畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 氣溫飆升 鄭州居民的“菜籃子”受影響(圖)
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不斷飆升的氣溫,影響著居民的“菜籃子”,也積攢著居民的“買菜經(jīng)”。
“高溫天氣對(duì)蔬菜價(jià)格的影響明顯,幾乎是一天一個(gè)價(jià)。”7月30日,鄭州市緯四路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)戶李俊峰正在更換新的價(jià)格標(biāo)牌,他告訴記者,上周黃瓜、西紅柿等當(dāng)季蔬菜上市,大白菜、芹菜等反季蔬菜價(jià)格還在上揚(yáng),這周卻又開(kāi)始下降了。
這幾天,李俊峰凌晨三四點(diǎn)從批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)回蔬菜,盡量在當(dāng)天銷售完畢,很少留到第二天。他說(shuō),氣溫不斷升高,給蔬菜儲(chǔ)存帶來(lái)了不小的難度,很多蔬菜留到次日就蔫了,像不好保管的大白菜、上海青等葉類蔬菜,尾市虧本也得賣,不然只能扔了。
“賠本賣”的情況,同樣出現(xiàn)在大型商超。記者在鄭州市人民路丹尼斯大賣場(chǎng)了解到,持續(xù)的高溫不利于蔬菜儲(chǔ)存,陳列在恒溫柜里成本太高,因此菜價(jià)直接被拉低。賣場(chǎng)內(nèi),茄子、大白菜、黃瓜等部分蔬菜還降價(jià)拋售,直接打出1元1斤的“特價(jià)牌”。
省發(fā)展改革委發(fā)布《食品類價(jià)格走勢(shì)分析》顯示,近期受監(jiān)測(cè)的11種蔬菜平均價(jià)格“8降3升”,除了西紅柿、大蒜、白蘿卜的價(jià)格有所上揚(yáng)外,茄子、大白菜、上海青、青椒、黃瓜、芹菜、胡蘿卜、土豆的全省平均價(jià)格較上周分別下降10.69%、9.66%、8.85%、6.77%、4.49%、3.26%、0.96%、0.52%。
持續(xù)下跌的蔬菜價(jià)格,讓居民得了不少實(shí)惠。
“我買菜有兩個(gè)經(jīng)驗(yàn),一是錯(cuò)峰購(gòu)買,二是看天囤菜。”鄭州的陳莉莉在微信朋友圈里分享自己的買菜經(jīng)驗(yàn)。她告訴記者,早上要送孩子上學(xué),還要趕7時(shí)40分的班車,因此她常常利用中午休息的時(shí)間去買菜。由于蔬菜沒(méi)有早晨的新鮮,且大多都是別人“挑剩下的”,價(jià)格要比早晨便宜30%左右。
“如果你想更省錢,還可以多看看天氣預(yù)報(bào)。”陳莉莉說(shuō),天氣預(yù)報(bào)不是光用來(lái)提醒出行是否帶雨具的,用心分析一下,還可以省點(diǎn)“菜金”。像近期降雨比較多,多少會(huì)對(duì)菜價(jià)有影響,可以在晴天多買些菜放在冰箱里。
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