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　　天剛蒙蒙亮，清脆的雞鳴叫醒了勤勞的桑崗村人。村民郝賀芬早早起床，簡(jiǎn)單洗漱之后，對(duì)著鏡子將頭發(fā)梳整齊。這一天是9月20日，是給城里消費(fèi)者統(tǒng)一下單發(fā)貨的日子，每月的這個(gè)時(shí)候，是郝賀芬最忙的時(shí)候。

　　今年村里新成立了合作社，郝賀芬的身份也從村里巢狀市場(chǎng)的小組長(zhǎng)變成了合作社的負(fù)責(zé)人。

　　什么是巢狀市場(chǎng)？其實(shí)就是讓生產(chǎn)者與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)直接對(duì)接。將村里一家一戶現(xiàn)有的綠色農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行整合，借助移動(dòng)新媒體手段，通過幫扶人員或熟人介紹，直接對(duì)接城市消費(fèi)群體，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”社群營(yíng)銷。把村里一家一戶比作一個(gè)“蜂巢的窩”，集納起來就成了一個(gè)完整的“蜂巢”。

　　給巢狀市場(chǎng)送“不好”的東西 是丟桑崗村的臉。

　　從早上開始，陸陸續(xù)續(xù)有村民提著雞蛋、菜籃子來到郝賀芬家，又到了每月收貨的日子。

　　“來啦，這次雞蛋看著不錯(cuò)，那我檢查了哈。”先看顏色，再放在耳邊搖一搖，郝賀芬熟練地對(duì)一位村民籃子里雞蛋進(jìn)行質(zhì)檢。“這個(gè)可能不那么新鮮了，拿回去吧，其他都挺好的。”“行，沒事，怪我沒太注意。”面對(duì)郝賀芬的鐵面無私，這位村民點(diǎn)頭回應(yīng)，話語間沒有一絲的不滿。

　　“時(shí)間久了，村民們都知道巢狀市場(chǎng)對(duì)大伙兒交上來的農(nóng)副產(chǎn)品要求很嚴(yán)格，不管是誰，不管私下和我們巢狀市場(chǎng)工作人員的交情如何，只要產(chǎn)品不合格，我們都不會(huì)收。”郝賀芬說。

　　然而，剛開始，面對(duì)巢狀市場(chǎng)嚴(yán)格的質(zhì)檢，村民們的態(tài)度可不是這樣的。“你說說我這雞蛋哪里不新鮮了，能吃不就行了嗎？”這是郝賀芬和同事們最初聽到的最多聲音。

　　“開始，大伙兒也不論產(chǎn)品如何，都往咱這兒送。雖然都是咱自己種的綠色食品，但畢竟要往城里賣，怎么著也得確保質(zhì)量吧。”郝賀芬回憶，村民剛開始送來的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，所以質(zhì)檢是件大工程。一個(gè)一個(gè)地看，一兩一兩地篩不說，還得把道理掰開了揉碎了跟村民解釋，為何這個(gè)雞蛋不合格，那棵菜品相不行。

　　現(xiàn)在，巢狀市場(chǎng)扎根桑崗村近10年了，村民們自己早就知道啥樣的產(chǎn)品能過關(guān)，啥樣的產(chǎn)品“送了也是白送”。所以，每次大伙兒會(huì)自覺地先對(duì)家里的雞蛋、蔬菜、花生等進(jìn)行“質(zhì)檢”，精挑細(xì)選里面的精品送過來。如此一來，郝賀芬和同事們的質(zhì)檢工作也相對(duì)輕松了很多。

　　同時(shí)，桑崗村的村民們更知道，給巢狀市場(chǎng)送“不好”的東西，是在砸自己的品牌、自己的飯碗，丟桑崗村的臉。

　　最初被“殺熟”的消費(fèi)者 成了巢狀市場(chǎng)“鐵粉”。

　　現(xiàn)在逢著周末或是假期，就會(huì)有一批特別的游客到村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。不是別人，正是桑崗村巢狀市場(chǎng)的消費(fèi)者們。

