畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動態(tài) > 南京地產(chǎn)藍(lán)莓價(jià)跌受歡迎(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:南京日報(bào) 閱讀數(shù):
近日,南京溧水藍(lán)莓節(jié)開幕,白馬鎮(zhèn)的果園人頭攢動,到處是進(jìn)園采摘藍(lán)莓的游客。在江寧藍(lán)卉莊園等藍(lán)莓園里,每天也有大批市民前來采摘體驗(yàn)。“舶來品”藍(lán)莓曾經(jīng)因價(jià)格高被稱為“貴族水果”,但隨著近年來本地大量種植,藍(lán)莓價(jià)格越來越親民,今年在市場水果價(jià)格漲聲一片時(shí),地產(chǎn)藍(lán)莓價(jià)格同比不升反降,深受市民喜愛。
小藍(lán)莓受青睞 銷量持續(xù)攀升
開幕當(dāng)天,在溧水白馬鎮(zhèn)石頭寨村,家住秦淮區(qū)的馮玉在南鄉(xiāng)莓園采摘了3斤藍(lán)莓帶回家,她說,藍(lán)莓酸酸甜甜,口感好,一家人都喜歡吃藍(lán)莓。白馬鎮(zhèn)紅色李巷的藍(lán)莓市集上,每個攤位前熙熙攘攘。藍(lán)莓種植戶李車富說,藍(lán)莓單價(jià)在45-50元之間,每天能賣一兩百斤。
專家介紹,藍(lán)莓富含花青素,膳食纖維豐富,熱量又低,能保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力、延緩衰老,被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一,同時(shí)被譽(yù)為“水果皇后”,深受市民喜愛。
近年來,我國藍(lán)莓消費(fèi)量逐年上升。走進(jìn)超市、水果店,到處可見這種藍(lán)色小漿果銷售。瑞金路金潤發(fā)超市一位導(dǎo)購員說,以前超市里賣得比較好的是進(jìn)口藍(lán)莓,但近幾年,隨著國產(chǎn)藍(lán)莓品質(zhì)的提升,越來越多的消費(fèi)者更青睞國產(chǎn)藍(lán)莓。
新鮮口感好 地產(chǎn)藍(lán)莓受歡迎
早在1987年,我國從美國引入第一批藍(lán)莓苗種,這批苗就種在溧水白馬鎮(zhèn)石頭寨村。如今,白馬鎮(zhèn)藍(lán)莓種植近萬畝。近年來,地產(chǎn)藍(lán)莓種植技術(shù)不斷提升,經(jīng)過技術(shù)改進(jìn),口感超過進(jìn)口藍(lán)莓,另一方面,地產(chǎn)藍(lán)莓比進(jìn)口藍(lán)莓更新鮮,運(yùn)輸成本相對要低,進(jìn)口藍(lán)莓已難以和國產(chǎn)藍(lán)莓競爭。
最近十年,藍(lán)莓種植面積連年倍增、發(fā)展迅猛。南京林業(yè)大學(xué)副校長李維林介紹,目前我國藍(lán)莓栽培面積和產(chǎn)量急速增加,位列全球第四位。
正因?yàn)楫a(chǎn)量,價(jià)格較穩(wěn),在富士蘋果、巨峰葡萄和西瓜等水果上月批發(fā)均價(jià)同比上升34.5%的情況下,藍(lán)莓的價(jià)格卻呈現(xiàn)穩(wěn)中有降趨勢。相比幾年前普遍超百元的單價(jià),現(xiàn)在每斤60元左右的價(jià)格更加親民。
價(jià)格更加親民,在藍(lán)卉莊園負(fù)責(zé)人張?jiān)蒲劾锊⒉皇菈氖拢{(lán)莓價(jià)格持續(xù)走低,讓越來越多的市民了解藍(lán)莓、吃得起藍(lán)莓。南鄉(xiāng)莓園負(fù)責(zé)人陳奕同也表示,市民對藍(lán)莓的認(rèn)知度不斷提高,本地藍(lán)莓大量上市,讓消費(fèi)者更易品嘗到新鮮藍(lán)莓。
藍(lán)莓種植快速擴(kuò)張 需警惕盲目發(fā)展
藍(lán)莓市場前景看好,然而,想要“掘金”藍(lán)莓市場并不容易。李維林說,不少區(qū)域存在盲目擴(kuò)張的問題,不考慮藍(lán)莓種植需要的自然條件、栽培技術(shù)等因素,盲目追求種植面積的擴(kuò)大。而栽培技術(shù)水平的參差不齊,也導(dǎo)致果品質(zhì)量差異性較大。同時(shí),由于種植技術(shù)不到位,又導(dǎo)致我國藍(lán)莓平均產(chǎn)量低。目前我國藍(lán)莓每畝平均產(chǎn)量僅為美國的1/4。
他認(rèn)為,藍(lán)莓種植要選擇優(yōu)良品種、適合的地點(diǎn),也不宜盲目擴(kuò)大種植規(guī)模。在銷售鮮果的同時(shí),龍頭企業(yè)還要考慮加大高效栽培技術(shù)研究和高附加值深加工產(chǎn)品開發(fā),以應(yīng)對不同的市場形勢。
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