng)營起了農(nóng)家樂。

  在女兒女婿的幫助下,曾立志的農(nóng)家樂如今初具規(guī)模:有餐飲、食宿和KTV,還安裝了電梯。屋后,還建了四格式污水處理設(shè)施和小型人工濕地處理農(nóng)家樂生活污水。眼下,東江湖環(huán)湖截污管網(wǎng)正在建設(shè),建成后眾多農(nóng)家樂的污水將統(tǒng)一管網(wǎng)收集,然后輸送到污水處理廠深度處理后再達標排放。

  曾立志說:“60多間客房在旺季總是供不應(yīng)求,游客們看中的就是東江湖的好山好水。”東江湖岸邊沒有了豬糞味,碧波萬頃的美景吸引了越來越多的游客。曾立志和村民們在工作閑暇,義務(wù)到景區(qū)向游客發(fā)放宣傳資料,提醒大家不要亂丟垃圾,號召大家一起保護好這一湖清水。

  與曾立志同村的養(yǎng)豬大戶何靈輝選擇了不同的轉(zhuǎn)型之路。2014年,他率先響應(yīng)生豬退養(yǎng),在遠離湖岸的地方建了個有機肥廠。建廠之初,因為當?shù)剞r(nóng)民習慣使用化肥,產(chǎn)品銷路遲遲打不開。何靈輝把工廠開工頭三個月生產(chǎn)的有機肥免費贈送給農(nóng)戶,走村串戶進行推銷。慢慢地,湖畔果農(nóng)用有機肥種植的水果品質(zhì)改善,這為何靈輝贏得了好口碑。加上當?shù)卣鲇诃h(huán)??紤]推廣使用有機肥,何靈輝的有機肥廠生意日漸紅火。

  “需要我們上門送貨的少了,自己開車來廠里拉肥料的多了,建好收集池邀請我們過去收原料的農(nóng)戶也越來越多了。”何靈輝說。

  將豬、牛等動物糞便和茶餅等植物餅粕混合均勻,再利用微生物菌種進行發(fā)酵,何靈輝說自己的有機肥廠去年生產(chǎn)了8000噸有機肥,不僅處理了大量動物糞便,還減少了化肥的使用。

  對于未來,曾立志在想辦法創(chuàng)新,還打算多種些花草提升品位。何靈輝擴建了廠房,打算建設(shè)水果種植示范園。

  對于東江湖畔這些養(yǎng)豬大戶的“生態(tài)轉(zhuǎn)型”,周長穩(wěn)說:“讓綠水青山成為金山銀山,老百姓生活越來越好,保護東江湖會越來越有推動力,東江湖區(qū)發(fā)展會越來越有可持續(xù)性。”

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