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2018年全國兩會期間，貴州省六盤水市市長李剛的一句“早春茶，喝著，喝著，春天就來了”火爆網(wǎng)絡(luò)，這句充滿詩情畫意的“廣告詞”道出了六盤水春茶的特色和品質(zhì)，讓六盤水的茶葉著實“火了一把”。2019年六盤水第一鍋早春茶成為了“香餑餑”，在“水城早春茶”現(xiàn)場拍賣會上，第一斤早春茶拍賣成交價8.8萬元，第二斤成交價9.8萬元，第三斤成交價更是高達10.88萬元，成就了一段產(chǎn)業(yè)興旺的佳話。

六盤水，一顆深處烏蒙腹地的璀璨明珠，夏無酷暑，冬無嚴寒，因氣候特征而命名為“中國涼都”。域內(nèi)山巒起伏、群山環(huán)繞、耕地零碎，山地占97%，耕地中25度以上的占47%，“高、少、碎、瘦”可謂是其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件的真實寫照，一度使六盤水農(nóng)業(yè)成為偏于一隅的“冷門”。但是，六盤水適合的緯度、奇妙的溫度、適宜的濕度、特定的高度，彌補了先天的不足，形成了良好的生態(tài)環(huán)境，造就了豐富的自然資源，保證了優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，以早春茶、獼猴桃、刺梨“涼都三寶”為代表的特色農(nóng)產(chǎn)品已成為六盤水現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一幅亮麗“名片”，撐起產(chǎn)業(yè)興旺的一片“藍天”。

涼都“三寶”是推動結(jié)構(gòu)調(diào)整的“主抓手”

六盤水瞄準(zhǔn)市場走勢，立足資源稟賦，破除“唯糧是農(nóng)”的思想束縛，于2014年啟動農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)“3155”工程，著力發(fā)展具有市場前景、經(jīng)濟效益、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的獼猴桃、刺梨、茶葉等特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得以優(yōu)化，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益充分顯現(xiàn)，六盤水山地特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)翻開了嶄新一頁。

2018年以來，貴州省委、省政府提出的“來一場振興農(nóng)村經(jīng)濟的深刻的產(chǎn)業(yè)革命”，六盤水跳出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維定勢，鞏固提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，堅持走特色化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、差異化的山地特色農(nóng)業(yè)之路。堅持因地制宜、因勢利導(dǎo)，聚焦“一縣一業(yè)、一鄉(xiāng)一特、一村一品”，發(fā)展壯大單品規(guī)模，在大力調(diào)減籽粒玉米等低效種植的同時，利用騰退出來的土地擴種獼猴桃、刺梨、茶葉高效作物。

有規(guī)模才有效益，有效益才有未來。2019年，六盤水新增種植獼猴桃1.9萬畝，種植面積從2014年的4.88萬畝擴大到如今的20.08萬畝，形成了5個萬畝獼猴桃基地和勺米至猴場百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶。刺梨新增種植10.42萬畝，全市刺梨人工種植面積達到110.9萬畝，成為全國規(guī)模*的刺梨種植基地；六盤水茶園面積達31.25萬畝，其中可采摘面積25.76萬畝，“三品一標(biāo)”認證面積31萬畝，在全省茶葉版圖上占有重要一席。

涼都“三寶”是推動產(chǎn)業(yè)脫貧的“主戰(zhàn)場”

六盤水地處烏蒙腹地，山大溝深，溝壑縱橫，是貴州打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的主戰(zhàn)場。近年來得益于獼猴桃、刺梨、茶葉等農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，廣大農(nóng)民實現(xiàn)了家門口就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

“去年刺梨果就賣了300萬元，刺梨苗也賣了300多萬元。”六盤水宏財盤江天富種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長聶德友說，如今，合作社所在的賈西村種植刺梨已達6600畝，直接帶動662戶農(nóng)戶增收致富。賈西村也順利退出了一類貧困村，2018年村民人均收入超過10236元，成為遠近聞名的小康村。

為充分彰顯“涼都三寶”產(chǎn)業(yè)助力脫貧的成果，六盤水持續(xù)強化科技支撐，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，嚴把質(zhì)量規(guī)范關(guān)，出臺執(zhí)行了獼猴桃、刺梨、茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，深入實施“三變”改革，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)民”組織方式，讓農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實現(xiàn)多方收益，不僅在田間管理、果實采摘、冷鏈運輸、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)獲得務(wù)工收入，也能從土地、技術(shù)等入股中獲得股金收入，實現(xiàn)了小農(nóng)戶對接大市場，真正讓貧困群眾富在產(chǎn)業(yè)鏈上。