　　時(shí)間久了，不少城里客戶不僅和郝賀芬，和桑崗村的村民也漸漸熟識(shí)了。“我是通過朋友推薦，才知道有個(gè)巢狀市場(chǎng)，真正到村子里一看，才發(fā)現(xiàn)巢狀市場(chǎng)的菜確實(shí)是村民們自己種的，村民給雞、鴨、豬吃的是天然糧食。”一位消費(fèi)者如此表示。

　　“開始，跟著葉敬忠老師一起踐行巢狀市場(chǎng)的時(shí)候，我們苦于尋找合適的消費(fèi)者。我們?cè)谏鐓^(qū)發(fā)過宣傳單，后來發(fā)現(xiàn)，居民們看我們的眼神就像在看某個(gè)傳銷組織，宣傳效果很不理想。所以，傳單發(fā)了一個(gè)小時(shí)，我們就停止了。”中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院副教授賀聰志說。于是大家只能想辦法“殺熟”，先推薦給身邊的親戚朋友。于是，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)老師和家屬后來都成了巢狀市場(chǎng)的第一批城市消費(fèi)者。當(dāng)然，現(xiàn)在依然是桑崗村的忠實(shí)消費(fèi)者，而口碑，就這樣一點(diǎn)點(diǎn)傳了出去。確實(shí)，有啥口碑能比農(nóng)大老師都認(rèn)可的糧食蔬菜更可信呢？

　　現(xiàn)在，巢狀市場(chǎng)在銷售平臺(tái)一放貨，農(nóng)產(chǎn)品立刻“秒沒”。像電商搶購(gòu)節(jié)一樣，想要吃到豬肉、雞蛋這些熱門的綠色農(nóng)副產(chǎn)品，消費(fèi)者們需要掐著點(diǎn)兒“搶”貨。

　　巢狀市場(chǎng) 讓農(nóng)戶和消費(fèi)者成了“最陌生的熟人”。

　　現(xiàn)在的郝賀芬，可以麻利地錄入商品信息、梳理訂單，能熟練地操作巢狀市場(chǎng)的交易平臺(tái)。幾年前，因?yàn)槭谴謇餅閿?shù)不多懂電腦的人，干活又麻利，郝賀芬成了巢狀市場(chǎng)小組成員的不二人選。

　　不過，這里所謂的懂電腦可和我們理解的懂電腦不太一樣，郝賀芬只是會(huì)用鍵盤、鼠標(biāo)，能在EXCEL表格里點(diǎn)點(diǎn)改改。

　　村民報(bào)上來的貨品和實(shí)際總是有些出入、消費(fèi)者的訂貨信息也時(shí)常增增減減，這可給郝賀芬出了難題。農(nóng)大的教授手把手教過郝賀芬，但畢竟才接觸電腦，無論怎樣小心翼翼，因?yàn)殇浫胄畔⒂姓`而出現(xiàn)發(fā)錯(cuò)貨、送錯(cuò)地址的情況還是時(shí)有發(fā)生。

　　最后是誰拯救了郝賀芬呢？還是巢狀市場(chǎng)一位消費(fèi)者。

　　“這位消費(fèi)者是從事軟件開發(fā)工作的，也是接到過我們送錯(cuò)的貨，對(duì)我們的情況有所了解，就主動(dòng)提出幫我們?cè)O(shè)計(jì)一款操作簡(jiǎn)單的軟件。”一直到現(xiàn)在，這位消費(fèi)者每年都還在免費(fèi)幫巢狀市場(chǎng)維護(hù)平臺(tái)進(jìn)行維護(hù)。

　　巢狀市場(chǎng)，也讓桑崗村的村民和消費(fèi)者成了“最陌生的熟人”。

　　兩位女老師幫村民送貨 上演“人在囧途”。

　　巢狀市場(chǎng)一路走來，并不都是順風(fēng)順?biāo)?/p>

　　巢狀市場(chǎng)進(jìn)駐桑崗村的時(shí)候，一位老人在山上散養(yǎng)著一些雞，這位老人便成了巢狀市場(chǎng)的第一批生產(chǎn)者。老人見養(yǎng)雞可以掙錢，于是又借錢買了更多雞苗，想的是能跟現(xiàn)代化養(yǎng)雞場(chǎng)那樣把“產(chǎn)業(yè)”越做越大，從而讓自己成了雞蛋的供應(yīng)大戶。

