畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 河北“老黃瓜”種出了新花樣
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日前,館陶縣“黃瓜小鎮(zhèn)”翟莊村村民在采摘黃瓜。館陶縣通過樹品牌、強(qiáng)科技、促融合三張牌,推動(dòng)黃瓜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。截至去年底,全縣黃瓜種植面積達(dá)10萬余畝,規(guī)?;N植園區(qū)16個(gè),年產(chǎn)值17.6億元。記者 趙永輝攝
地處冀南平原的館陶縣,是全國(guó)蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣、中國(guó)黃瓜之鄉(xiāng),黃瓜種植已有30多年歷史,但多年來產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,更缺乏市場(chǎng)叫得響的品牌,銷售只能隨行就市。
2015年,館陶縣開始建設(shè)黃瓜小鎮(zhèn),提出3年建成全國(guó)優(yōu)質(zhì)黃瓜產(chǎn)業(yè)基地縣,通過樹品牌、強(qiáng)科技、促融合三張牌,推動(dòng)黃瓜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。截至去年底,全縣黃瓜種植面積達(dá)10萬余畝,規(guī)模化種植園區(qū)16個(gè),年產(chǎn)值17.6億元,有著30多年種植歷史的黃瓜長(zhǎng)成富民大產(chǎn)業(yè)。
打品牌,黃瓜有了“身份證”
館陶縣翟莊村黃瓜交易市場(chǎng)內(nèi),一筐筐翠綠的黃瓜正裝車外運(yùn)。作為日交易量30多萬斤、年交易額4.2億多元的黃瓜專業(yè)交易市場(chǎng),這里隨處可見懸掛著京、晉、魯、豫等周邊地區(qū)牌照的卡車,甚至還有來自安徽、湖北等地的運(yùn)輸車輛。
“外地車多了,原來的場(chǎng)地根本不夠用。”市場(chǎng)管理人員石連喜介紹,1997年市場(chǎng)剛建成時(shí)面積只有6畝,前年擴(kuò)建到了35畝。“這些年館陶黃瓜名氣越來越大,銷售半徑從一二百公里發(fā)展到七八百公里,每天都不愁賣。”
眼下正值黃瓜生產(chǎn)旺季,市場(chǎng)價(jià)格處于低谷,但館陶黃瓜每斤價(jià)格仍比周邊地區(qū)高兩三角錢。以整村種植黃瓜的翟莊村為例,僅此一項(xiàng),該村每年多增收2000多萬元。種黃瓜讓翟莊村幾乎家家戶戶成了10萬元戶,年收入過百萬元的已有2戶。
“最早是開著三馬車到周邊縣賣黃瓜,后來是租車到安陽、鄭州等地推銷,現(xiàn)在是每天坐等客商上門,因?yàn)樵鄯N的黃瓜是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,獲得過中國(guó)綠色食品博覽會(huì)和中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)‘雙金獎(jiǎng)’。”說起黃瓜銷售“三部曲”,翟莊村黨支部書記王維嶺頗有感觸,“以前只知道埋頭種瓜,產(chǎn)品缺乏品牌和市場(chǎng)知名度,市場(chǎng)一直打不開。”
從少人問津到打入北京、天津等地大型超市,成為全國(guó)優(yōu)質(zhì)黃瓜生產(chǎn)基地,品牌為館陶黃瓜叩開了高端市場(chǎng)大門。
“黃瓜產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,必須走出去創(chuàng)品牌。”館陶縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主管蔬菜產(chǎn)業(yè)的王芳玲回憶,2013年她首次參加中國(guó)綠色食品博覽會(huì)時(shí),只帶了兩箱黃瓜和在縣里打印的產(chǎn)品資料,產(chǎn)品和包裝都土里土氣,看到其它展臺(tái)上包裝精美的農(nóng)產(chǎn)品,她才認(rèn)識(shí)到,原來農(nóng)產(chǎn)品也可以進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。2014年,第二次參加中國(guó)綠色食品博覽會(huì)時(shí),王芳玲聘請(qǐng)邯鄲市設(shè)計(jì)師進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。第三次參展,包裝箱、宣傳冊(cè)全部由上海一家設(shè)計(jì)企業(yè)“操刀”,“內(nèi)外兼修”讓館陶黃瓜很快引起業(yè)內(nèi)矚目。
“參展不搞大雜燴,連續(xù)幾年只推出黃瓜一種農(nóng)產(chǎn)品。”王芳玲介紹,憑借出眾的品質(zhì),館陶黃瓜連續(xù)5年摘得中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),連續(xù)2年獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。去年4月,通過國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。
強(qiáng)科技,種出“生態(tài)黃瓜”
館陶縣陳范莊村東的黃瓜產(chǎn)業(yè)園區(qū),一座座鱗次櫛比的蔬菜溫棚在陽光照射下熠熠生輝。棚內(nèi),一根根黃瓜翠綠欲滴,摘下一根品嘗,令人不由想起小時(shí)候的味道。
“館陶黃瓜品相好,瓜肉清脆爽口,微甜多汁,維生素、微量元素含量高。園區(qū)全部采用生物防蟲殺蟲技術(shù),應(yīng)用了平衡配方施肥、集約化育苗、膜下溝灌節(jié)水等先進(jìn)技術(shù),質(zhì)量全部達(dá)到無公害或綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。”王芳玲介紹,目前全縣共推廣病蟲害綜合防治、平衡配方施肥技術(shù)45萬畝,增產(chǎn)效果達(dá)8%以上。
