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　　“前幾天種植的辣椒苗，成活率還行，趁早晚涼快這兩天得抓緊時間補苗。”在葉縣仙臺鎮(zhèn)耙張村，村委會主任許青旺正帶人查看移栽的辣椒苗成活情況。

　　耙張村位于仙臺鎮(zhèn)東南3公里處，與漯河市舞陽縣接壤，轄2個自然村，8個村民組，耕地1927畝，共有村民394戶1369人，全村主要以種植小麥、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物為主，是一個典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村莊。

　　為了改變?nèi)褰?jīng)濟落后的局面，去年，耙張村村“兩委”經(jīng)過多次考察，并召開村組干部、黨員和群眾代表大會反復論證，最終決定發(fā)展豫源紅麥茬椒套種項目。

　　許青旺介紹，豫源紅小辣椒具有早熟、優(yōu)質(zhì)、產(chǎn)量高三大特點，可麥茬栽培，一年兩熟，花皮少、賣相好、辣味濃，每畝栽4500至5000棵，栽收起來省工、省事、省錢，比常規(guī)辣椒增產(chǎn)30%以上。

　　“麥椒兩熟，不僅能讓群眾保住‘糧袋子’，還能增加收入鼓起‘錢袋子’。”許青旺說，他十分看好這個項目，為了排除村民對麥茬椒的疑慮，去年他率先種植20畝豫源紅小辣椒，在經(jīng)驗不足的情況下仍達到畝產(chǎn)400斤，毛利收入6萬多元。

　　今年3月，耙張村成立葉縣旺豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，讓農(nóng)戶入社，實現(xiàn)民辦、民管、民受益。由于缺少啟動資金，該村便動員在外創(chuàng)業(yè)成功人士支援鄉(xiāng)鄰。目前，已有10位在外人士入股合作社資金近100萬元，用于租地、種子、耕作、化肥、農(nóng)藥、管理等田間農(nóng)藝費用，共同發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)。

　　在土地流轉(zhuǎn)上，耙張村打破常規(guī)，實行兩種流轉(zhuǎn)模式：一種是以土地入股，每畝固定收益700元，辣椒賣出后，再從利潤中拿出20%分配給入股農(nóng)戶;另一種，對不愿入股的農(nóng)戶每畝900元，種椒前資金兌現(xiàn)到位。合作社產(chǎn)生收益后，30%作為集體收入，補貼全村農(nóng)戶的合作醫(yī)療、養(yǎng)老保險、教育、扶貧等方面支出，50%作為投資者的回報。

　　今年，該村共發(fā)展茬椒700多畝，按往年收成每畝可收干椒600斤。許青旺盤算著：按每斤市場價7元計算，每畝地收入可突破4000元。而入股或流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶，除得到地租收入外，還可以在大田里除草、摘辣椒等賺取工資，同時還帶動了運輸?shù)刃袠I(yè)人員增加收入。

　　“我們的辣椒實行專人分包責任制管理，而且成立了辣椒銷售服務組，負責小辣椒銷售問題。”看著辣椒苗，旺豐農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社法人許新潁信心滿滿。

　　目前，該村已與方城縣大方種業(yè)科技有限公司簽訂了銷售合同。辣椒基地實行劃片包干，責任到人，成立專家指導組，由大方公司高級農(nóng)藝師為專家組長，組建技術(shù)隊伍，在關(guān)鍵環(huán)節(jié)深入到農(nóng)戶、田間、地頭指導生產(chǎn)。

　　“今年群眾的種植熱情很高，我們打算明年發(fā)展到2000畝，帶動周邊群眾一起種植辣椒致富。”許青旺說，他們還打算建冷庫、標準化炕房、育苗大棚等，延長辣椒種植鏈條，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。