畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 豬肉價(jià)格上漲 蕭山養(yǎng)殖戶卻言“壓力大”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:蕭山日報(bào)
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最近,不少買菜的馬大嫂們都發(fā)現(xiàn)了,豬肉價(jià)格漲了不少,5月份浙江省杭州市蕭山區(qū)CPI統(tǒng)計(jì)也顯示,豬肉價(jià)格與上年同月相比上漲14.0%。“由于非洲豬瘟的影響,導(dǎo)致母豬存欄下降幅度較大,市場上的反映就是豬肉價(jià)格上漲。”蕭山養(yǎng)豬從業(yè)者表示,目前蕭山正全力強(qiáng)化區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控和生豬全產(chǎn)業(yè)鏈防控,打好非洲豬瘟攻堅(jiān)戰(zhàn)。
生豬缺口大 出欄價(jià)天天漲
“這幾天豬肉貴了不少嘛,排骨、五花肉都漲了好幾塊錢。”20日一早,在新街農(nóng)貿(mào)市場,徐阿姨沒想到才幾天時(shí)間,豬肉又漲價(jià)了。五花肉價(jià)格在28元/公斤,排骨價(jià)格在34元/公斤,精肉價(jià)格在30元/公斤,相比前段時(shí)間都有所上漲。
“一天一個(gè)價(jià)”,這個(gè)感覺在生豬養(yǎng)殖戶這兒體會更深。“我們養(yǎng)殖場目前的生豬存欄量為2萬多頭。這幾天的出欄價(jià)天天漲,今天是18.4元/公斤,這比今年3月份時(shí)的最低點(diǎn),差不多漲了4元/公斤。”杭州興發(fā)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人沈明說,這幾天的價(jià)格與去年同期11元/公斤的價(jià)格相比,上漲了不少。據(jù)他多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)分析,由于目前市場上生豬缺口比較大,豬肉價(jià)格還會持續(xù)上漲,很有可能出欄價(jià)就會突破20元/公斤。
照理說,豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,讓養(yǎng)殖戶有更多的利潤,他們應(yīng)該喜笑顏開,但蕭山的養(yǎng)殖戶卻高興不起來,直言“壓力大”。“現(xiàn)在價(jià)格是不錯(cuò),但由于非洲豬瘟來勢洶洶,我們現(xiàn)在養(yǎng)豬絲毫不敢松懈。”杭州農(nóng)元農(nóng)業(yè)開發(fā)有公司負(fù)責(zé)人俞立峰說。
防控非洲豬瘟保供應(yīng)
蕭山是國家生豬調(diào)出大縣(區(qū)),也是浙江省肉品供應(yīng)的重要基地,現(xiàn)有存欄生豬44.5萬頭,防控好非洲豬瘟顯得尤為迫切和重要。
“蕭山的很多豬場都位于圍墾,位置相對集中,一旦發(fā)病,后果不堪設(shè)想。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,為此,蕭山區(qū)強(qiáng)化養(yǎng)殖場的抱團(tuán)意識,齊心協(xié)力做好區(qū)域防控,形成非洲豬瘟“防控共同體”。
蕭山通過逐場檢查防控措施,找出薄弱環(huán)節(jié)和問題,在提出整改要求的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)對個(gè)別經(jīng)營不善和管理水平較差的場,開展有針對性指導(dǎo),補(bǔ)齊防控短板。同時(shí),要求養(yǎng)殖場嚴(yán)格執(zhí)行生物安全隔離區(qū)的防控措施,加強(qiáng)人員、車輛管理,外出回場飼養(yǎng)人員實(shí)行換衣、洗澡等措施,嚴(yán)禁釆購來自疫區(qū)的飼料、獸藥,做好生豬調(diào)運(yùn)和落實(shí)車輛消毒的互相監(jiān)督。目前,蕭山區(qū)養(yǎng)殖場已全部建成消毒通道設(shè)施,對消毒點(diǎn)已消毒過的車輛進(jìn)行二次消毒,進(jìn)一步降低疫病風(fēng)險(xiǎn),為蕭山的生豬業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
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