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　　江津是生態(tài)之地。127公里長(zhǎng)江黃金水道穿境而過(guò)，境內(nèi)森林繁茂，面積超過(guò)200萬(wàn)畝，森林覆蓋率達(dá)51.4%，其中四面山的負(fù)氧離子每立方厘米達(dá)2.5萬(wàn)個(gè)，含量居重慶首位。

　　江津是“硒望”之城。全區(qū)中硒及高硒土壤占比為90.21%，區(qū)內(nèi)63.3%的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到富硒水平，是全國(guó)*大城市城郊型天然富硒區(qū)，被授予“中國(guó)生態(tài)硒城”。

　　江津是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。江津人平均壽命比全國(guó)高出3至4歲，現(xiàn)有百歲老人178人，是全國(guó)轄區(qū)面積*、人口最多、百歲老人分布最均勻的“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。

　　近年來(lái)，江津以得天獨(dú)厚的富硒資源優(yōu)勢(shì)、自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)、長(zhǎng)壽文化優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已初步形成了具有地域特色又有市場(chǎng)需求的富硒產(chǎn)業(yè)體系，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　2018年，江津區(qū)富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破68億元，撬動(dòng)全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值突破131億元，總量位居全市各區(qū)縣第一。今年上半年，全區(qū)富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)值43億元，全年預(yù)計(jì)可達(dá)到80億元。

　　初步形成富硒產(chǎn)業(yè)體系

　　在富硒基地建設(shè)上，江津根據(jù)全區(qū)土壤硒資源和富硒農(nóng)產(chǎn)品分布，對(duì)富硒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行了科學(xué)規(guī)劃、合理布局，集中成片發(fā)展大米、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)和中藥材等八大類富硒產(chǎn)業(yè)。目前，全區(qū)已建成標(biāo)準(zhǔn)化種植基地45萬(wàn)畝、水產(chǎn)基地3.8萬(wàn)畝，富硒畜禽年出欄超過(guò)500萬(wàn)頭（只）。

　　在富硒品牌建設(shè)上，江津堅(jiān)持品牌+定位、價(jià)值、形象、傳播、管理”的“1+5”公用品牌頂層要素，注冊(cè)“一江津彩”公用品牌圖形商標(biāo)21類，登記圖形版權(quán)保護(hù)18項(xiàng)，出臺(tái)《重慶市江津區(qū)“一江津彩”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌使用管理辦法》。

　　截至目前，全區(qū)已培育富硒特色產(chǎn)品品牌40個(gè)、品牌商標(biāo)112件，發(fā)展“三品一標(biāo)”產(chǎn)品413個(gè)，重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品57個(gè)，認(rèn)證富硒產(chǎn)品100個(gè)，農(nóng)業(yè)品牌總量位居全市第一。

　　在富硒農(nóng)產(chǎn)品加工上，我區(qū)擁有德感工業(yè)園糧油食品產(chǎn)業(yè)園、白沙工業(yè)園、先鋒小企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地等3個(gè)市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地。近年來(lái)，園區(qū)企業(yè)紛紛加大富硒產(chǎn)品開發(fā)力度，推出了“壽鄉(xiāng)源”多維硒米、“驕小子”富硒青花椒、“荷花”富硒米花糖、“賈嗣”富硒桑葚酒、“四面綠針”富硒綠茶等系列富硒深加工產(chǎn)品。

　　在富硒產(chǎn)品銷售渠道建設(shè)上，江津已初步建立起網(wǎng)上、網(wǎng)下同步發(fā)展的富硒產(chǎn)品銷售體系。在網(wǎng)上，江津農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)中心落成投用，“京東生鮮中國(guó)特產(chǎn)江津館”“重慶富硒網(wǎng)”“淘寶江津硒貨旗艦店”“淘實(shí)惠”等數(shù)十家網(wǎng)站上線運(yùn)營(yíng)，區(qū)鎮(zhèn)村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)呈現(xiàn)勃勃生機(jī)，近年來(lái)，全區(qū)已實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售額6億元。在網(wǎng)下，江津富硒農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心在雙福國(guó)際農(nóng)貿(mào)城建成運(yùn)營(yíng)，富硒專賣店也已在江津和重慶城區(qū)等地開設(shè)32家。