　　“現(xiàn)在看來，這位老人其實(shí)很有投資眼光，可這其實(shí)違背了葉敬忠老師推行巢狀市場(chǎng)的初衷。”賀聰志說。

　　多個(gè)小農(nóng)戶對(duì)接，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)營(yíng)銷，小而美的農(nóng)業(yè)生意，將巢狀市場(chǎng)的目的和初衷仔仔細(xì)細(xì)講給老人聽，老人樂呵呵地回應(yīng)“明白了。”

　　這位老人的“投資”事例，而后成了巢狀市場(chǎng)向其他村民進(jìn)行“科普”的典型，大伙兒知道了——不能這么干。這才算維持住了巢狀市場(chǎng)的秩序。

　　至今，賀聰志仍忘不了巢狀市場(chǎng)搭建之初，她和同在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院的另一位老師劉曉林一起開車幫助桑崗村村民往北京城區(qū)送貨的場(chǎng)景。

　　最初，除了雞蛋，巢狀市場(chǎng)也幫桑崗村村民接過“活雞”的訂單。由于桑崗村距離北京城區(qū)較遠(yuǎn)，開始的訂單量又不是很多，所以為了節(jié)省運(yùn)輸成本，在這里駐村調(diào)研的賀聰志、劉曉林總會(huì)在返回學(xué)校的時(shí)候，順便幫村民送貨。

　　有一次，一位消費(fèi)者點(diǎn)名要桑崗村的活雞，兩位女老師就主動(dòng)請(qǐng)命把兩只活雞裝到了一個(gè)紙箱里，然后把紙箱放到了車的后備廂。“一路顛簸，雞就在車后面拼命撲騰！”兩個(gè)女老師一路驚恐，總算把兩只雞護(hù)送到了目的地附近。

　　兩個(gè)人興奮地打電話通知消費(fèi)者來取貨，掀開后備箱廂發(fā)現(xiàn)，兩只雞已經(jīng)“一怒歸西”。雞毛、雞屎、雞臭味……進(jìn)村時(shí)干干凈凈的私家車此刻慘不忍睹。兩位老師用實(shí)際行動(dòng)上演了“人在囧途”的故事。

　　從那之后，巢狀市場(chǎng)就再?zèng)]接過活雞的單子。

　　既然活雞不好送，那就等接到訂單，現(xiàn)殺現(xiàn)送吧。

　　有一次，一位消費(fèi)者下了一個(gè)大單——幾十只宰好的雞。這么多雞誰來殺呢？單純依靠一兩位村民可不夠。

　　“和送活雞不一樣，直接送雞肉就對(duì)送貨的時(shí)間提出了更高的要求，太久了，肉就不新鮮了。”賀聰志說。

　　恰巧巢狀市場(chǎng)調(diào)研小組里有一位成員正好老家是西北的，打小兒就看著父母殺牛宰羊，殺雞的“重?fù)?dān)”很自然地落到了他身上。

　　于是，在桑崗村駐點(diǎn)小院里，上演了“雞飛狗跳”的一幕。“當(dāng)時(shí)覺得很崩潰，但現(xiàn)在回想起來，卻成了我們做巢狀市場(chǎng)中的趣事之一，難忘又珍貴。”賀聰志說。

　　“團(tuán)購(gòu)”一只豬 消費(fèi)者看到實(shí)物驚呆了。

　　巢狀市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品的暢銷名單中除了雞肉、雞蛋，當(dāng)然還有豬肉。為了方便送貨，消費(fèi)者多是集中在某一個(gè)區(qū)域。

　　一個(gè)人要一頭整豬當(dāng)然吃不了，但農(nóng)戶又不可能因?yàn)橐粋€(gè)消費(fèi)者的幾斤豬肉就殺了家里的一頭豬。所以，“拼單”、“團(tuán)購(gòu)”的模式隨即衍生出來。附近的幾位消費(fèi)者商量著一起買一整只豬，大家把肉一分，問題不就解決了嗎？

