畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 成都:讓番茄回味無(wú)窮的人(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:發(fā)現(xiàn)四川 閱讀數(shù):
一排排整齊的大柵座落在平坦的地勢(shì)上,肥襖的土地,整齊的田間里掛滿了各種各樣的番茄。六月,正是番茄上市的旺盛時(shí)期,忙碌的身影在田間地里采摘和裝箱,一張小小的標(biāo)簽帖在番茄上,標(biāo)志著小小的番茄有了自己的身份。
“你知道我們的番茄為什么注冊(cè)為‘回味時(shí)光’嗎?”四川省成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)方毅說(shuō)。“就是想找回過(guò)去小時(shí)候吃番茄的那種味道。”
意味深長(zhǎng)的回憶書(shū)寫(xiě)在人生路上
1974出生的方毅,從學(xué)校畢業(yè)后,當(dāng)過(guò)帶課教師,沒(méi)有在教書(shū)育人的道路上走下去,確深深愛(ài)上了蔬菜這一行,并與蔬菜結(jié)下了不解之緣,*一個(gè)能夠解釋的理由,可能是因?yàn)樗暮眯┯H人都在成都從事蔬菜經(jīng)營(yíng)吧!在家排行老幺的他對(duì)藕情有獨(dú)鐘,他不僅種植藕,而且還經(jīng)銷藕,由于長(zhǎng)時(shí)間與藕的接觸,他對(duì)藕的生長(zhǎng)屬性有了深刻的了解,所以,彭州一批種藉專業(yè)戶拉他入火,共同發(fā)展藕產(chǎn)業(yè)。
常時(shí)間在蔬菜市場(chǎng)上活動(dòng)的方毅,嘗到了市場(chǎng)上賣的番茄味道,怎么都沒(méi)有小時(shí)候吃的那種味道了。于是,他謀生了自己開(kāi)發(fā)番茄種植,希望自己一定能夠種出原來(lái)的味道。
功夫不負(fù)有心人,他在試種與探索中,發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的所在,為什么番茄沒(méi)有原來(lái)的味道,是因?yàn)樵S多的種植戶在品種上加了激素,造成了番茄品質(zhì)下降。
方毅決心在番茄種植上,干出一番番茄事業(yè)來(lái),為了番茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,他成功注冊(cè)了“回味時(shí)光”商標(biāo),目前,成都市場(chǎng)上有四個(gè)番茄品牌,“回味時(shí)光”就是其中的一種。
據(jù)方毅介紹,目前,該專業(yè)合作社種植的番茄有幾十個(gè)品種:櫻桃番茄、羅馬番茄、牛排番茄、祖?zhèn)鞣?、牛心番茄、黑珍珠番茄、桃太郎番茄、花皮球彩色番茄、綠斑馬番茄等等,而且每種番茄大小形狀不同,營(yíng)養(yǎng)成分也有部分的差異,口感也有所不同,色澤也粉質(zhì)亮麗,味道綿細(xì)香甜。
品質(zhì)決定市場(chǎng) 將小小番茄發(fā)揚(yáng)光大
“品質(zhì)決定市場(chǎng),顧客決定命運(yùn)。”方毅說(shuō)。“把產(chǎn)品品質(zhì)提升了,市場(chǎng)自然而然就打開(kāi)了,顧客的嘴一定會(huì)吃得出來(lái)的。”
為把番茄種植好,并找回原來(lái)的味道,方毅經(jīng)常跑田間地頭,請(qǐng)教農(nóng)業(yè)專家,上網(wǎng)學(xué)習(xí),通過(guò)專家的指導(dǎo)和自己不斷的摸索,他終于找到一條如何種植番茄的成功之路。
“任何作物都離不開(kāi)土壤和氣候原因。”方毅說(shuō),“別看小小番茄,要種植好,還很有學(xué)問(wèn),它生長(zhǎng)的環(huán)境、溫度、濕度等等都非常講就,必須因地制宜種植。”
小小的番茄,大有講就,為了把這個(gè)小小的番茄種植好,品質(zhì)要提升,產(chǎn)量要提高,他們專門請(qǐng)了農(nóng)業(yè)專家作指導(dǎo),并且同全國(guó)多家種子公司合作,在基地試種多個(gè)品種番茄,從中摸索出適合本地生長(zhǎng)的番茄種。
在探索和摸索中,方毅發(fā)現(xiàn)許多道理,在不同的地區(qū)種植番茄,采摘的季節(jié)就不一樣,所以,他把市場(chǎng)瞄向了更遠(yuǎn)的地方。
目前,在云南、山西、四川簡(jiǎn)陽(yáng)、阿壩州都有自己的蔬菜種植基地。
吃水不忘挖井人 作一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的人
在方毅的心里,父親一直是他學(xué)習(xí)的榜樣,父親一直在生產(chǎn)大隊(duì)(現(xiàn)在的村委會(huì))擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù),兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,一絲不茍的工作態(tài)度教會(huì)了方毅做人和處事原則,吃水不忘挖井人。這是父親留給他最真誠(chéng)的東西。
一人富不算富,要大家富才是富,在蔬菜種植上剛剛有所起步的他,沒(méi)有忘記家鄉(xiāng)的養(yǎng)育之恩,毅然回到家鄉(xiāng),從老百姓手里流轉(zhuǎn)土地發(fā)展蔬菜種植,這樣老百姓有了土地收益,還可以就近打工,每天可收入80元。
為帶動(dòng)老百姓走共同富裕的道路,2013年5月,方毅成立了成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社。
產(chǎn)業(yè)越做越好,規(guī)模在不斷擴(kuò)大,作為一個(gè)有社會(huì)責(zé)任感的方毅又積極投身到少數(shù)民族地區(qū)脫貧攻堅(jiān)上,在阿壩州去流轉(zhuǎn)土地,幫助當(dāng)?shù)乩习傩沾罅Πl(fā)展蔬菜種植。既保證了番茄的市場(chǎng)供應(yīng),也帶動(dòng)了老百姓增收致富,受到當(dāng)?shù)攸h委政府和老百姓的高度贊揚(yáng)。
據(jù)方毅介紹,目前,該合作社有成員200多名,種植蔬菜800多畝,分布于云南、山西、四川簡(jiǎn)陽(yáng)、阿壩,帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姺N植蔬菜1600多畝。
為切實(shí)保障農(nóng)民的土地收益,保證番茄品質(zhì),必須進(jìn)行輪作,所以,該專業(yè)合作社在以番茄種植為品牌的同時(shí),發(fā)展多種蔬菜種植。
成都市回味蔬菜種植專業(yè)合作社,以成都市高新區(qū)玉成鄉(xiāng)龍王廟村地勢(shì)平坦,土地肥襖,田間整齊,水資源豐富,交通便利為基地,以“回味時(shí)光”番茄為品牌,以獨(dú)有方式生產(chǎn)番茄,并與傳統(tǒng)相結(jié)合的現(xiàn)代種植方法,確保番茄的品質(zhì)和口感。
據(jù)顧客反映,該專業(yè)合作社的番茄皮薄汁多,酸甜濃郁,回味無(wú)窮,吃在嘴里讓人回味起兒時(shí)的味道。
該專業(yè)合作社不僅在番茄種植和銷售上有獨(dú)樹(shù)一幟的品牌,而且還開(kāi)展蔬菜批發(fā)、代購(gòu)、配送業(yè)務(wù)、真誠(chéng)為顧客提供生鮮蔬菜配送服務(wù)。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題,請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。