　　在科技支撐上，江津聯(lián)合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、重慶市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)分別組建“重慶江津教授工作站”和“硒與人體健康研究院”，在富硒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、富硒產(chǎn)品研發(fā)及技術(shù)推廣、硒健康效益研究以及富硒品牌推介等各領(lǐng)域開展深度合作，現(xiàn)已成功研制富硒大米、富硒花椒、富硒茶葉等品控技術(shù)10項(xiàng)，制定富硒農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程15項(xiàng)。

　　今年9月舉行的中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)上，“一江津彩”被評(píng)為最受市場(chǎng)歡迎的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展示品牌，“江津花椒”被評(píng)為最受市場(chǎng)歡迎的農(nóng)產(chǎn)品展示產(chǎn)品。

　　呈現(xiàn)“鏈條化”發(fā)展趨勢(shì)

　　近年來(lái)，隨著江津富硒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，富硒產(chǎn)業(yè)的功能亦不斷拓展，逐步與旅游、餐飲等產(chǎn)業(yè)相融合，呈現(xiàn)“鏈條化”發(fā)展趨勢(shì)。

　　在鄉(xiāng)村旅游方面，江津?qū)?yōu)勢(shì)的富硒資源與豐富的旅游資源疊加，打造出“硒游記”休閑養(yǎng)生旅游品牌，形成以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、慈云鎮(zhèn)現(xiàn)代糧油科技示范園、吳灘鎮(zhèn)特色蔬菜園、貓山富硒茶葉基地、石蟆鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)果橄欖基地、石門生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)等富硒產(chǎn)業(yè)基地為依托的多條鄉(xiāng)村旅游線路。

　　在此過(guò)程中，江津還形成了一種以康養(yǎng)為特色的新型農(nóng)家樂(lè)——康養(yǎng)農(nóng)莊。這些康養(yǎng)農(nóng)莊一般都有自己的富硒產(chǎn)品基地，具有較好的吃住玩樂(lè)配套設(shè)施，還設(shè)有富硒農(nóng)產(chǎn)品展示展銷區(qū)，可為游客定制、郵寄富硒農(nóng)產(chǎn)品。目前，我區(qū)已建成石筍山生態(tài)觀光園、魯能美麗鄉(xiāng)村、貓山茶苑農(nóng)莊等10個(gè)康養(yǎng)農(nóng)莊。

　　在餐飲產(chǎn)業(yè)上，江津大力挖掘傳統(tǒng)飲食文化、大力開發(fā)富硒美食，至今已初步培育出自成體系的富硒美食，推出了既有傳承又有創(chuàng)新的富硒菜品300余道。與此同時(shí)，江津還連年舉辦富硒餐飲大賽，推動(dòng)我區(qū)飲食文化不斷創(chuàng)新發(fā)展，促進(jìn)富硒食材轉(zhuǎn)化為富硒菜品。

　　在2017年10月舉辦的“第27屆中國(guó)廚師節(jié)”上，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正式授予江津區(qū)“中國(guó)富硒美食之鄉(xiāng)”稱號(hào)，江津由此成為全國(guó)首個(gè)以“富硒美食”命名的區(qū)縣。

　　為進(jìn)一步加快富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，我區(qū)出臺(tái)了《促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展激勵(lì)政策》。該文件從建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化（富硒）產(chǎn)業(yè)基地、支持花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建設(shè)農(nóng)田水利設(shè)施、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”應(yīng)用、擴(kuò)大加工規(guī)模、搭建科技研發(fā)平臺(tái)、著力科技成果轉(zhuǎn)化、發(fā)揮企業(yè)帶動(dòng)力、實(shí)施金融稅收支持、推進(jìn)質(zhì)量認(rèn)定、促進(jìn)品牌創(chuàng)建、擴(kuò)大品牌影響、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、加強(qiáng)廢棄物綜合利用、培育壯大各類主體等15個(gè)方面，激勵(lì)扶持富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　其中，獲評(píng)國(guó)家（部委）級(jí)、市級(jí)、區(qū)級(jí)各類農(nóng)業(yè)示范基地，單個(gè)基地獎(jiǎng)勵(lì)5至30萬(wàn)元；以本地花椒為原料，在醫(yī)療、日化、保健等領(lǐng)域成功研發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品的，按銷售額的10%給予獎(jiǎng)勵(lì)，花椒產(chǎn)品出口到海外市場(chǎng)的，按1萬(wàn)元/噸給予獎(jiǎng)勵(lì)；圍繞農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，開展本地農(nóng)產(chǎn)品精深加工，產(chǎn)品投入市場(chǎng)效果較好的，按新改建投用生產(chǎn)線投資額的30%——50%給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　全力做好“五化文章”

