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北京百蔬園盆栽蔬菜里的“生態(tài)經(jīng)”(圖)

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  2019年北京世園會(huì)百蔬園內(nèi),盆栽蔬菜是展示的亮點(diǎn)之一。上百個(gè)蔬菜品種,數(shù)萬(wàn)盆盆栽蔬菜,涉及蔬菜種類(lèi)多、茬次多、批量大、數(shù)量大,且標(biāo)準(zhǔn)化和一致性程度要求高。在這數(shù)萬(wàn)盆盆栽蔬菜的背后,有一本“生態(tài)經(jīng)”。

  北京市農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗(yàn)鑒定推廣站(以下簡(jiǎn)稱“農(nóng)機(jī)鑒定推廣站”)以盆栽蔬菜展示要求為出發(fā)點(diǎn),將盆栽蔬菜生產(chǎn)過(guò)程劃分形成集約化育苗、基質(zhì)處理、種苗移栽、田間管理四個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),外加盆栽蔬菜運(yùn)輸,實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化生產(chǎn)、流水線作業(yè)。

  “傳統(tǒng)以人工作業(yè)為主的生產(chǎn)方式很難在短時(shí)間內(nèi)保證如此大批量、高標(biāo)準(zhǔn)的盆栽蔬菜供應(yīng),所以我們探索出了盆栽蔬菜全程機(jī)械化生產(chǎn)方案,不僅保障了百蔬園盆栽蔬菜生產(chǎn)供應(yīng),還在整個(gè)過(guò)程中節(jié)約了成本,降低了能耗,呼應(yīng)了綠色世園的口號(hào)。”農(nóng)機(jī)鑒定推廣站工作人員李治國(guó)介紹。

  集約化育苗是流水線的第一步。在育苗播種環(huán)節(jié),引進(jìn)自動(dòng)化精量播種機(jī),全自動(dòng)完成底土、壓穴、播種、覆土、澆水等操作,播種效率高,適合百蔬園大規(guī)模、大批量生產(chǎn)的盆栽蔬菜育苗播種使用;同時(shí),針對(duì)小規(guī)模、小批量盆栽展品蔬菜的播種,引進(jìn)了手持式穴盤(pán)播種器,用于甘藍(lán)類(lèi)、番茄類(lèi)蔬菜的穴盤(pán)播種作業(yè)。育苗灌溉使用了苗床噴灌車(chē),苗床噴灌車(chē)可以實(shí)現(xiàn)水肥一體化高效噴灌作業(yè),在節(jié)約人工成本、提高水肥利用效率等方面有明顯的優(yōu)勢(shì)。

  引進(jìn)專(zhuān)供花卉、育苗使用的基質(zhì)攪拌機(jī),實(shí)現(xiàn)泥炭土(草炭土)、肥料、蛭石等的均勻混拌。“不同于傳統(tǒng)基質(zhì)攪拌設(shè)備旋槳式設(shè)計(jì),這類(lèi)基質(zhì)攪拌機(jī)能*限度減少對(duì)泥炭土(草炭土)中纖維的破壞,更好滿足盆栽蔬菜生產(chǎn)使用要求,平均每10分鐘處理量為1000升。”李治國(guó)說(shuō)。

  為提高盆栽蔬菜移栽效率,農(nóng)機(jī)鑒定推廣站組織專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),創(chuàng)新研發(fā)了盆栽蔬菜移栽設(shè)備,并與上盆機(jī)出盆傳送帶相配套。通過(guò)人工投苗,并使用紅外感應(yīng)栽植技術(shù),整個(gè)移栽過(guò)程能實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)機(jī)械化。“栽植頻率每分鐘35株左右,大大縮短了移栽時(shí)間,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。”

  值得一提的是,在盆栽蔬菜實(shí)現(xiàn)流水線生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,農(nóng)機(jī)鑒定推廣站還考慮到了廢棄物資源化利用問(wèn)題。“本次世園會(huì)的辦會(huì)主題是‘綠色生活 美麗家園’,百蔬園也一直在響應(yīng)這一主題。”李治國(guó)說(shuō)。

  據(jù)了解,百蔬園內(nèi)展示完的盆栽蔬菜將由專(zhuān)用運(yùn)輸車(chē)運(yùn)回北菜園廢棄物資源化利用基地,分為蔬菜植株殘?bào)w和基質(zhì)兩種類(lèi)型,分別資源化處理。蔬菜植株殘?bào)w會(huì)粉碎后與動(dòng)物糞便混合進(jìn)行發(fā)酵,制成有機(jī)肥回田再利用;或者是粉碎后直接還田與土壤混合后發(fā)酵再利用。基質(zhì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒殺菌,確保不會(huì)帶有病蟲(chóng)害,重新回收再利用。

  百蔬園盆栽蔬菜中體現(xiàn)的生態(tài)理念,也是北京蔬菜產(chǎn)業(yè)“綠色、優(yōu)質(zhì)、高效”發(fā)展的縮影。在綠色發(fā)展和保障生態(tài)安全方面,北京蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)畝均節(jié)肥5公斤、畝均節(jié)水104方、生物農(nóng)藥補(bǔ)貼使用面積20萬(wàn)畝,有效減少全市化學(xué)農(nóng)藥用量;開(kāi)展地膜、農(nóng)藥空瓶回收和植株殘?bào)w回收,其中,大興區(qū)試點(diǎn)回收網(wǎng)點(diǎn)17個(gè),回收地膜600噸,回收秸稈9600噸,實(shí)現(xiàn)了廢棄物資源化利用。

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