畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 蘭州:水果零售價(jià)居高不下(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:每日甘肅網(wǎng)-蘭州晨報(bào) 閱讀數(shù):
進(jìn)入4月份,全國(guó)多個(gè)水果主產(chǎn)區(qū)的水果陸續(xù)上市,加之我國(guó)進(jìn)口水果量增加,市場(chǎng)上水果品種更加豐富。甘肅蘭州市場(chǎng)雖然水果批發(fā)價(jià)格相比去年同期整體有所下降,但零售市場(chǎng)價(jià)格依然居高不下,市民直呼“比肉貴”。同時(shí),隨著“五一”小長(zhǎng)假的來(lái)臨,市場(chǎng)上水果需求量也不斷走高,終端價(jià)格還會(huì)出現(xiàn)小幅上漲。
水果批發(fā)價(jià)格比去年同期下降10%
“車(chē)?yán)遄?5元-55元/斤、黑提10元-12元/斤、沃柑8元-8.5元/斤、山竹16元-18元/斤,相比3月份,這些水果價(jià)格的批發(fā)價(jià)格都降了一些。”蘭州毅和蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)水果批發(fā)商陳先生一邊忙著發(fā)貨一邊說(shuō),目前蘭州市場(chǎng)的水果批發(fā)價(jià)格相比去年下降了10%左右,主要原因是主產(chǎn)區(qū)的水果上市量大,品種多,價(jià)格自然下來(lái)了。
蘭州市場(chǎng)目前銷(xiāo)量較大的還是香蕉、芒果、草莓、西瓜、金桔,水果產(chǎn)區(qū)不同價(jià)格因地而異。批發(fā)價(jià)中,香蕉1.5元-2元/斤,西瓜2元-2.2元/斤,草莓8元-10元/斤,提子10元-12元,金桔6元/斤。
“去年年底,進(jìn)口車(chē)?yán)遄哟罅窟M(jìn)入市場(chǎng),但價(jià)格昂貴,有人還笑說(shuō)收入上萬(wàn)也吃不起一斤車(chē)?yán)遄印?rdquo;市場(chǎng)內(nèi)批發(fā)車(chē)?yán)遄拥乃谭壬f(shuō),物以稀為貴,冬季的車(chē)?yán)遄佣际沁M(jìn)口而來(lái),價(jià)格居高,普通老百姓也望而卻步。但現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),國(guó)內(nèi)的車(chē)?yán)遄右殉墒焐鲜校瑑r(jià)格也掉了一大半,車(chē)?yán)遄拥呐l(fā)價(jià)從30元到45元不等。
相信細(xì)心的市民也發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場(chǎng)上的芒果品種很多,叫法不同,價(jià)格差別也打。“芒果的品種有10個(gè),產(chǎn)地不同,價(jià)格相差也較大。”芒果批發(fā)商陳虎庭說(shuō),目前國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的芒果主要產(chǎn)地是海南,批發(fā)價(jià)每斤從4.5元到8.5元不等,由于今年小臺(tái)芒、貴妃彩芒、黃金蜜等品種產(chǎn)量不高,帶動(dòng)芒果價(jià)格整體略有上漲。
另一家怡果鮮水果經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)人蔣先生表示,他公司去年從重慶來(lái)蘭州市場(chǎng)做水果生意,感覺(jué)蘭州市場(chǎng)的消費(fèi)水平和消費(fèi)量在不斷提高,特別是進(jìn)口水果的銷(xiāo)量很明顯。為了搶占蘭州市場(chǎng)也算一次小“試水”,近日,他進(jìn)口了20噸泰國(guó)榴蓮,在市場(chǎng)內(nèi)3個(gè)小時(shí)一搶而光,“蘭州市場(chǎng)的消費(fèi)能力很好,對(duì)高品質(zhì)的進(jìn)口水果很識(shí)貨。”蔣先生說(shuō),后期他們會(huì)投放更多進(jìn)口水果進(jìn)入蘭州市場(chǎng),滿足不同消費(fèi)群體的需求。
零售市場(chǎng)價(jià)格居高不下
雖然水果批發(fā)商們都說(shuō)水果價(jià)格整體在下降,但在終端零售市場(chǎng),市民并沒(méi)有感覺(jué)到水果便宜了,反而都覺(jué)得“今年的水果價(jià)格降不下來(lái)”。
“一個(gè)大芒果就要30多元,比吃肉都貴。”市民景先生說(shuō)今年的水果價(jià)格居高不下,普通市民都消費(fèi)不起,一斤豬肉也就14-15元,而榴蓮、山竹、櫻桃價(jià)格都超過(guò)20元/斤。“拿100元出去,買(mǎi)不了幾樣水果就沒(méi)了,更別說(shuō)品嘗一下進(jìn)口水果了。”
另一位市民劉女士也向記者感嘆,現(xiàn)在的新鮮水果太貴,都不好意思問(wèn)價(jià)。劉女士說(shuō)她經(jīng)??吹揭恍┧曜龌顒?dòng),第一盒原價(jià)第二盒半價(jià),以為很便宜,一問(wèn)才知道每斤都不低于10元,普通的蘋(píng)果每斤都在7元以上。
的確,有些水果零售價(jià)格真比肉貴。“零售商在終端銷(xiāo)售中加價(jià)幅度在30%-50%才能有利潤(rùn)。”西站一家水果經(jīng)銷(xiāo)商董女士說(shuō),終端零售價(jià)格要加上房租、人工等成本,還有季節(jié)性水果容易受損腐爛,加之現(xiàn)在各類水果過(guò)度包裝,在批發(fā)時(shí)批發(fā)商已經(jīng)將價(jià)格分?jǐn)偟剿?,零售商要掙錢(qián),包裝的成本都要考慮進(jìn)去,所以零售價(jià)格就要貴。
一位不愿署名的經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō),水果價(jià)格貼進(jìn)口標(biāo)簽成了當(dāng)下行業(yè)牟利的一種方式。有一些零售商家為了牟利,將原本產(chǎn)自國(guó)內(nèi)的水果打上進(jìn)口價(jià),市民也分不清楚,價(jià)格一下子就上去了。此外,也有一些商家以次充好,亂貼產(chǎn)地簽標(biāo),讓不明就里的消費(fèi)者花大價(jià)錢(qián)吃低檔水果。
采訪中,多位經(jīng)銷(xiāo)商預(yù)測(cè),按照慣例,各種水果價(jià)格都會(huì)在“五一”前有小幅上漲,從這周開(kāi)始,有些貨源已經(jīng)開(kāi)始備貨。“五一前期的漲幅,不會(huì)像春節(jié)那么明顯,預(yù)計(jì)各種水果的價(jià)格會(huì)上漲二至三成。”經(jīng)銷(xiāo)商耿先生如是說(shuō)。
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