　　“硒具有提高免疫力、延緩衰老、預(yù)防疾病、保護(hù)心血管、保護(hù)肝臟等功能，是人體必需的微量元素。推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是江津深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委負(fù)責(zé)人表示，下一步，將全力做好“組織化、綠色化、智能化、品牌化、鏈條化”五化文章，推進(jìn)富硒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。

　　堅(jiān)持“組織化”，壯大富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主體。將通過(guò)強(qiáng)化招商引資，鼓勵(lì)和支持家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，培育產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體、鼓勵(lì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與小農(nóng)戶開展“合股聯(lián)營(yíng)”等方式，壯大富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主體，把產(chǎn)業(yè)鏈緊密聯(lián)結(jié)起來(lái)，把農(nóng)民真正組織起來(lái)。

　　堅(jiān)持“綠色化”，筑牢富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。通過(guò)樹立綠色生產(chǎn)觀念、保護(hù)綠色生態(tài)資源、推行綠色生產(chǎn)方式，著力打好生態(tài)牌、走好生態(tài)路、吃好生態(tài)飯，加快將生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化。

　　堅(jiān)持“智能化”，提升富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。通過(guò)加強(qiáng)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、加強(qiáng)富硒產(chǎn)品研發(fā)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)水平，推動(dòng)江津富硒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，對(duì)工廠化苗圃大棚實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)滴灌施肥的錦程實(shí)業(yè)；采用電腦控制，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)養(yǎng)雞的浩豐農(nóng)業(yè)等正在引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　堅(jiān)持“品牌化”，把牢富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展抓手。將在質(zhì)量監(jiān)管上下功夫，在品牌培育上下功夫，在宣傳營(yíng)銷上下功夫，提升富硒產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量效應(yīng)，增強(qiáng)富硒產(chǎn)業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

　　堅(jiān)持“鏈條化”，拓展富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展功能。牢固樹立全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，既要搞一產(chǎn)，同時(shí)發(fā)展二產(chǎn)，還要培育三產(chǎn)，打造農(nóng)村六次產(chǎn)業(yè)。其中，在做強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游上，用足用好生態(tài)和文化這兩個(gè)寶貝，全力打好旅游發(fā)展“鄉(xiāng)村”“山地”牌，依托“山地農(nóng)業(yè)”發(fā)展“山地旅游”，培育生態(tài)游、鄉(xiāng)村游、觀光游、康養(yǎng)游等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。在做大康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)上，充分利用南部山區(qū)優(yōu)質(zhì)的自然資源打造四面山康養(yǎng)綜合體，以綠色富硒標(biāo)準(zhǔn)化基地、鄉(xiāng)村旅游目的地為依托，推動(dòng)康養(yǎng)休閑與農(nóng)業(yè)、觀光旅游、醫(yī)療保健、親子教育、文化體驗(yàn)等深度結(jié)合，打造“原生態(tài)、慢生活、深呼吸”高端休閑養(yǎng)生基地。在做深富硒文化上，深度挖掘富硒與名人文化、愛情文化、長(zhǎng)壽文化、古鎮(zhèn)文化、楹聯(lián)文化、抗戰(zhàn)文化的淵源，鑄造富硒品牌靈魂，豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌價(jià)值，用好中國(guó)富硒美食之鄉(xiāng)招牌，讓大家都愿吃江津菜，喝江津水，品江津酒，沏江津茶，都愿來(lái)江津走一走。