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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中金在線期貨 閱讀數(shù)：
近日紅棗期貨小幅高開，盤中多頭情緒進一步發(fā)力，1912合約漲逾4.61%，期價突破9000大關，且創(chuàng)下上市以來新高。紅棗期貨上市不久，估值尚未確定，價格波動較大，目前市場積極炒作成本支撐因素。紅棗掛牌合約反映的是新季棗價格，如果拿現(xiàn)在陳棗的價格看，新疆地區(qū)倉單成本大約8000以上。滄州方面，該地區(qū)交割庫雖然有600元/噸的升水，但是符合交易所交割標準的是當?shù)靥丶墬椈蛘叻浅?yōu)質的一級棗，當前滄州特級棗價格在4.5—5.5元/斤，合9000—11000元/噸。
長期來看，新疆前期種植的棗樹進入盛果期，紅棗供應高速增長期已經(jīng)結束，產(chǎn)量趨于穩(wěn)定。
同時，終端消費基本飽和。紅棗不像其他農產(chǎn)品具有明顯的剛需，消費紅棗的人是特定的一些從傳統(tǒng)、保健觀念考慮的人群。近些年價格持續(xù)走低，紅棗已經(jīng)成為大眾消費品，價格不再是制約消費的因素，在這種情況下，可以認為，紅棗的消費已經(jīng)趨于飽和，價格繼續(xù)下行也很難刺激需求。
另外，夏季到來，新鮮水果陸續(xù)上市，而紅棗因為滋補的原因，并不適合在夏季食用，紅棗消費將進入相對淡季，進而限制紅棗價格的上行空間。
因此，長期來看紅棗價格很難出現(xiàn)趨勢性行情，后市將呈振蕩走勢。而短期來看，在成本端的支撐下，紅棗價格易漲難跌。
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