畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 合肥蘋果批發(fā)價(jià)創(chuàng)十年新高(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:安徽商報(bào)
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七八十元一個(gè)的西瓜,十幾元一斤的蘋果,“吃不起”的荔枝櫻桃……“水果自由”近日頻上熱搜。受大宗水果季節(jié)性漲價(jià)等多重因素影響,安徽合肥市場水果普漲,蘋果批發(fā)價(jià)較往年上漲四成多,創(chuàng)下十年來新高。
一個(gè)蘋果均價(jià)八塊錢
“三個(gè)蘋果就要二十多塊,一個(gè)要八塊錢嘍。”在省城芙蓉路附近一家水果店,市民汪小姐拎著三個(gè)蘋果抱怨。賣水果的吳大姐也無奈,“價(jià)格真不貴了,超市里都十幾塊一斤了”。價(jià)格高的不僅是蘋果。在翡翠路附近一家水果店,就連往年身價(jià)最為“親民”的碭山梨,也以每斤6.8元的價(jià)格“挺直了腰桿”。“往年這時(shí)候好點(diǎn)的蘋果也就七八元一斤。”吳大姐說。
在“大果盤”周谷堆市場,水果價(jià)格也出現(xiàn)普遍上漲。周谷堆市場信息員王萍介紹,首先是蘋果、梨子等“大宗水果”身價(jià)明顯上漲。蘋果目前的批發(fā)價(jià)在5到8.5元,較去年同期上漲了四成以上,創(chuàng)下十年來新高。碭山梨去年秋季剛上市時(shí)身價(jià)就在1.7元左右,較前一年同比上漲四成多,目前的批發(fā)價(jià)更是已超3元。
各種時(shí)令水果也是近期漲價(jià)的主力。在周谷堆市場,剛上市的油桃目前批發(fā)價(jià)6到8元,比去年同期貴了近兩成。荔枝目前的批發(fā)價(jià)每斤在10到14元不等,同比上漲了三到四成。
減產(chǎn)加低庫存致漲價(jià)
“以蘋果為例,去年在開花坐果在關(guān)鍵時(shí)期,山東、陜西、山西等蘋果主產(chǎn)區(qū)相繼出現(xiàn)極端天氣,導(dǎo)致去年秋天的蘋果大面積減產(chǎn)。”王萍介紹,此外,蘋果、梨子都是秋季成熟上市后儲藏在冷庫中陸續(xù)出庫銷售。每年5月到新果上市前,都會因庫存減少漲價(jià),減產(chǎn)加“青黃不接”更是讓今年春夏蘋果梨子價(jià)更高。油桃、荔枝、枇杷、楊梅等時(shí)令水果近期價(jià)格高,除了部分品種減產(chǎn),還因它們還在上市初期,產(chǎn)量少導(dǎo)致“嘗鮮價(jià)”高。
此外,水果價(jià)格中,除了果農(nóng)的種植成本,還包含從產(chǎn)地到各個(gè)環(huán)節(jié)的成本。王萍介紹,近年來水果采摘、分揀、銷售等環(huán)節(jié)的人工成本明顯增加,冷庫、包裝、運(yùn)輸成本也在上漲,這些都加在了果價(jià)里。
水果價(jià)格不會持續(xù)高位
國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛華日前表示,鮮菜、鮮果明顯受到極端天氣季節(jié)性因素的影響,這些季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性,其價(jià)格的上漲也同樣不會持續(xù)在一個(gè)高位。安徽商報(bào)融媒體記者也了解到,近期合肥水果價(jià)格確實(shí)有可能下降。
周谷堆市場信息員王萍介紹,例如,海南白糖罌、妃子笑上市量明顯增加,荔枝身價(jià)已出現(xiàn)明顯回落。預(yù)計(jì)荔枝半個(gè)月大量上市后,批發(fā)價(jià)有望回落至4到5元。另外,在身價(jià)居高不下的水果圈里,也仍有一些“親民”水果可選購。常年風(fēng)靡的香蕉目前零售價(jià)維持在3到4元之間。國產(chǎn)菠蘿雖然臨近下市漲價(jià)了,但身價(jià)也還保持在4元以下。芒果目前批發(fā)價(jià)4.5到8元之間,比去年同期明顯下跌。尤其“小臺芒”,批發(fā)價(jià)比去年同期跌了三成多。
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