一顆紅心富山鄉(xiāng)，脫貧致富奔小康。六盤水僅“彌你紅”紅心獼猴桃一項產(chǎn)業(yè)，就已經(jīng)帶動了13萬農(nóng)民增收，其中2.2萬是貧困群眾。今年5月，六盤水市就與迪拜簽訂了1000噸的出口訂單，這是繼美國、加拿大、俄羅斯、泰國等國家之后，六盤水市“彌你紅”紅心獼猴桃搭上“一帶一路”快車進入中亞市場。預(yù)計2019年獼猴桃產(chǎn)量2.06萬噸，產(chǎn)值5.4億元，將帶動2.3萬人脫貧，促進12.6萬人增收。同時，刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾，2018年就實現(xiàn)總產(chǎn)值4.13億元，輻射帶動農(nóng)戶15.82萬戶、53.73萬人增收。

涼都“三寶”是推動鄉(xiāng)村振興的“主力軍”

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點。長期以來，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步晚、底子薄、基礎(chǔ)弱，六盤水的農(nóng)產(chǎn)品始終處在賣原材料多、賣加工品少；賣低端產(chǎn)品多，賣高端產(chǎn)品少的窘境，農(nóng)產(chǎn)品附加值不高，好品質(zhì)轉(zhuǎn)化不了好行情，好東西賣不上好價錢，帶動群眾增收致富效果不盡人意。

山地特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何在轉(zhuǎn)型升級方面取得實質(zhì)突破？產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何助力鄉(xiāng)村振興行穩(wěn)致遠？六盤水審時度勢，突出重點，精準(zhǔn)定位，以獼猴桃、刺梨、茶葉涼都“三寶”為主攻方向，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、重構(gòu)供給鏈，豐富發(fā)展內(nèi)涵，強化品牌塑造，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

在加工上做文章，實現(xiàn)從“初級原料”到“精深產(chǎn)品”的蝶變。六盤水加大資源投入，強化技術(shù)創(chuàng)新，從原果初選、簡單包裝向精深加工領(lǐng)域拓展；組建了25家企業(yè)抱團發(fā)展的獼猴桃旗艦混合制企業(yè)，建成了生態(tài)食品加工園，成功開發(fā)出獼猴桃果酒、飲料、化妝品、保健品等精深加工產(chǎn)品，其中果酒通過了美國FDA認證，獲準(zhǔn)進入美國市場；建成3個冷鏈物流中心、兩條萬噸果品分級包裝生產(chǎn)線和果酒生產(chǎn)線，構(gòu)建了集種植、加工、銷售、品牌、研發(fā)等于一體的獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

“摸上去扎人，吃起來養(yǎng)人”的小小刺梨已經(jīng)發(fā)展成為造福一方的支柱產(chǎn)業(yè)。以六盤水市盤州宏財公司、天刺力公司為代表的刺梨產(chǎn)業(yè)集團，建成了年產(chǎn)能20萬噸的盤州刺梨產(chǎn)研中心，“刺梨果汁飲料及其生產(chǎn)方法”喜獲中國專利優(yōu)秀獎，實現(xiàn)了六盤水中國專利獎零的突破。成功打造了“刺梨王”品牌，布局了榨汁、飲料、口服液、果脯、原汁、含片、精粉等7條生產(chǎn)線，研發(fā)產(chǎn)品達30余個種類，知識產(chǎn)權(quán)授權(quán)專利78項，刺梨年加工能力達38.6萬噸。

茶葉產(chǎn)業(yè)作為六盤水轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和突破口，其“高山茶”“早春茶”“生態(tài)茶”“有機茶”“古樹茶”的品牌效應(yīng)深得人心，現(xiàn)有茶葉企業(yè)38家，加工能力穩(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢日趨明顯。

六盤水山地特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正行進在轉(zhuǎn)型升級的路上，以“涼都三寶”為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)大放異彩。2018年農(nóng)民人均可支配收入達到9967元，一產(chǎn)增速6.9%，排在全省第一。