畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 最新豬肉行情:小幅上漲
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據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2019年第25周(2019年6月17日-6月23日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.12(以2015年為100),比前一周降0.09個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為110.10(以2015年為100),比前一周降0.10個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為50.59萬噸,比前一周減4.7%。
豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。
豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)為每公斤21.86元,環(huán)比漲3.5%,漲幅比上周增大3個(gè)百分點(diǎn),同比高31.3%;牛肉每公斤60.75元,環(huán)比漲0.5%,同比高7.4%;羊肉每公斤61.43元,環(huán)比漲0.4%,同比高12.1%;白條雞每公斤16.47元,環(huán)比跌1.6%,同比高13.3%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤8.35元,環(huán)比跌2.0%,跌幅與上周持平,同比高8.9%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì),下同)1.76萬噸,環(huán)比減7.9%。
水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。
白鰱魚、鯉魚、鯽魚和草魚周均價(jià)每公斤分別為7.67元、11.41元、14.06元和12.54元,環(huán)比分別漲0.4%、0.3%、0.2%和0.1%,大帶魚、花鰱魚和大黃花魚每公斤分別為37.61元、13.89元和43.49元,環(huán)比分別跌1.1%、0.9%和0.7%。7種水產(chǎn)品周交易量1.42萬噸,環(huán)比減2.1%。
蔬菜均價(jià)持平略漲。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.79元,環(huán)比漲0.3%,同比高12.5%。分品種看,15種蔬菜價(jià)格下跌,13種上漲,其中,蓮藕、生姜和菜花價(jià)格有所上漲,環(huán)比分別漲8.8%、7.1%和6.5%,其余品種漲幅在5%以內(nèi);西紅柿、青椒、冬瓜、南瓜和茄子跌幅較大,環(huán)比分別跌11.2%、9.2%、7.7%、6.3%和5.6%,其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量38.13萬噸,環(huán)比減4.8%。
水果均價(jià)有所上漲。
重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤8.62元,環(huán)比漲5.4%,同比高60.5%。
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