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麗水:讓古老香菇煥發(fā)新生(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 閱讀數(shù):

  這段時間,浙江省麗水市新“菇”人吳榮恨不得把自己掰成兩個人使,忙歸忙,人卻笑得合不攏嘴,他種植和經(jīng)營的香菇在國內(nèi)幾檔電視購物節(jié)目上走俏,收貨、填單、打包外發(fā),就成了他這段時間生活的常態(tài),這一切要從他恢復(fù)種植241-4香菇,又被日本人稱為“禮帽菇”的高品質(zhì)香菇開始。

  香菇,之所以被稱為“禮帽菇”,是因為這種香菇的頂端有一個特別的“尖”,就像人戴的帽子一樣。1994年前后,這種香菇剛一出口日本,就占據(jù)了大量的市場份額,并獲得國際金獎。不過,由于這種香菇對生長環(huán)境的要求很高,產(chǎn)出又比平常香菇低,加上傘蓋打開當(dāng)天就必須采摘、人工管理成本高,所以2000年以后,慶元菇棚里幾乎看不到它的影子。

  2008年大學(xué)畢業(yè)后,21歲的吳榮放棄了留在省城的機會,回到浙江麗水慶元辦起了墨泉齋文旅產(chǎn)品公司,公司主打農(nóng)耕文化及其產(chǎn)品,2015年,他把目光對準(zhǔn)了高品質(zhì)香菇的種植,241-4香菇自然而然地進(jìn)入了他的視線,他開始進(jìn)行培育、精耕細(xì)作,2016年,墨泉齋出產(chǎn)的241-4香菇就被評為“浙江符號”,麗水山耕“十佳拳頭產(chǎn)品”、慶元縣旅游地商品。

  2018年以來,他還和慶元縣食用菌管理局達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,配合縣里政策精準(zhǔn)助農(nóng),在慶元當(dāng)?shù)睾0?00米以上種植3萬段以上的散戶,每段給予0.8元的補貼,而他的公司則作為“出口端”,按品質(zhì)高低以最低價110元每公斤的價格進(jìn)行收購,這一系列舉措讓菇農(nóng)種植的積極性得以保持。單單今年,慶元縣域內(nèi)就種植了20多萬段241-4香菇,涉及20余戶農(nóng)戶。

  如今,走進(jìn)菇鄉(xiāng)慶元,241-4成了“高端香菇”的代名詞,吳榮的視野又一次擴大,他要借助這一菇種,帶領(lǐng)慶元的菇農(nóng)走上致富的陽關(guān)大道。在他的號召下,如今顏旺通等村民率先恢復(fù)了這一高品質(zhì)香菇的種植。他算了一筆賬,按每戶種植3萬段香菇的標(biāo)準(zhǔn)計算,一年可以收獲3000斤的干菇,收購價是最低每公斤110元,這戶村民光香菇的收入可以達(dá)到16.5萬元,減去成本7萬元,再加上政策補貼,一戶村民的收入可以有10余萬元。

  為了讓自己種植的香菇有更好的市場回饋,吳榮為自己設(shè)計了卡通頭像,作為印制在公司產(chǎn)品的包裝上,一句簡單的“慶元香菇,一見如故”成了宣傳口號。

  年輕的吳榮期待更多同行人關(guān)注農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)村,參與村集體消薄、產(chǎn)業(yè)扶貧的事業(yè)。

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