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河南:“驗瓜師”走紅

畜牧家禽網(wǎng)  來源:廣州日報 閱讀數(shù):

  夏天到了,吃瓜消暑再適合不過。而在河南省夏邑縣北嶺鎮(zhèn),“驗瓜師”這份職業(yè)漸漸為人熟知。據(jù)報道,他們對西瓜的了解可是專業(yè)級的,只要看一看,摸一摸,敲一敲,就能說出幾分熟來。如今,“驗瓜師”不僅成了網(wǎng)紅,而且“身價”倍增,日賺千元都不是問題。

  有“吃瓜”的群眾,就有 “驗瓜”的師傅。說到底, “驗瓜”師的產(chǎn)生,源自市場對西瓜質(zhì)量的更高要求。在當(dāng)?shù)兀瑸榱吮WC西瓜質(zhì)量,那些個頭不合格、甜度不夠的西瓜都不能進入市場。但怎么判斷合不合格?總不能把一個個西瓜都切開來看。于是,“驗瓜師”的工作應(yīng)運而生。遇上西瓜銷售的旺季,一名職業(yè)驗瓜師一天要摸上10萬斤西瓜。在他們的“火眼金睛”下,生瓜壞瓜立馬顯形,這才讓消費者買得放心、吃得滿意。

  消費升級的大背景下,發(fā)生改變的不只是商品,更是消費者意識。不論是一個西瓜,還是一部手機,人們對品質(zhì)的要求,都被擺在了突出位置。所以,質(zhì)量越好,越受消費者青睞;品質(zhì)越高,越是銷量大增。“驗瓜師”的任務(wù),就是給西瓜來一個出廠測評,替消費者提前篩選一番。

  這幾年,類似的新職業(yè)在很多領(lǐng)域都能見到。比如,游戲測評師要對一款游戲進行測試,看看有無漏洞和錯誤;酒店試睡員得去酒店提前體驗,為經(jīng)營者改進服務(wù)或住客預(yù)訂提供參考。怎么把消費者的品質(zhì)要求落到實處?光有這方面的意識遠遠不夠。如果缺少一批專業(yè)人士的介入,即使商家有心、消費者有意,也沒法對質(zhì)量過不過關(guān)打上保票。

  說到底,所謂“品質(zhì)”一方面有其主觀化表達,像好不好吃、合不合身、上不上手這些慣用評價。但另一方面,它更是個精確的概念。只有對商品的了解足夠深入、對細節(jié)的感受足夠敏感,才能得出有價值的參考意見。要知道,信息不對稱常常是造成消費者不滿意、不順心的根本原因。那么,避免讓更多人產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺,這項和質(zhì)量打交道的評測工作,也應(yīng)該朝著專業(yè)化、精細化的方向發(fā)展,把獨立的第三方評價制度盡快完善起來。

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