先進(jìn)科技是提升黃瓜品質(zhì)的重要支撐。2015年,館陶縣與國(guó)內(nèi)*以黃瓜為專業(yè)研究對(duì)象的科研機(jī)構(gòu)——天津科潤(rùn)黃瓜研究所建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。該所根據(jù)館陶的氣候、土壤等條件,實(shí)驗(yàn)示范5個(gè)類型110多個(gè)品種。
嘗到甜頭的館陶瓜農(nóng)不斷引進(jìn)、學(xué)習(xí)先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技。“魚菜共生”技術(shù)就是其中一項(xiàng)。在陳范莊村,這種“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),讓一座黃瓜溫棚的效益從七八萬元提高到30多萬元,翻了4倍。
走進(jìn)“魚菜共生”1號(hào)棚,棚內(nèi)兩個(gè)直徑約4米的圓形魚池內(nèi),一條條石斑魚正游得歡。
“魚菜共生,就是在蔬菜大棚內(nèi)用餌料喂養(yǎng)淡水石斑、羅非等魚類,魚的糞便在微生物作用下轉(zhuǎn)化成氮和磷等物質(zhì),這些養(yǎng)殖廢水被水泵抽到蔬菜種植槽中,產(chǎn)生植物可吸收的營(yíng)養(yǎng)。來自魚池的廢水經(jīng)過種植槽過濾后,變成清水又返回到魚池中,這樣形成循環(huán)往復(fù)。”河北優(yōu)良食農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司總經(jīng)理王鑫說,他們把這項(xiàng)專利技術(shù)與黃瓜產(chǎn)業(yè)結(jié)合,種植過程中不施用農(nóng)藥、化肥,不僅防治病蟲害,還有效提高畝產(chǎn)及質(zhì)量,降低了對(duì)環(huán)境的依賴與影響。
“每座棚養(yǎng)魚收入20多萬元,黃瓜收入近10萬元,一座棚的效益相當(dāng)于4座普通蔬菜棚。”王鑫說,“魚菜共生”除了“魚+黃瓜”模式外,還有“魚+葉菜”模式。目前,他們正推廣這種循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
促融合,黃瓜小鎮(zhèn)故事多
“顏色不同,口感不同,這座智能溫棚有各種黃瓜種類110多種,包括荷蘭黃瓜、以色列黃瓜及其他地區(qū)的黃瓜品種。”6月11日,館陶縣黃瓜小鎮(zhèn)黃瓜科普展廳內(nèi),翟莊村第一書記高楊正向來自邯鄲市區(qū)某小學(xué)的學(xué)生介紹黃瓜的生長(zhǎng)習(xí)性,基質(zhì)栽培、氣霧栽培等無土栽培技術(shù)讓孩子們很感興趣。
“城里孩子很難看到蔬菜生產(chǎn)過程,我們通過打造研學(xué)旅行基地,吸引孩子們近距離了解植物知識(shí)。”高楊介紹,每逢周末,黃瓜小鎮(zhèn)都會(huì)迎來一批批中小學(xué)生研學(xué)旅行團(tuán)。
產(chǎn)業(yè)是特色小鎮(zhèn)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。館陶縣把特色小鎮(zhèn)與特色產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,打造了黃瓜小鎮(zhèn)、糧畫小鎮(zhèn)等一批具備“造血”功能的特色小鎮(zhèn),力求產(chǎn)業(yè)促美麗,美麗助產(chǎn)業(yè)。
黃瓜博物館、黃瓜食府、黃瓜護(hù)膚體驗(yàn)中心,還有道路兩邊的黃瓜卡通人物……走進(jìn)黃瓜小鎮(zhèn)翟莊村,隨處可見以黃瓜元素為主題的景觀節(jié)點(diǎn)。為豐富游客體驗(yàn),村里還建起了農(nóng)家樂、精品民宿等配套服務(wù)設(shè)施及村史館、藝術(shù)家部落等景點(diǎn),研發(fā)了黃瓜掛面、黃瓜醬菜等初加工產(chǎn)品,挖掘了農(nóng)事體驗(yàn)等旅游項(xiàng)目,促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
“黃瓜含水量高,其中的維生素E和黃瓜酶等提取物具有滋潤(rùn)肌膚的功效,是天然美容護(hù)膚品。”位于館陶工業(yè)園區(qū)的河北圣奧化妝品有限公司產(chǎn)品展廳內(nèi),以黃瓜提取物為重要原料的化妝品琳瑯滿目。
“項(xiàng)目一期開通4條生產(chǎn)線,已開發(fā)出洗滌品、護(hù)膚品兩大系列、30多個(gè)單品,每年可消耗黃瓜1000多噸。”公司董事長(zhǎng)李富印介紹,該公司總部位于天津,從事化妝品生產(chǎn)已有20多年,利用館陶黃瓜資源優(yōu)勢(shì),他們與韓國(guó)水原大學(xué)和美國(guó)雅誠(chéng)制藥公司合作,利用黃瓜提取物生產(chǎn)黃瓜汁補(bǔ)水露、黃瓜汁潤(rùn)顏霜等深加工產(chǎn)品。“項(xiàng)目二期將引進(jìn)韓國(guó)生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),生產(chǎn)黃瓜保健食品,進(jìn)一步提高黃瓜附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。”
“以黃瓜等特色產(chǎn)業(yè)為依托,促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,近年來國(guó)內(nèi)外500多萬游客走進(jìn)小鎮(zhèn)休閑旅游。”邯鄲市政協(xié)副主席、館陶縣委書記謝繼炯介紹說。
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