　　桑崗村請(qǐng)的專業(yè)“屠夫”大刀一揮，按照客戶人數(shù)，豬肉很快被分成了幾大塊。看到豬肉的城市消費(fèi)者們驚呆了，肉是真新鮮，可是，這么肥怎么吃？這么大塊兒，怎么搬回家？這么多人，誰要排骨、誰要肘子呢？……一連串的問題問蒙了桑崗村村民和送貨人。

　　后來，巢狀市場(chǎng)的“屠夫”手上的活兒逐漸精細(xì)起來，把肉在村子里就切好、分勻，精細(xì)好肉賣給城里消費(fèi)者，太肥的地方村民自己留下來吃。

　　好心的底商物業(yè) 成了巢狀市場(chǎng)“代收點(diǎn)”。

　　送貨問題其實(shí)一直困擾著巢狀市場(chǎng)、困擾著桑崗村村民。

　　“因?yàn)槟壳吧彺宄矤钍袌?chǎng)消費(fèi)訂單大多來自北京，車輛進(jìn)京限制、沒辦法長(zhǎng)時(shí)間停車卸貨等問題，一直沒有找到特別好的解決方式。如果選擇專業(yè)的快遞，成本又高了。我們不想將這部分成本增加到消費(fèi)者身上，又不想讓小農(nóng)戶來承擔(dān)。”賀聰志說。

　　這時(shí)候便又涌現(xiàn)出了一批好心人。比如，社區(qū)底商的老板、物業(yè)等等。

　　因?yàn)樾敦?、等消費(fèi)者取貨都需要時(shí)間，但是并不是每個(gè)社區(qū)都有適合的停車地點(diǎn)，就在郝賀芬和巢狀市場(chǎng)的同事們正為此事發(fā)愁的時(shí)候，一些物業(yè)、底商老板主動(dòng)提出可以暫時(shí)幫忙寄存貨物，等消費(fèi)者下班回來再到他們那里去取。

　　“我們老往一個(gè)地方跑，除了消費(fèi)者，周邊的人也都認(rèn)識(shí)我們了，知道巢狀市場(chǎng)是在幫助村里低收入戶和老人，所以總是能遇到一些好心人。”郝賀芬說。

　　收到“薪水” 就是一次“小豐收”。

　　從2010年至今，近10年的時(shí)間，依托于中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)人文與發(fā)展學(xué)院在桑崗村設(shè)立的“巢狀市場(chǎng)”，村里的低收入戶、老人們有了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。在村里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，“巢狀市場(chǎng)”已經(jīng)成了桑崗村的一部分，也是村民日常生活不可或缺的一部分。

　　桑崗村的一些老人、婦女成了巢狀市場(chǎng)的長(zhǎng)期“供貨商”，他們也因此有了相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入，年均增收2000元至3000元不等，收成好的時(shí)候甚至能夠達(dá)到5000元到10000元，生活條件大大改善。用村民趙樹海的話說，年均兩三千的收入夠他和老伴兒一年的買藥錢了。

　　“如果在巢狀市場(chǎng)入駐村子之前就來過桑崗村，現(xiàn)在再來，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，巢狀市場(chǎng)給桑崗村帶來的，不僅是村容村貌的改變、村民經(jīng)濟(jì)收入的改善，其實(shí)，就連村民的精神面貌也發(fā)生了改變。始終沒變的，是桑崗村人的淳樸和熱情。”

　　桑崗村像是一個(gè)樣本，驗(yàn)證了巢狀市場(chǎng)通過農(nóng)村貧困人口和城市人口的相互信任和共同參與,成功地將生計(jì)資源和社會(huì)資本轉(zhuǎn)化為貧困人口的收入,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)、穩(wěn)定和可持續(xù)的脫貧結(jié)果，為鄉(xiāng)村脫貧致富開辟了新的路徑。

　　這個(gè)豐收節(jié)，無需太多的慶祝方式，對(duì)于桑崗村的村民來說，每一次拿到巢狀市場(chǎng)發(fā)來的“薪水”，就是一次“小豐收”。