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　　河南是久負(fù)盛名的茶鄉(xiāng)，也是我國(guó)茶葉的主產(chǎn)區(qū)之一，茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著上億消費(fèi)者，做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳經(jīng)濟(jì)作物推廣站副站長(zhǎng)胡軍勇介紹，河南目前已形成大別山、桐柏山、伏牛山三大茶區(qū)。截至2018年，全省茶園面積240.6萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量6.85萬(wàn)噸，茶葉從業(yè)人員達(dá)120萬(wàn)人，茶農(nóng)人均種茶收入超過(guò)6000元。

　　“但是，過(guò)去河南省以生產(chǎn)名優(yōu)綠茶為主，比如信陽(yáng)毛尖、桐柏玉葉，只采摘春季茶葉，有些過(guò)分追求早、小，使得茶園利用率低、產(chǎn)量少。”胡軍勇說(shuō)。

　　“正因如此，我們開(kāi)始打造紅茶。”桐柏縣副縣長(zhǎng)劉紅軍接過(guò)話(huà)頭說(shuō)，原先只做綠茶，品種單一，大量茶原料被浪費(fèi)；現(xiàn)在紅茶可以采摘春夏秋三季，僅此一項(xiàng)，茶農(nóng)每畝能增收1200元左右。從“綠”到“紅”，桐柏縣主動(dòng)調(diào)整結(jié)構(gòu)，立足打造中原紅茶第一品牌，去年紅茶出口額達(dá)3000萬(wàn)美元。

　　“紅茶、黑茶穩(wěn)定增長(zhǎng)，白茶、黃茶、烏龍茶從無(wú)到有，河南形成多彩的茶產(chǎn)業(yè)格局，呈現(xiàn)出健康、穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)。”胡軍勇總結(jié)道。

　　從“葉”到“業(yè)”拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

　　木制茶臺(tái)上，長(zhǎng)發(fā)披肩的年輕姑娘正在點(diǎn)茶。發(fā)源于晚唐、興起于北宋的點(diǎn)茶法，對(duì)亞洲許多國(guó)家都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。很強(qiáng)的互動(dòng)性，讓河南展區(qū)的點(diǎn)茶臺(tái)前人頭攢動(dòng)。這位名叫慧儒的女孩來(lái)自莫道茶事，是一家專(zhuān)門(mén)從事茶業(yè)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，此次受省茶葉公司的邀請(qǐng)，專(zhuān)門(mén)來(lái)展示、推廣中原茶文化。

　　近幾年，河南省的花草茶異軍突起。開(kāi)封大觀菊茶展臺(tái)，一朵碩大的金黃菊花在透明的玻璃杯中舒展花瓣，直徑達(dá)到10厘米，上下飛舞。由于形態(tài)動(dòng)人，總有人拿著杯子來(lái)討一點(diǎn)菊花茶喝，大觀菊茶公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)張崢是來(lái)者不拒。他說(shuō)，開(kāi)封是中國(guó)菊城，品種多、產(chǎn)量大，菊花花會(huì)已經(jīng)連續(xù)舉辦多年，正是依托這個(gè)優(yōu)勢(shì)，公司在開(kāi)封流轉(zhuǎn)土地1000多畝，種植基地還獲得了有機(jī)認(rèn)證。目前，該公司產(chǎn)品占開(kāi)封菊茶市場(chǎng)的80%。

　　一片茶葉引發(fā)的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)層出不窮。茶葉香皂、爽膚水，還有茶食品、保健品，以及茶旅游項(xiàng)目等，從茶“葉”到茶“業(yè)”，產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，我省茶產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)。

　　從“貧”到“富”夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)

　　我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)廣泛分布在貧困地區(qū)，特別是大別山、武陵山、秦巴山等集中連片特困地區(qū)，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來(lái)源。本屆茶博會(huì)聚焦精準(zhǔn)扶貧，助力脫貧攻堅(jiān)，首次設(shè)立扶貧展區(qū)，積極搭建茶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)推介平臺(tái)，拓寬流通渠道。

　　河南省組織了固始、光山、商城、桐柏4個(gè)縣參展。在商城高山茶展臺(tái)，其鵬有機(jī)名茶廠(chǎng)的周正詳正向客商介紹情況，忙得不可開(kāi)交。小周家五代人種茶、制茶，他的父親周其鵬被授予“中國(guó)制茶大師”稱(chēng)號(hào)。周正詳在鄭州工作4年后，2009年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，成立專(zhuān)業(yè)合作社。合作社382戶(hù)成員中226戶(hù)是建檔立卡貧困戶(hù)，合作社免費(fèi)提供種苗和肥料，不但負(fù)責(zé)品種選育、生產(chǎn)技術(shù)加工培訓(xùn)，還負(fù)責(zé)回收原料，使得每戶(hù)貧困戶(hù)每年收入1.3萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定脫貧。

　　脫貧攻堅(jiān)是鄉(xiāng)村振興的優(yōu)先任務(wù)和戰(zhàn)略基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的“鐵抓手”，從“貧”到“富”，茶產(chǎn)業(yè)帶貧效果突出，功不可沒(méi)。