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　　近日，2019中國(guó)•青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會(huì)開幕，作為我省特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品“新面孔”的高原羊肚菌亮相青洽會(huì)，吸引各方的眼球。

　　羊肚菌因狀如羊肚而得名，是一種珍稀的食、藥兩用真菌，作為藥用的記載最早收錄在《本草綱目》中。羊肚菌因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值號(hào)稱“菌中之王”，也是飲食界頂級(jí)食材。

　　記者在青海卓辰農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司展臺(tái)上看到，一個(gè)個(gè)羊肚菌像收起傘翼的小傘，想著這些“稀有物種”從外地“初來(lái)乍到”，再生“根”發(fā)“芽”，之中融入了大量心血和資金的投入，生動(dòng)展示了我省農(nóng)業(yè)科技研發(fā)成果的轉(zhuǎn)化。“青藏高原日照時(shí)間長(zhǎng)，太陽(yáng)輻射強(qiáng)，陽(yáng)光充足，環(huán)境清新，晝夜溫差大，冬季漫長(zhǎng)，氣溫低，地域環(huán)境的差異使得高原羊肚菌具有生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、個(gè)體較大、壁厚、色黑、營(yíng)養(yǎng)成分更加豐富。”同時(shí)，“高原羊肚菌采用仿野生栽培，不采取任何技術(shù)干預(yù)手段，使高原羊肚菌最接近野生的生長(zhǎng)條件，長(zhǎng)達(dá)150多天的生長(zhǎng)周期，堅(jiān)持一年只栽種一季，給土壤休養(yǎng)生息，培育出具有高原生態(tài)品質(zhì)的羊肚菌。”公司董事長(zhǎng)劉云云女士介紹道。

　　據(jù)悉，該公司在貴德建有日光節(jié)能溫室150畝，項(xiàng)目總投資6000余萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額達(dá)1120萬(wàn)元，該項(xiàng)目通過高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地建設(shè)、羊肚菌研發(fā)中心建設(shè)，為當(dāng)?shù)靥峁┊a(chǎn)業(yè)示范，促進(jìn)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式升級(jí)，提高當(dāng)?shù)貙I(yè)合作社、農(nóng)戶種植技術(shù)水平，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。該公司將羊肚菌種植基地作為殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)試點(diǎn)基地。聘用當(dāng)?shù)貧埣踩藛T工20余人，*限度地幫助社會(huì)殘障人員解決就業(yè)問題，達(dá)到回報(bào)社會(huì)的目的。